Agricultura y ganadería cordobesa 2021

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agricultura & ganadería 29/11/2021

El campo se pone en pie de guerra por su futuro Las organizaciones agrarias han convocado en diciembre movilizaciones para mostrar los graves problemas que padecen la agricultura y la ganadería por el incremento de sus costes

J.A.J.

POR P.C. / CÓRDOBA

consecuencia, a la cosecha que final- mente se recogerá. En el lado positivo están los precios, que se encuentran en su mejor momento en la apertura de una campaña de los últimos cuatro años y las perspectivas son que esta tendencia continuará en los próximos meses. A finales de septiembre la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible publicó su tradi- cional aforo que revelaba que, en lo que respecta a Córdoba, se espera una producción oleícola total de unas 254.000 toneladas, casi un 5 por cien- to menos que la cantidad molturada en el periodo anterior y un 6,2 por ciento menos que la media del último lustro. Sin embargo, pasados dos meses estas previsiones pueden quedarse en agua de borrajas. En este sentido, el presidente provincial de Asaja, Ignacio Fernández de Mesa, alertó de que las altas temperaturas que se están regis- trando desde hace semanas y la sequía están provocando el arruga- miento de muchas aceitunas, lo que hace imposible su conversión en acei- te de oliva en los molinos. Igualmente, su homólogo en Cooperativas Agroalimentarias, Rafael Sánchez de Puerta, resaltó que en el sector oleíco- la «hay una gran incertidumbre y pre- ocupación debido a que día a día se

C orren tiempos de indignación en el campo contra el Gobierno central por distintos moti- vos, como es su postura en relación a la Política Agraria Común (PAC), el incremento de costes, como la electricidad o los piensos, y algunas medidas adopta- das desde la Seguridad Social. En respuesta a esta situación ASAJA, COAG y UPA han programado un gran proceso de movilizaciones de ámbito nacional que dará comienzo en diciembre. Las organizaciones convocantes señalan que «estas pro- testas se fundamentan en una con- fluencia de razones que está poniendo en peligro la supervivencia de los agri- cultores y ganaderos y del propio medio rural español tal y como lo conocemos». Estos colectivos indicaron que los costes de producción se han dispara- do para los productores a niveles «nunca vistos». Los piensos para el ganado se han encarecido cerca de un 30 por ciento en el último año. También son más caras las semillas (+20%); los abonos (+48%); el agua (+33%) o los plásticos que se utilizan en los cultivos de invernadero (+46%).

Las subidas más espectaculares son las que afectan al gasóleo que usan los tractores (+73%) y a la energía eléctrica (+270%). También el salario mínimo interprofesional (SMI) ha subi- do casi un 30 por ciento en los últimos tres años. Los agricultores y ganaderos denuncian que los alimentos están encareciéndose a los consumidores mientras que ellos siguen sin cubrir sus costes. «Es necesario un reparto más justo del valor de los alimentos en la cadena alimentaria», aseguran. Asimismo, las organizaciones agrarias reclaman un apoyo firme por parte de las administraciones, incluyendo reu- niones «de urgencia» con el ministro Luis Planas, y que se articulen medi- das fiscales, económicas y políticas para proteger la producción de ali- mentos en España, «una actividad cuyo futuro», aseguran, «está en peli- gro por la escasa e incluso nula renta- bilidad que obtienen los productores». Por otro lado, en las últimas sema- nas ha comenzado la campaña oliva- rera de almazara 2021-2022, la más importante que tiene lugar en Córdoba cada año por superficie y por volumen de producción. Por un lado, la falta de lluvias está perjudicando gravemente a las explotaciones y, en

ASAJA, COAG Y UPA RECLAMAN MEDIDAS FISCALES, ECONÓMICAS Y POLÍTICAS PARA PROTEGER LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS EN ESPAÑA “

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