DE COSTA A COSTA, Suplemento La Voz de Cádiz 31-05-2019

S U P L EMEN TO E S P E C I A L

LA VOZ

Viernes 31 de mayo de 2019

DE COSTAA COSTA DESDE SANLÚCAR HASTA SAN ROQUE, LA PROVINCIA DE CÁDIZ LUCE DURANTE EL VERANO CON TODO SU ESPLENDOR

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El primer sector

El destino turístico total y universal

La provincia de Cádiz, rica y diversa, ha sabido superar la estacionalidad del sol y playa

La constante labor de divulgación de los ayuntamientos y el Patronato de Turismo de la Diputación ha logrado ampliar la oferta a todas las temporadas, los públicos y los mercados :: LA VOZ CÁDIZ. Los gaditanos y decenas demi- les de visitantes se han acostumbrado a una realidad y sería inexplicable venir a negarla –matizarla, siquiera lamentar- la– tantos años después. Es una eviden- cia desde hace más de 20 años, cuando la provincia deCádiz emergió como una potencia turística capaz de atraer a cien- tos demiles de visitantes cada curso gra- cias a una riqueza natural impresionan- te, una planta hotelera moderna y poco invasiva, una historia y un patrimonio deslumbrantes, una gastronomía pu- jante y una personalidad inigualable. Es una evidencia que el turismo y sus empresas auxiliares forman ya el sec- tor económico más robusto de la socie- dad gaditana, de la economía provincial. Ningún otro (si se suman alojamientos, hostelería, transportes y suministros) muevemás dinero, más productos ymás empleo en esta privilegiada zona, entre el Mediterráneo y el Atlántico, entre Europa y África, puerta histórica hacia América. Los ciudadanos y los fieles vi- sitantes hace mucho tiempo que lo sa- ben todo, que lo disfrutan todo, que lo viven todo. Nadie va a sorprenderse de esa situación. Tiene ya tiempo y trayec- toria. Tiene, sobre todo, justificación. Son unos atractivos tan incontestables que, de hecho, nadie los contesta. Tan- ta, que los gaditanos conocemos los be- neficios y la potencialidad de vivir con el turismo. El mayor de sus defectos era, hasta hace unos años, la estacionalidad, la temporalidad. Esa característica solía marcar las estadísticas pero la riqueza de esta tierra entre costas, entre el Es- trecho y la Sierra, es tal que ha encon- trado las fórmulas para ser atractiva todo el año, en las cuatro estaciones, con dis- tintos argumentos tradicionales, cultu- rales, deportivos, paisajísticos. Las instituciones y las empresas, los expertos y los profesionales, hablaron durante la primera década del siglo de la necesidad de «romper la estacionalidad». En la segunda, han llegado los frutos. Esa expresión, traducida, significa que la pro- vincia debía ser acogedora y atractiva todo el año, no sólo en los dosmeses prin-

diz. Las grandes competiciones deporti- vas en Jerez (Campeonato delMundo de Motociclismo) o Tarifa (meca mundial del windsurf), el turismo gastronómico conÁngel León como almirante y chef del mar al frente de una tierra con tem- plos a los que peregrinar en Barbate, El Puerto, Cádiz, Jerez, Vejer... La provincia ha conquistado conmuy buena nota el destino de sol y playa en- tre junio y septiembre, y ya abre las puer- tas de par en par, un año tras otro, a esas nuevas ofertas que generen actividad en temporadas que se consideraban bajas. Cádiz tiene suficientes herramientas para aprobar esta asignatura. A todo lomen- cionado hay que sumar parajes como la Sierra, los campos de golf y los eventos profesionales que pueden resultar atrac- tivos para turistas tanto extranjeros como nacionales. Ya en el año 2017, por distribución de turistas, la provincia deCádiz se situaba como la segunda de la comunidad autó- noma, con el 15,2% de número de visi- tantes. Sólo estaba por detrás deMálaga, que aglutinaba el 31,2%del total. Por de- trás deCádiz aparecen grandes potencias turísticas como Granada, Córdoba y Se- villa. Si se habla de ciudades, son rivales imbatibles pero si se aglutina la provin- cia, de costa a costa, el balance dice que Cádiz (con epicentros como Chiclana y Conil) es en primera línea deAndalucía y de toda España. Este empeño ha tenido en las admi- nistraciones públicas sus mayores alia- dos. Tanto los distintos ayuntamientos como el Patronato de Turismo de la Di- putación Provincial ha puesto en mar- cha incesantes y acertadas campañas en cada frente (del golf a la observación de aves, de los cruceros al vino, de los mu- seos al flamenco) para luchar contra ella a golpe de iniciativas que tienen como denominador común dirigirse a un am- plísimo espectro: desde el modesto visi- tante interno que hace desplazamientos cortos hasta el viajero potencial de alto poder adquisitivo, pasando por merca- dos esenciales como el alemán o el britá- nico. Como ejemplo, una campaña lanzada hace meses por la Diputación fijaba la provincia de Cádiz como «el mejor des- tino turístico para los meses de otoño». Impactos publicitarios como los recien- tes de ‘TheNewYorkTimes’ o ‘DieWelt’ confirman que el mensaje ha calado, en cualquier época del año, para cualquier destinatario, para todos los públicos y mercados. Es momento de mantener la unidad entre lo público y lo privado, en la gestión y la difusión, para consolidar la imagen de que la provincia.

