DESCUBRE HUELVA MAYO 2024

Huelva descubre Una provincia con mucho que ofrecer

Suplemento Promocional

JUNIO 2024

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Sumario DESCUBRE HUELVA

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Huelva, por una estrategia integral Huelva, un destino al que siempre volver

Donde la Gastronomía sostenible se funde con la naturaleza Descubre el Encanto de Horizonte Bubble Rooms: Donde la Comodidad se Fusiona con la Naturaleza Punta Umbría: la playa que mira al futuro sin perder su esencia Un paraíso junto al mar de Islantilla AMA, diez años como referente turístico en Huelva Aracena, histórico destino de verano Isla Cristina, un mar de luz Experiencias gastronómicas en el enclave único de El Rompido Alájar, balcón de la sierra Almonaster la Real, un pueblo que enamora Palos de la Frontera, un lugar lleno de historia, naturaleza y gastronomía Deja volar tus emociones en Cortegana, uno de los pueblos más bellos de la provincia de Huelva

Comercializa Huelva24 Calle Berdigón, 1-3. Entreplanta 21003 - Huelva 634 57 00 24 Redacción y maquetación: Carmen Juarez la Casa Silvia Mateo López MJ Torres-Ternero Álvarez

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A tardeceres dorados, grutas misteriosas, tesoros del mar o enclaves protegidos. Huelva es una de las provincias españo las con más riqueza natural, gastronómica y cultural. En estas páginas hacemos un recorrido por la riqueza incomparable que ofrece la provincia, desde su litoral de más de cien kilómetros bañado por las aguas del Atlántico, su sierra y todas las ru tas que la rodean, su oferta cultural y su importante legado histórico, su gastronomía con los platos es trella del mar y la montaña, y su inmejorable oferta deportiva. Los pueblos de la provincia también se convierten en protagonistas de este especial, desde municipios de la costa, hasta localidades escondidas en la se rranía, pasando por los mejores hoteles de la región y algunos de los destinos estrella de su incompa rable oferta gastronómica, que hacen de Huelva un destino con mucho por descubrir. Un recorrido con mucho que ofrecer

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Huelva, por una estrategia integral

E n alianza con la agencia Destino Huelva, la Diputación que presido trabaja en una es trategia integral, innovadora y sostenible para la provincia, con la implantación de un modelo más participativo, que implica y da voz a todos los agentes económicos y sociales rele vantes en la gestión del turismo. Nuestro objetivo es maximizar el enorme potencial que atesora la provincia de Huelva y garantizar experiencias tu rísticas memorables y respetuosas con el entorno. Nuestro territorio es un tesoro natural que cau tiva a los visitantes con su riqueza y diversidad paisajística. Desde las extensas playas, en la frontera ayamontina con Portugal al corazón de Doñana, hasta un entorno minero sin igual o los densos pinares y bosques de encinas del interior, cada rincón ofrece una experiencia única en con tacto con la naturaleza. Adentrarse en Huelva es adentrarse también en su historia, en un fascinante viaje en el tiempo desde vestigios prehistóricos hasta monumen tos que rememoran el papel de Huelva en el Des cubrimiento de América. Nuestros pueblos están impregnados de un rico legado histórico y cul tural, mientras las fiestas locales, arraigadas en

«Nuestro territorio es un tesoro natural que cautiva a los visitantes con su riqueza y diversidad paisajística» «En esta tierra, cada rincón cuenta una historia y cada experiencia deja una huella imborrable, historias y experiencias que nuestros visitantes guardan para siempre» «Huelva es además un festín para los sentidos gracias a nuestra gastronomía, con una oferta culinaria de máxima calidad, centrada en productos frescos del mar y la tierra, con incursiones en lonjas y mercados, en secaderos de jamón y bodegas señeras»

la identidad de nuestras co munidades, ofrecen la opor tunidad de conocer y celebrar nuestras tradiciones. Huelva es además un fes tín para los sentidos gra cias a nuestra gastronomía, con una oferta culinaria de máxima calidad, centrada en productos frescos del mar y la tierra, con incursiones en lonjas y mercados, en seca deros de jamón y bodegas se ñeras, una variedad de pro puestas que solo son posibles en nuestra provincia. Destino Huelva tiene en marcha una estrategia que pone su foco en la visión y

