ANDALUCIA ABIERTO POR VACACIONES 2020

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Casa Pepe, en la costa almeriense, tiene unas espectaculares vistas sobre la bahía

( La costa almeriense está llena de rincones dedicados a la buena gas tronomía. < 4 , en San José, es una buena prueba de ello. Tiene unas espectaculares vistas sobre la bahía y en su carta destacan ape ritivos como sus croquetas de gamba roja y jibia, sus arroces (negro, caldoso de bogavante o de setas y verduras, entre otros) o sus carnes y pescados, donde destacan calamares al aceite, rape en cazuela ma rinera o bogavante a la parrilla. En la Isleta del Moro, inmersa en pleno Parque Natural Cabo de Gata Níjar, encontramos , con una carta a base de productos frescos y de la zona, como la cuajadera, un guiso de pescado típico de la zona,

los arroces (negro, caldoso, de pescado y ma risco, de pulpo o con bogavante, entre otros). También en el Cabo de Gata, en las Negras, , es un chiringuito dispuesto a conquis tar a paladares exigentes con elaboraciones sencillas pero cuidadas. Pescados, verduras y frutas de la zona forman la base de su coci na. Quisquillas, sardinas, boquerones, gamba roja de Almería o rodaballo son algunas de sus especialidades.

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