Visitantes pasean por las playas gaditanas en pleno invierno. :: L. V.

El turismo rural también crece sin ce- sar. Los cruceros lleganconun ritmonun- ca conocido a la capital gaditana y los pe- queños desplazamientos familiares son cada vez más comunes. El sol y la playa conservan su fuerza espléndida en la pro- vincia pero aparecenmuchosmás cestos que llenar de vida, luz y recuerdos que sólo pueden surgir en la provincia deCá- Impactos publicitarios como los recientes de ‘The New York Times’ o ‘Die Welt’ confirman que el mensaje ha calado

cipales del verano con su inigualable li- toral, o en alguna semana festiva de pri- mavera o invierno con sus fiestas inter- nacionalmente reconocidas. Uno de los caminos para conseguirlo fue reforzar nuevas fórmulas. La del turismo urbano, nacional e internacional, es una de las más crecientes. Pero sólo es una pieza más del puzzle. La gastronomía se suma al litoral, la planta hotelera, el patrimonio, el paisaje, las fiestas y la cultura como foco de atracción

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Ballenas y Delfines en Libertad Whale Watching in the open sea

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Playas legendarias

Tantos admiradores como granos de arena

De Bolonia a Roche, de La Victoria a El Palmar, las orillas gaditanas ganan celebridad

En tiempos de imperio digital, los comentarios de los visitantes y usuarios en redes resultan un baremo incontestable: las playas de Cádiz siempre aparecen entre las diez mejores de Europa en varios portales :: LA VOZ CÁDIZ. Es una cuestión objetiva y nu- mérica: de metros, kilómetros, ininte- rrumpido de orilla limpia, casi ajena a cualquier construcción u obstáculo. También son las más anchas, por una naturaleza atlántica que las dota de un generoso influjo de mareas. Pero tam- bién es una cuestión subjetiva, de gus- tos, de prestigio. Pocos tramos litorales de Europa cuentan con más adeptos y devotos, conmás halagos y críticas po- sitivas, que el de la provincia de Cádiz que va de San Roque a Sanlúcar, del lí- mite ya Mediterráneo con la provincia de Málaga al río que la separa de la pro- vincia de Huelva. Y en los tiempos que corren, no hay mejor prueba de potencia publicitaria ni de estrategia demarketing que la que se ejecuta a través de internet. El boca a boca se ha sofisticado con las nuevas tecnologías y ya no hay nada digno de ser mencionado que no aparezca en la red. En el caso del sector turístico, las comunidades de viajeros se convierten en útiles herramientas de promoción gratuitas, ya sirvan para forjar una ima- gennegativa o para proyectar, por el con- trario, opiniones favorables. Los ejemplos en la provincia son de- cenas y pocos territorios españoles pue- den decir tal cosa. Las playas tarifeñas de Bolonia y Los Lances, por ejemplo, han sido elegidas por Tripadvisor, lama- yor comunidad de viajeros en el mun- do, como dos de las diez mejores playas de España, según un sondeo entre sus usuarios basado principalmente en la popularidad de estos paradisíacos luga- res. La inclusión en esta lista de los dos arenales gaditanos goza de un granmé- rito por dos razones fundamentales: en primer lugar porque se trata de las dos únicas playas de la Península que apa- recen en el ránking, y por otro lado, por- que han sido seleccionadas entre más de diez millones de visitantes. La arena dorada y fina, las dunas sal- picadas dematorrales y pinos y sus aguas de azul intenso que la hacen apetecibles para el baño y la práctica del buceo, a buen seguro que han sido motivos su-

Practicantes de kite-surf, en la playa tarifeña de Los Lances, una de las más valoradas por los internautas. :: L. V.

ficientes para colocar a la playa de Bo- lonia en el quinto lugar de esta lista que cierra la vecina playa de Los Lances. La ciudad de Tarifa está considerada, ade- más, como uno de los paraísos del surf del sur de Europa, algo que también ha- brá influido en la votación. El departamento de comunicación de la comunidad de viajeros, que reci- be 25 millones de visitantes y tiene diez millones de usuarios registrados, ha destacado que ésta es la primera vez que se realiza esta selección, junto a otra que nombra a las diez mejores pla- yas del continente europeo. Otro cri- terio a tener en cuenta es la cantidad de banderas azules o certificados Q de Calidad que atesoran las playas gadita- Tarifa, con Los Lances y Bolonia, aparece dos veces en el ránking de las diez mejores playas de España del portal Tripadvisor

