Gurme Cadiz Nº13 Invierno 2022

SELECCIÓN SANLÚCAR DE BARRAMEDA

Restaurante

AVANTE CLARO Avante Claro se ubica en Bajo de Guía, un barrio marinero en una zona privilegiada con vistas al parque nacional de Doñana. Al principio, Avante Claro era una taberna marinera que ofrecía desayunos a los marineros que embarcaban en la misma zona de Bajo de Guía. Tras años de lucha y con la siguiente generación, cambió el concepto de taberna mari- nera a restaurante, dándole también un toque de innova- ción a platos tradicionales de Sanlúcar de Barrameda. El equipo de profesionales y su cocina, ofrecen la mejor ex- periencia a los comensales. Resalta por su gran variedad de vinos del marco de Jerez. La innovación y la cocina tradi- cional están presentes en su amplia carta de platos siendo los más destacados el arroz con bogavantes y el falso maki de langostinos con tomate. Es aconsejable reservar mesa.

Falso maki de langostinos con tomate

Localidad Sanlúcar de Barrameda Dirección Calle Pórtico Bajo de Guía, 4

L, M, X y D de 11.30 a 17.00 h. J, V y S de 11.30 a 17.00 h. y de 20.00 a 00.00 h.

Horario

Teléfono

956380915

Web

www.restauranteavanteclaro.com

Arroz con carabineros

Navajas salteadas con jamón y langostinos de Sanlúcar

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