BulevarSur N7 Sevilla Otoño 2019

| La Raza Catering

LARAZACATERING

La Raza Catering, la elección de una apuesta segura para el día más importante de tu vida

La Raza Catering surge de la necesidad del Grupo La Raza (1932), referente de la hostelería en Sevilla desde hace más de 85 años, de dar servicio fuera de sus propias instalacio- nes. Lo que comenzó siendo un catering especializado en almuerzos y eventos de empresa, se ha convertido también en catering para bodas, sector en el que han conseguido po- sicionarse en los últimos años, sirviendo importantes bodas para hasta 500 invitados, en Sevilla, Málaga e incluso Ávila. Y es que este catering sevillano no conoce límites y ofrece sus servicios allá donde lo reclamen.

Certificado desde 2008 con la Q de Calidad, único catering en Andalucía que presume de ostentar esta certificación, La Raza Catering es sinónimo de profesionalidad y buen ha- cer. Calidad, servicio y puesta en escena son las premisas que definen a este catering, que conjuga a la perfección tradición y experiencia con modernidad y vanguardismo. Sin olvidar el sabor tradicional de sus platos, La Raza Cate- ring se renueva y apuesta por las nuevas tendencias gastro- nómicas, con presentaciones muy creativas y platos elabora- dos con ingredientes de primera calidad en los que prima el producto, con una puesta en escena muy sensorial en la que el comensal vive nuevas experiencias gastronómicas con platos sorprendentes llenos de sabor. Impresionantes son sus show cooking y estaciones: de atún rojo de Barbate, de Risotto al parmesano, de sushi, de quesos, de ibéricos, coctelería en directo, mexicano, de ostras, parri- llada argentina, freiduría..., donde la imaginación del equipo de cocina de La Raza Catering no tiene límites, apostando por una gran puesta en escena que deja perplejos a los invita- dos y hasta a los propios novios.

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