banístico que suele imperar en las zo- nas costeras. El arenal de Bolonia y los populares barros de la zona más cerca- na a Tarifa se cuelan entre los mejores espacios turísticos de playas del mun- do e incluso el conocido portal de via- jes, TripAdvisor, considera es enclave como uno de los diez mejores destinos de playa de Europa. Para entender el impacto de este tipo de catalogaciones, comparte este lista- do con otros lugares paradisiacos como Red Sand Beach, en Creta (Grecia) o playa de Valalta, en Croacia, Little Ba- nana y playa Paraíso enMikonos (Gre- cia) y playa de Pampelonne, en Saint Tropez (Francia). Además, si de listas se trata, muchos usuarios de Tripadvisor consideran a La Barrosa, La Victoria o Los Bateles como algunos de los mejores arenales de España. Sin olvidar las calas de Ro- che, el litoral de Zahora o El Palmar. En otra web caracterizada por la bús- queda de alojamientos (Trivago) tam- bién se habla de las características de Bolonia al describir los alojamientos. Pero es especialmente en los comen- tarios y recomendaciones de los usua- rios donde se hace más hincapié.

nas. Hasta una decena, como cifra me- dia, los lucen todos los años pese a la exigencia de requisitos de limpieza, equipamientos y cuidados que supo- nen de forma permanente Una clara muestra es el auge turísti- co de una joya natural del litoral como Bolonia y de prácticamente todas las playas de esta zona, cuyo número de seguidores crece por años y es gracias, en gran parte, a internet. En la mayo- ría de las páginas web especializadas se ensalzan Bolonia como una de las me- jores playas del mundo y se certifica por los comentarios de los usuarios que describan su arena fina y blanca, sus aguas cristalinas y el impresionante paisaje natural alejado del avance ur- Los cibernautas ponen las costas de Cádiz sólo a la altura de los rincones más soñados de las islas de Grecia, Baleares, Croacia o Francia

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Recorridos en catamarán

Travesías mágicas a medida

pone rumbo al castillo para ver la pues- ta de sol. Tras pasar por el parque natural Bahía de Cádiz y tomar por el caño de Sancti Petri, la embarcación se detiene frente al perfil amurallado de la peque- ña ymilenaria ínsula. En ese punto, se explica la importan- cia histórica del lugar, al que la mitolo- gía confiere un peso predominante. A Hércules se le atribuye la fundación del templo que contiene. A una milla de la costa chiclanera y a 38 del Estrecho de Gibraltar. Al castillo se le atribuyen otras leyen- das como que hasta él llegaron persona- jes tan relevantes como el emperador Ju- lioCésar. También se cree que era el san- tuario fenicio consagrado a Melkart. La actual construcción, de origen defensi- vo, data del siglo XVII y está declarada Bien de Interés Cultural por su valor ar- quitectónico, histórico y paisajístico. No es la única ruta que ofreceAlbarco desde el Poblado de Sancti Petri. Las hay a demanda y también programadas. Como el recorrido ante el Castillo y toda la playa de La Barrosa ante las dunas de la costa chiclanera. O las pensadas direc- tamente para los niños. Para los más amantes del medio ambiente, es posible hacer una bellísima travesía que pone ante el visitante los encantos y la rique- za del parque natural Bahía deCádiz, un espacio único por su valor paisajístico.

Desde recorridos específicos para niños, visitas al castillo de Sancti Petri y descubrir el parque natural a fiestas particulares, la oferta de Albarco permite disfrutar del mar a bordo :: LA VOZ CÁDIZ. Seguir los pasos de la historia, su rastro de piedra, belleza y luz, de per- sonajes y leyendasmitológicas, sólo pue- de hacerse a fondo por una vía en la pro- vincia deCádiz: pormar. Recorrer la cos- ta gaditana es tan evocador como sen- cillo desde 1998, gracias a un proyecto empresarial y turístico que aúna respe- to por el medio, amplia oferta, precios ajustados y la posiblidad de hacer trave- sías por la costa deCádiz con distintas fi- nalidades. Se llamaAlbarco y aúna opcio- nes que van desde la relajación del atar- decer a la celebración familiar o el even- to empresarial, desde el encuentro con losmás pequeños hasta el acercamiento

Catamarán de Albarco y el castillo de Sancti Petri de fondo. :: LA VOZ

a la naturaleza y el patrimonio.ConSanc- ti Petri como base y uno de sus destinos prioritarios de sus confortables y segu- ras rutas. Por ejemplo, una sugerente propuesta que se celebra todas las tardes en Sancti Petri acerca al inusitado nave- gante a uno de los puntos más mágicos de la provincia. Es la empresa Albarco,

que gestiona también rutas marítimas en otros puntos de la provincia, gestio- na este servicio diario que parte desde el Poblado de Sancti Petri y llega al mágico islote. Desde ese punto, la embarcación busca el Castillo de Sancti Petri. En una ruta diaria (consultar horarios y disponi- bilidad en www.albarco.com), Albarco