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en las posibilidades que ofrecen los más de 800 kilómetros las carreteras secundarias de la Di putación de Huelva que vertebran la provincia y llegan a todos sus rincones, capaces de mostrar rutas para empaparse, con detenimiento y sin prisas, de paisajes y parajes naturales incom parables, de castillos, mezquitas, bosques o ríos únicos como el Tinto.

Al promover estas rutas secun darias, no solo buscamos brindar a los turistas la oportunidad de explorar la provincia de mane ra más profunda, sino también contribuir al desarrollo econó mico y social de las comunida des locales que se encuentran en estas áreas. Reconocemos el valor de estas carreteras como un activo turístico fundamental y estamos comprometidos en su promoción y conservación. Como parte de nuestro plan teamiento integral, estamos en focados asimismo en romper con la estacionalidad turística y en proyectar las virtudes de nues

tra provincia no sólo en potenciales turistas y más allá de nuestras fronteras, sino también hacia dentro, fomentando la promoción inter na entre los propios habitantes de los munici pios de Huelva, fortaleciendo los lazos locales y el arraigo de la comunidad con su entorno. A pesar de que estamos convencidos de que los mejores embajadores son las personas que han tenido la oportunidad de conocer nuestro destino, en la Diputación apostamos por im plementar un turismo inteligente, utilizando tecnologías innovadoras como el Smart-data para comprender mejor el comporta miento de nuestros visitantes y ofrecer experiencias personalizadas. En la Diputación Provincial, estamos comprometidos con el desarrollo sos tenible de nuestra provincia y con la preservación de sus valores naturales y culturales. En esta tierra, cada rincón cuenta una historia y cada experiencia deja una huella imborrable, historias y experiencias que nuestros visitantes guardan para siempre.

Panorámica de la localidad de Linares de la Sierra, Sierra de Aracena y picos de Aroche

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Huelva, un destino al que siempre volver La provincia de Huelva cuenta con una oferta sin igual, desde sus más de 122 kilómetros de litoral hasta la naturaleza que exhibe la sierra de Aracena o el coto de Doñana

S e encuentra en una de las esquinas de Es paña, pero exhibe una riqueza incompara ble. Huelva se ha convertido en un destino cada vez más atractivo para aquellos que quieren desconectar del día a día, con una oferta sin igual tanto cultural como de naturaleza. HUELVA LITORAL Con más de 122 kilómetros de costa, de los cua les 80 están sin urbanizar y protegidos, Huelva es uno de los destinos españoles menos urbanizados en el primer kilómetro de costa. Un total de 25 playas de arena blanca y fina discurren entre las desembocaduras de los ríos Guadalquivir y Gua diana. En toda la zona se extienden numerosas playas de arena blanca, que combinan el paisaje marino con dunas y pilares, ofreciendo al visitan te un espacio único. El litoral de Huelva, conocido como La Costa de la Luz, cuenta con amplias, extensas y tranquilas playas, la mayoría de ellas en entornos natura les, algunas de ellas vírgenes, como las Playas de Doñana, con una extensión de más de 30 kilóme tros, Mazagón, o los enebrales de Punta Umbría, donde se encuentra un núcleo turístico caracte rizado por personalidad marinera y que acoge un interesantísimo legado británico. Tampoco hay que olvidar la Flecha del Rompido o Nueva Um bría, que hace las delicias de sus visitantes en un entorno absolutamente exclusivo. Los enclaves de El Portil, Nuevo Portil o el Rom pido acogen atardeceres de ensueño acompaña dos de magníficos resorts de golf. Estas playas se encuentran rodeadas de parajes naturales como

