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SELECCIÓN CÁCERES

Restaurante JAVIER MARTÍN

El chef Javier Martín recrea en este restaurante una cocina creativa con sabores tradicionales en un espacio luminoso, amplio y confortable donde se miman todos los detalles y donde cada plato sorprende al comensal. Entre sus elaboraciones vanguardistas destacan los produc- tos de la tierra, aunque su éxito reside en los diferentes menús degustación que varían cada año y entre los que des- tacan los productos del mar (mariscos y pescados) conjuga- dos a la perfección con diferentes tipos de carne. El restaurante también ofrece la opción de carta donde el comensal puede disfrutar de solomillos de cerdo y ternera, perdiz, chuletillas de cabrito u optar por una lubina salva- je, rape, bacalao o arroz de carabineros. Además, disponen de una terraza ideal para las noches de verano.

Lubina a la a la espalda con sabor a cítricos

Nombre

Restaurante Javier Martín

Dirección

C/ Juan Solano Pedrero, 15, Cáceres

Horario

De lunes a sábado de 13.30 a 15.00 horas y de 20.30 a 21.30 horas Domingos de 13.30 a 16.00 horas

Teléfono

927 235 906

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Web

www.restaurantejaviermartin.com

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