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Para toda la familia

Idiomas La provincia de Cádiz busca turistas entre los extranjeros que quieren aprender español :: LA VOZ CÁDIZ. Una queja recurrente entre quienes llegan a la provincia de Cá- diz es que les cuesta entender al 100% lamanera dehablar gaditana. En cam- bio, para los extranjeros resulta es- pecialmente estimulante el acento del sur y no pocos confiesan que una vez dominada el habla andaluza no tienen problemas con la lengua en cualquier lugar de España. Es por esto que el Patronato deTu- rismo de Cádiz ha participado en di- ferentes iniciativas para impulsar la llegada de turistas que lleguen para aprender la lengua. Entre éstas está la participación en estemes demayo, junto a laOficina Española de Turis- mo de Bruselas, el InstitutoCervan- tes en Bruselas y la Consejería de Educación de la Junta en la XIX Jor- nada Pedagógica del profesorado de Bruselas (Bélgica). Y como no sólo de fonemas vive el turista, por muy especializado que esté, para dar a conocer la gas- tronomía de la provincia, el Patro- nato llevó quesos de El Bucarito y payoyo, además de Aceite de los Horgazales, picos, aportados por Distintivos de calidad y dulces de Aromas de Medina.

Las dos atalayas a la orilla del mar

La Torre Tavira en Cádiz y el faro en Chipiona permiten contemplar estas dos poblaciones desde la altura sin alejarse del mar :: LA VOZ CÁDIZ. La provincia, desde las altu- ras, muestra una belleza que no pue- de ser contemplada a ras de suelo. Du- rante el verano, sin abandonar la zona de costa, hay dos lugares espectacu- lares desde los que asomarse a las al- turas de la provincia. Son dos empla- zamientos únicos en los que se pue- de disfrutar con toda la familia. La To- rre Tavira en Cádiz y el faro de Chi- piona constituyen dos claros ejemplos de que la diversión y el patrimonio pueden ser un binomio que funcione a la perfección. En el caso de Cádiz, la Torre Tavira constituye un ejemplo de torremirador con una característica muy peculiar: el contar con una de las cámara oscuras más antiguas de España. Con un inge- nioso sistema de espejos, desde el inte- rior se puede contemplar a tiempo real qué está sucediendo en buena parte de la zona de Intramuros. Además, las vis- tas de la ciudad desde lo alto de su es- tructura es, simplemente espectacular, dado que la estructura se asienta sobre

El faro de Chipiona, el más alto de España. :: LA VOZ

la parte más elevada de la ciudad y a es- casos metros del mercado de abastos. Por su parte, el faro deChipiona presen- ta la credencial de ser el más alto de Es-

paña con sus 69 metros. Su haz de luz sirve para orientar a barcos y aviones. Eso sí, para llegar a la partemás alta hay que subir sus 322 escalones.

Fiestas

Una provincia de farolillos, vino, tradición, sevillanas y alegría

:: LA VOZ CÁDIZ. Cádiz concentra, en sus 45mu- nicipios, algunas de las esencias más puras de Andalucía. Y dentro de ese re- sumen andaluz que es la provincia, la feria supone un compendio de lo más castizo de esta tierra. Así, en las case- tas de las distintas fiestas de los pue- blos (ya que la capital es de las pocas localidades que no tiene feria propia- mente dicha) se pueden encontrar ele- mentos como el vino, las sevillanas o los caballos, que hacen las delicias de propios y extraños. Lamentablemente, una de las ferias más significativas de la provincia, la del Caballo, ha llegado a su fin, pero aún se puede disfrutar, y mucho, de otras ce- lebraciones en Cádiz. Así, por ejemplo la Feria de Sanlúcar de Barrameda afron-

ta hoy su tercer día, y se prolongará has- ta el 2 de junio, celebrándose práctica- mente al mismo tiempo que la Feria de El Puerto, que comenzó el miércoles y se extenderá hasta el 3 de junio. La Fe- ria portuense, oficialmente conocida como de la Primavera y del Vino Fino, está considerada por muchos como la segunda de la provincia tras la de Jerez, y ha sido adoptada en los últimos años por los vecinos de la capital como su fies- ta de referencia. La Fiesta del Vino Fino coincidirá casi al completo con la Feria de Medina Si- donia, que también empezó ayer y du- rará hasta el 2 de junio. Ya metidos en el mes de junio, será el turno para la Feria de El Colorado, que será del 6 al 9 de junio, así como la Feria de Puerto Real, del 6 al 10 de ju-

Mujeres vestidas de sevillanas en la feria de El Puerto. :: ANTONIO VÁZQUEZ

nio. La Feria de Chiclana se enmarca- rá entre el 12 y el 16 de junio, mientras que la Feria de Algeciras 2019 cerrará este mes, entre el 22 y el 29 de junio. La Feria de San Fernando será una de las grandes atracciones del 11 al 16 de julio, mientras que la Feria de La Línea ha quedado emplazada entre el 12 y el

21 de julio. En la recta final del calen- dario de las Ferias de la provincia de Cádiz se sitúa la Feria de Alcalá de los Gazules, que este año se celebra del 22 al 25 de agosto, mientras que la Feria de Villamartín pondrá punto y final a las Ferias del año 2019 entre el 20 y el 24 de septiembre.

