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SELECCIÓN CÁCERES

Restaurante HOMARUS

El restaurante Homarus se ha convertido en sus 18 años de historia en un lugar de referencia en Cáceres con una clientela mayoritariamente local y muy fiel a su propuesta culinaria. Sus dueños, el matrimonio for- mado por María Luz Martín y Eleuterio Sánchez, ofre- cen una cocina mediterránea en la que en otoño predo- minan los productos de temporada, como las setas. También destacan pescados y mariscos pero, sobre todo, su clásico arroz con bogavante además de pro- ductos de la tierra como carnes, jamón, queso, patatera o zorongollo extremeño. Con la misma base de cocina, el matrimonio también regenta otro restaurante en el casco antiguo de Cáce- res: Nolasco. En él muestran una pequeña parte de Homarus.

Arroz con bogavante, un clásico

Nombre

Restaurante Homarus

Dirección

Calle Miguel Serrano s/n, Cáceres

Horario

M-S, 13.30-16.30; D, 20.30-23.30

Teléfono

927 235 582

Judiones con bogavante

Web

www.restaurantehomarus.com

Salón interior de Homarus

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