ABC PROVINCIAS 01-03-2016

8 ABC DE LA PROVINCIA

ABC

abcdesevilla.es/provincia MARTES, 1 DE MARZO DE 2016

Écija

Cañada Rosal · Écija · Fuentes de Andalucía · La Luisiana

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ÉCIJA

FUENTES DE ANDALUCÍA

llo de una primera fase del progra- ma Simulación Empresarial para la Empleabilidad y Promoción del Em- prendimiento, que se desarrollará a través de Prodetur. En concreto, en Écija, serán entre diez y quince los alumnos que se beneficiarios.

nuevo manto de la salida de Nuestra Señora de laMerced de laHermandad de Jesús Nazareno de Fuentes de An- dalucía. Este proyecto lleva gestándo- se desde 2012 y finalmente el próxi- mo Miércoles Santo el manto lucirá por las calles de la localidad.

La Diputación de Sevilla ha suscrito convenios de colaboración con 15 ayuntamientos de la provincia, en- tre ellos el de Écija, para el desarro- Nuevo programa de simulación de empresas

El pasado domingo se inauguró la ex- posición «Bajo el manto de laMerced» en el Centro de Interpretación del Ba- rroco. En ella se puede contemplar el Abierta la muestra «Bajo el manto de la Merced»

ÉCIJA

«Hecho en Andalucía» provee productos de la tierra a emigrados españoles y extranjeros La despensa de los sabores andaluces en toda Europa

foráneos, quienes demandan sobre todo vinos y aceites andaluces, tam- bién pipas. «Este alemán, por ejemplo, me acaba de pedir vino dulce de na- ranja», dice señalando la página web. En un plazo de entre cuatro y siete días laborables estará en su casa, tiempo que se reduce hasta las 24 horas en te- rritorio nacional. Una partida de bautismo Pero como explica Juan D. González «Hecho en Andalucía» no es sólo una tienda, sino que también actúa de pun- to de encuentro, tanto entre la comu- nidad andaluza como con la extranje- ra. Así, el ecijano cuenta comomuchos europeos les piden consejo para orga- nizar sus visitas y alojarse en Écija u otros municipios de Andalucía, o como ha puesto en contacto a empresas na- cionales con extranjeras. Incluso, en una ocasión, buscaron en Écija una partida de bautismo del padre de una clienta francesa. «Mu- chos clientes incluso nos visitan en su viaje por Andalucía, con lo que la rela- ción ya supera lo comercial», indica. Prueba de ello es lo que llaman la «anécdota del cortadillo», a través de la cual conocieron a Marina, una clien- ta catalana que para sorprender a su padre, ecijano, en su 65 cumpleaños, preparó de manera casera uno de sus manjares favoritos: el cortadillo de ci- dra. Marina publicó la receta en su blog y así entró en contacto con «Hecho en Andalucía», quien desde entonces pro- vee a la familia de cortadillos y tortas de manteca ecijanas.

ÁNGELA LORA ÉCIJA J uan D. González no olvida como sus padres enviaban productos tí- picos de Écija a su hermana y tíos para aliviar la añoranza de estar lejos de la tierra. Ese recuerdo ha cre- cido con él y hace tres años le impulsó a crear la empresa «Hecho en Andalu- cía», que provee de productos andalu- ces a residentes de toda Europa, tanto extranjeros como, especialmente, a emi- grados andaluces, quienes a través del aceite, los molletes o los dulces man- tienen el vínculo con sus raíces. «Tengo clientes que incluso vivien- do en España llevan más de 30 años sin bajar al Sur», cuenta Juan desde el establecimiento que abrió hace un año en Écija como complemento a la pá- gina web (hechoenandalucia.net), a través de cual se ordenan diariamen- te pedidos de toda Europa: en España, principalmente desde Madrid, Cata- luña y País Vasco; y fuera del país, des- de Francia, Alemania, Austria e Ingla- terra. Según explica, la tienda virtual cuen- ta con un catálogo de 400 productos de más de 50 proveedores andaluces, seleccionados por sus cualidades na- turales y artesanales pero a un precio asequible, lejos de la etiqueta «gour- met». Su idea es la de funcionar como la «antigua tienda de barrio o el ultra- marinos», acercando los olores y sa- bores propios de los pueblos andalu- ces a los que los dejaron atrás. Tam- bién surten, por supuesto, a los

La empresa ecijana que fundó Juan González ofrece sus productos a través de inte

para él y terminó coordinando un gru- po de una decena de personas que pe- riódicamente encargaba aceite, vinos, chacinas ibéricas, quesos, pestiños, tor- tas de aceite e incluso hicieron popu- lares los molletes ecijanos. «Nuestro grupo de whatsapp se llamaba de he- cho ‘molletes en Augsburg’», confiesa. La llegada de los pedidos era la ex- cusa perfecta para organizar cenas de emigrados de diferentes países y so- cializar. «Nos ayudó mucho tener los productos de nuestra tierra a mano; esa parte de nuestro día a día en Espa- ña no llegábamos a echarla demenos», afirma el ecijano, quien tras su estan- cia en Alemania ha conseguido un tra-

Y es que los productos ecijanos son de los más demandados a la empresa: molletes, las citadas tortas de mante- ca, manteca colorá o los famosos biz- cochos marroquíes. De ello sabe mu- cho Jacobo Cortés, ecijano que vivió un par de años en Augsburg y que gracias a la empresa consiguió «tener parte de casa» allí. Empezó haciendo pedidos Día de Andalucía en Viena Celebraron la festividad volando a Viena para invitar a un desayuno popular típico andaluz