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La fauna marina, a tu alcance Planes originales

AVISTAMIENTOS MARINOS

Multitud de especies de cetáceos habitan en el Estrecho y la empresa tarifeña Turmares da la oportunidad de conocerlas en una experiencia única :: LA VOZ CÁDIZ. La costa gaditana es un lugar de estancia, parada y fonda paramuchas especies marinas. Su extraordinaria di- versidad hace que se trate de un entor- no especial, principalmente la zona del Estrecho de Gibraltar, pues no en vano es el único canal natural de comunica- ción entre el mar Mediterráneo y el océanoAtlántico. Sus condiciones ocea- nográficas ymeteorológicas hacen que la presencia de cetáceos en sus aguas sea abundante. De hecho, fue declarado por la UNESCO como Reserva de Biosfera en 2006, la primera de carácter trans- continental englobando los Parques Na- turales de los Alcornocales, del Estre- cho en la Orilla Española y parte en la Orilla Marroquí. Así, el encuentro en- tre las frías aguas del Atlántico con las cálidas y densas aguas mediterráneas favorece la proliferación de plancton, y crea por lo tanto un rico ecosistema, que se convierte en la base de la cadena ali- menticia de los seres que habitan el me- dio marino. Hasta siete especies de cetáceos se dan cita en la región a lo largo del año. De ellas cuatro se pueden considerar po- blaciones residentes, mientras que las otras tres son especies migratorias. DelfínMular, Delfín Común, Delfín Listado yCalderónComún forman la po- blaciónpermanente de cetáceos al sur de la costa gaditana. Sin embargo hay que esperar a primavera y verano para verOr- cas, Cachalotes y Rorcuales por la zona. De manera más esporádica también se han visto en el Estrecho especies

como CalderónGris, Zafio Curvier, Za- fio de Blainville, Marsopa Común, Orca Bastarda, Ballena Yubarta, Rocual Ali- blanco y Rocual Boreal. Atractivo natural Sonmuchos y variados los atractivos na- turales que ofrece el Estrecho deGibral- tar a sus visitantes, que gracias a la labor que realizan desde la empresa Turma- res, pueden disfrutar de estos avista- mientos en riguroso directo, a pocosme- tros de su hábitat natural. Fundada hace 19 años en Tarifa, Turmares cuenta con tres barcos de distintas capacidades para albergar a 180, 62 y 10 pasajeros, en fun- ción de las necesidades. Además, cuen- ta conSistema deGestiónMedioambien- tal y de Calidad certificado por las Nor- mas ISO9.001 y 14.001, pues no en vano se ha convertido enMarca Parque Natu- ral y pertenece a numerosas asociacio- nes para contribuir al estudio y conser- vación del mediomarino y los cetáceos. Turmares organiza excursiones ma- rítimas guiadas por expertos biólogos para hacer avistamientos de cetáceos con el 100% de probabilidad de éxito y ofrece ticket de repetición sin cos- te ni fecha de caducidad, en el hipo- tético caso de no hacer ningún avis- tamiento. La temporada comienza en marzo y finaliza en octubre, aunque la temporada alta son los meses de ve- rano. La empresa cuenta con un departa- mento científico propio que colabora con distintas organizaciones naciona- les e internacionales dedicadas a la in- vestigación y protección de los ecosis- temas marinos, y que tiene como mi- sión la recogida de datos y producción científica, para posteriormente anali- zarla y compartir resultados con otras partes del mundo a través de las asocia- ciones a las que pertenece para así con- tribuir al estudio y observación de las especies.

X Especies permanentes. Delfín mu- lar, delfín común, delfín listado y cal- derón común. X Especies migratorias (de primave- ra a verano). Orcas, cachalotes y ror- cuales. X Especies ocasionales. Calderón gris, zifio curvier, zifio de blainville, marsopa común, orca bastarda, balle- na yubarta, rorcual aliblanco y rorcual boreal. X Tipos de excursiones. –Dos horas de duración: Para buscar ballenas y delfines. –Tres horas de duración: Para observar orcas (julio, agosto y principios de septiembre). X Embarcaciones. De tres tipos, para albergar 180, 62 y 10 pasajeros.

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Entrevista

«Puerto Sherry debe ser uno de los grandes dinamizadores sociales de la Bahía de Cádiz»

EnriqueLópez-Bosch DirectorGeneral dePuertoSherry

Puerto Sherry ofrece, además de 842 amarres y todos los servicios náuticos, una variada programación de ocio durante el verano :: LA VOZ CÁDIZ. Puerto Sherry es mucho más que un puerto deportivo. Durante todo el año, y especialmente en vera- no, este espacio de El Puerto se con- vierte en un lugar de encuentro de muchos gaditanos y turistas que bus- can una alternativa cultural y de ocio cerca del mar. Su ubicación, sus ins- talaciones y la variedad de activida- des que realiza con sus fuertes. Su di- rector general, Enrique López-Bosch, nos ofrece una visión cercana de este privilegiado rincón portuense. –¿Qué servicios ofrece el puerto de- portivo Puerto Sherry? –Puerto Sherry es un lugar muy varia- do. Para quien tenga un barco, 842 ama- rres y todos los servicios que cualquier propietario de una embarcación requie- ra, ya sea de larga estancia o de tránsi- to. Pero para quien no lo tenga y le gus- te navegar, hay chárter para ver un atar- decer en la Bahía o pescar, por ejem- plo. Y para los deportistas profesio- nales de vela ligera, una de las playas asfálticas más grandes del mundo. Tam- bién ofrecemos cursos de iniciación a la vela, para pequeños y mayores, y ac- tividades náuticas de todo tipo, desde paseos en moto acuática hasta otras como kayak o pádel surf. Pero también se puede venir a Puerto Sherry a pa- sear, a divertirse en uno de nuestro ‘beach club’, a disfrutar de un concier- to o de un desfile de moda, a tomar una tapa o cenar en cualquiera de nuestros bares o restaurantes, con una oferta va- riada. Y a practicar otros deportes más allá de la vela, en octubre hacemos un triatlón que se consolida este año con su tercera edición, y nuestras pistas de pádel tienen las mejores vistas. Y todo a precios bastante asequibles. –Los amantes de los deportes náuti- cos, ¿qué competiciones se encontra- rán en los próximos meses? –Este año tenemos una programación de regatas que muy pocos puertos pue- den ofrecer. Hemos hecho un gran es- fuerzo para traer lo mejor de la vela in- ternacional y que podamos disfrutar de ellos en la Bahía de Cádiz, además de

pre tendrán unmotivo para venir a Puer- to Sherry. –¿Existe posibilidad de alojarse den- tro del propio Puerto Sherry? –Sí, tenemos la suerte de contar ennues- tra completa oferta de servicios con dos establecimientos hoteleros en pleno co- razón del puerto deportivo. Hotel Puer- to Sherry, un hotel de 4 estrellas con piscina, una terraza impresionante y amplios espacios para eventos y cele- braciones. Y Las Suites de Puerto She- rry, apartamentos turísticos también de 4 estrellas que permiten un concep- to de vacaciones diferente. –Supongo que el entorno en el que se encuentra ubicado Puerto Sherry será un gran refuerzo a su oferta e instala- ciones. –En plena Bahía de Cádiz, flanqueados por dos playas y el Pinar de San Antón, la ubicación es un privilegio. Contamos con magníficas conexiones a través de tren o de avión, gracias a la cercanía del aeropuerto internacional de Jerez. So- mos lugar de paso para el Cruce del Es- trecho, por lo que nos convertimos en parada habitual de barcos en tránsito. Y el clima tan agradable del que disfruta- mos es otro de nuestros grandes aliados. Por eso nos eligen deportistas de todo el mundo para hacer sus entrenamien- tos de pretemporada, vienen de países muy fríos a entrenar con nosotros en un invierno que para ellos es verano. –¿Qué es lo quemás sorprende a quien llega a El Puerto y conoce Puerto She- rry por primera vez? –Lo primero al llegar es la impresionan- te vista de la marina, con el malecón y nuestro faro al fondo, y el ‘skyline’ de la Bahía deCádiz y el Puente de laCons- titución, que ha venido a dibujar aún más si cabe un paisaje que por más ve- ces que lo veas no deja de sorprenderte. Una vez superado ese grato impacto ini- cial, sorprende la variada oferta, la cali- dad de los servicios. Además, estando a sur del sur, somos extremadamente competitivos económicamente. han pasado diseñadores como Ágatha Ruiz de la Prada, Francisco Montesinos o Victorio&Lucchino Por la Sherry Fashion Week, que encara su tercera edición,

Enrique López-Bosch, en Puerto Sherry, durante una prueba deportiva. :: L. V.

pasado diseñador de la talla de Ágatha Ruiz de la Prada, Francisco Montesi- nos o Victorio&Lucchino. Contamos con una galería de arte durante todo el verano y el ya tradicional ‘pop up market’ Marietta. Y con esta misma motivación llevamos varios años ce- lebrando conciertos. –Los conciertos serán una parte fun- damental dentro de la programación veraniega, ¿qué nos puede contar so- bre ellos? –Tenemos el 3 de agosto la segunda edi- ción del Festival Puro Latino, que el año pasado en su primera edición se convir- tió en el evento musical más multitu- dinario de la Bahía de Cádiz, con 10.000 asistentes. Un espacio de tal capacidad y en un enclave como éste no puede es- tar desaprovechado, nos sentimos en la obligación de aportar oferta de calidad, no solo a nuestros clientes, sino a todos nuestros vecinos de la Bahía de Cádiz o los que vienen a disfrutar del verano aquí. En julio también tenemos progra- mado un ciclo de espectáculos muy va- riado, desde PacoCandela hasta unaGala de Carnaval y el humor de la mano de Manu Sánchez. Les recomiendo estar atento a nuestras redes sociales para es- tar al día de nuestra programación, siem-

motivar así la práctica de este deporte. Durante el mes demayo hemos tenidos dos copas de España, de Optimist y Ca- tamarán. Del 17 al 22 de junio tendre- mos en Puerto Sherry el circuito ’52 Su- per Series’, considerado la Fórmula 1 del mar. Del 1 al 7 de julio apostamos por la integración trayendo hasta aquí el Mun- dial de Vela Adaptada. Y del 26 de octu- bre al 2 de noviembre acogemos a lama- yor flota de windsurfistas del planeta con el Mundial de la Clase Techno 293, para jóvenes de hasta 17 años. –Sin embargo, en Puerto Sherry han ido cobrando cada vezmás importan- cia la celebración de eventos no rela- cionados directamente con el depor- te, ¿cuáles son los próximos que se van a celebrar en sus instalaciones? –Procuramos presentar una oferta lo más variada posible, porque creemos que Puerto Sherry debe ser uno de los grandes dinamizadores sociales de la Bahía de Cádiz. Tenemos el espacio ideal y creemos que nos corresponde colaborar activamente con la progra- mación de eventos culturales y socia- les para diversificar la oferta. Por eso organizamos la Sherry FashionWeek, que este año celebra su tercera edición del 13 al 15 de junio y por la que han

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Un rincón de América al sur de Europa Patrimonio

Cádizofreceuna rutaqueevoca su relacióncomercial ycultural conel NuevoMundo

Iglesias, palacios, casas de comerciantes... El visitante puede encontrar en la Bahía de Cádiz rastros de la profunda unión entre esta zona y Sudamérica :: LA VOZ CÁDIZ. En sus inmortales ‘Habaneras de Cádiz’, Antonio Burgos escribió, y Carlos Cano lo cantó, que «La Haba- na es Cádiz con más negritos y que Cá- diz es La Habana con más salero». La profunda huella de la relación entre América y la Bahía, fruto del inter- cambio comercial que duró siglos, está plasmada no sólo en las tradiciones culturales e incluso en cierta manera de ver la vida sino, también, en la ar- quitectura de muchos rincones de la zona más meridional de Europa. El viajero que tenga la mirada abierta sentirá que, sin cambiar moneda ni llevar pasaporte, se ha transportado hasta América sin abandonar Cádiz. Es quizá en la capital donde esas hue- llas del pasado americano y comercial está más presente. En el momento en que se entra en el puerto, por empezar por algún sitio, el visitante puede con- templar la espléndida catedral, construi- da en buena parte con el dinero provi-

riedades. Dentro de la misma capital, destaca la antigua Aduana, hoy Palacio de la Diputación, donde debían pasar las mercancías que llegan a España proce- dentes de ultramar. LaCárcel Vieja (hoy Casa de Iberoamérica) es el típico ejem- plo de construcción colonial, al igual que los baluartes defensivos gaditanos re- cordarán a los que jalonan las costas de Colombia, Cuba o incluso Guatemala. En la Alameda, la iglesia del Carmen recuerda a construcciones deMéxico y el Caribe y numerosas estatuas evocan a los distintos próceres latinoamerica- nos y su relación con España. Por supuesto, quien busque la huella americana debe pasar por Sanlúcar, don- de se tienemuy presente que fue el lu- gar de donde partió Elcano hace 500 años para dar la primera vuelta al mun-

pectacular cúpula amarilla (una extrava- gancia dentro de la cristiandad ) preten- día dar la idea de que era de oro el recu- brimiento del primer templo gaditano. Pero es quizá la abundancia de torresmi- radores el rasgo arquitectónico que sim- boliza con más precisión esa unión de continentes. Los comerciantes gadita- nos (entendiéndose por gaditanos los que vivían o comerciaban en la Tacita, ya que buena parte de ellos eran de ori- gen italiano, británico o, incluso, holan- dés) construyeron toda una suerte de torres desde las que divisaban la llegada Sanlúcar reivindica, en el V Centenario de la Vuelta al Mundo, que la expedición de Elcano partió de su puerto

Flamenco y Carnaval: cuando el cante va y vuelve del Atlántico Son dos caras de la misma mo- neda: el arte popular. El flamen- co y el Carnaval cruzaron el Atlántico y volvieron hasta Cá- diz con nuevos matices, olores y sabores. En el flamenco, son célebres los llamados ‘cantes de ida y vuelta’, sones que fueron a América con los emigrantes ga- ditanos y volvieron cargados de sabor criollo, con nuevos ins- trumentos a veces y con una notable influencia en los temas y en la melancolía propia de aquellas tierras. En el Carnaval, la murga uruguaya es heredera de la chirigota gaditana. De he- cho, la primera agrupación sur- gida en el celebérrimo Carnaval uruguayo se llamaba ‘La gadita- na’. Ya a principios de este si- glo, la relación entre ambos car- navales se estrechó con la Capi- tal Iberoamericana del Carnaval y el hermanamiento entre la murga de Agárrate Catalina y el grupo de JuanCarlos Aragón, que hizo quemuchos gaditanos conocieran los lazos que unían ambas fiestas.

do. En este sentido, tampo- co se puede olvidar que el primer mapamundi de la historia se elaboró en El Puerto (ciudad que

de los barcos cargados de mercancías del puerto de Cádiz. La muestra

aún conserva los palacios demu- chos indianos), en 1500, gracias a los cálculos de Juan de la Cosa.

de obra civil es única en la ciudad y ofre- ce toda una suerte de va-

niente del co- mercio con las indias. La es-

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DE COSTA A COSTA 14

Concert Music Festival de Chiclana

El Festival para todos que trae a los mejores

El Concert Music Festival de Chiclana es uno de los encuentros musicales con la programaciónmás amplia y diversa de toda España :: LA VOZ CÁDIZ. El Concert Festival Music de Chiclana es un festival único por mu- chos aspectos. Uno es por su duración: del 6 de julio al 1 de septiembre. Otro, por el marco en que se desarrolla: el entorno de Sancti Petri, un lugar úni- co que evoca un pasado pesquero. Pero, sobre todo, lo es por la gran di- versidad de estilos y artistas que se darán cita en esta segunda edición. «Nuestro objetivo es lograr que haya artistas que gusten a todos los miem- bros de la familia, desde los más pe- queños de la casa hasta los mayores», inciden desde la organización, que subraya que «una de las cosas que más nos gustó del Concert Music Festival del año pasado fue que, en una mis- ma familia, fueron varias veces a los conciertos porque a algún miembro le gustaba algo distinto». Y es que, aunque parezca mentira, ésta es sólo la segunda vez que se or- ganiza este ciclo de conciertos que ya el primer año batió todos los récords de asistencia y de satisfacción. «Qui- simos llegar tanto a los que venían a hacer turismo como a la población de la zona... Y por las cifras de asistencia creo que lo conseguimos», inciden en la organización, que comentan entre risas que desde que terminó la pasa- da edición «no hemos parado de reci- bir sugerencias y peticiones para este año». El objetivo, mantener o superar las buenas sensaciones del pasado año que han hecho «que muchos aficio- nados pensaran que ésta ya era la quin- ta o sexta edición». Echar un vistazo al cartel es encon- trarse con lo más granado del panora- ma musical español. Así, en el cartel aparecen Manolo García (6 de julio), Vanesa Martín (13 de julio), Super- tramp’s Roger Hodgson, Gloria Gaynor, Raphael, Miguel Poveda, Izal, Malú, Morat, Fangoria y las Nancys Rubias, Hombres G, Dúo Dinámico, José Mercé y Tomatito, Ara Malikian, Estrella Morente, El Arrebato, Keta- ma, Kiko Veneno, Beret, Cepeda, C. Tangana, Dellafuente, Los Secretos, Miss Caffeina o Iván Ferreiro. Pero haymás. Los que acudan a Sanc- ti Petri buscando humor tendrán la opor- tunidad de disfrutar de las bromas gam- berras de ‘Compadres para siempre’, Los Morancos y JuanAmodeo. Y para losmás pequeños de la casa, estarán las actua-

Pablo Alborán consiguió un éxito rotundo entre el público más joven. :: LA VOZ

«Nuestro objetivo es ofrecer alternativas a toda la familia y tanto a los turistas que llegan a Chiclana como a la población de la provincia» Además de los espectáculos musicales tradicionales, hay actuaciones infantiles y tres shows de comedia

Raphael marcó uno de los momentos del festival del año pasado. :: LA VOZ

ciones de Pica-Pica y los Cantajuegos. «Lo importante es no dejar a nadie fue- ra», insisten los organizadores. Artistas de éxito Respecto a quiénes son los artistas que más éxito han tenido a la hora de la compra de entradas (que pueden ad- quirirse bien en el web oficial del even-

Raphael , Pablo López, Arrebato... Es todo un lujo». Uno de los aspectos que más valora el público es que se dé un hueco a gru- pos y artistas quemuchas veces quedan fuera de los grandes circuitos. «La cues- tión es que nadie se quede sin disfrutar de la noche porque no tenga un plan que le guste», afirman los organizadores.

to –concertmusicfestival.com– o en ticketmaster), los organizadores seña- lan que todos están teniendo, dentro de su público, un notable éxito. Ante la pregunta de qué artista de los que componen el cartel les hace una espe- cial ilusión, responden que «son todos unos grandes profesionales. Contar con artistas como Manolo García,

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