son la Reserva Natural de la Laguna del Portil o el Parque Natural de las Marismas del Odiel. El litoral onubense continúa hacia las playas de La Antilla e Islantilla con una importantísima oferta hotelera, de golf y de ocio. Uno de los principales atractivos de estos destinos son sus playas de fina arena blanca, que han hecho de la fran ja de Islantilla, de hecho, ser la primera de todo el litoral onubense en tener el re conocimiento Q de Calidad Turística. Isla Cristina también es otra de las playas que destaca en la provincia, ya que cuenta con uno de los principales puertos pesqueros y conserveros de Andalucía. Cerrando el litoral onubense se encuen tra el municipio de Ayamonte, donde se pone el último sol de la costa andalu za. Las fantásticas playas de Isla Canela y Punta del Moral y su oferta náutica, de golf, de ocio y gastronómica lo convierten en un destino muy atractivo para todo tipo de públicos gracias a sus formaciones de bajos de arena, lo que hace que no ten ga mucha profundidad y también puedan disfrutar los más pequeños. HUELVA NATURAL La provincia se caracteriza por lo extenso de sus parajes naturales, siendo un ter cio de su extensión espacios naturales protegidos. Uno de los principales recla mos naturales de la provincia es el Parque

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Nacional de Doñana, un mosaico de ecosistemas que albergan una biodiversidad única en Europa. Más de veinticinco kilómetros de playa virgen y arenas blancas discurren entre la desembocadu ra del Guadalquivir y Matalascañas, a lo que se le suman lagunas, caños, pinares y acantilados, convirtiendo a Doñana en un paraje espectacular. La combinación de paisajes tan diversos convierte la zona en un paraíso para la fauna, con más de 120 especies diferentes de aves y su tesoro más valioso, el lince ibérico y el águila imperial. La Sierra de Aracena y Picos de Aroche son los principales reclamos y de mayor extensión de la provincia de Huelva, con más de seiscientos kiló metros de camino que convierten la zona en una de las mayores redes de senderos de Andalucía, atravesando bosques frondosos y dehesas de en cinas, alcornoques o quejigos, además de bosques de castañas y pinos. Estos rincones ofrecen tesoros espectaculares, como la Gruta de las Maravillas de Aracena, con galerías visitables que superan el kilómetro de

cos y cristianos como se pueden ver en las Murallas de Niebla, la Mezquita de Almo naster o en las explotaciones mineras de Riotinto, puerta de entrada del principal legado británico de esta provincia. A pocos minutos de la ciudad de Huel va, el paraje de La Rábida, lugar donde se gestó el primer viaje de Colón hacia el Nuevo Mundo acoge diversos espacios de indudable belleza y significado, como el Monasterio de Santa María de la Rábida, el Muelle de las Carabelas o el Parque Bo tánico José Celestino Mutis. La región también ofrece un interesante catálogo cultural. Uno de los eventos con más trayectoria que se organizan en la re gión es el Festival de Teatro y Danza de Niebla, que ya cuenta con veintitrés edicio nes a sus espaldas y supone una simbiosis perfecta entre promoción del patrimonio histórico local y las actividades escénicas.

longitud o el jardín de Villa Onuba en Fuenteheridos, donde se encuen tran árboles tan preciados como el pinsapo o la secuoya. No hay que olvidar tampoco el Paraje Natural Marismas del Odiel, Reserva de la Biosfera integrado en un complejo sistema de estuario que acoge una enorme concentración de aves entre el Tinto y el Odiel. La zona constituye una de las mayores extensiones de marismas de Espa ña y cuenta con gran diversidad de especies vegetales y animales, con vertida en un enclave estratégico para las aves en sus rutas migra torias entre Europa y África. Entre las especies más representativas se encuentran el flamenco, la espá tula, la garza o el águila pescado ra. Además, las Marismas del Odiel también es el hábitat natural de una especie endémica de mariposa, sólo descrita en la zona. HUELVA CULTURAL La riqueza cultural de este destino ha atraído a lo largo de la historia a multitud de civilizaciones que deja ron innumerables vestigios, tarté sicos, romanos, visigodos, islámi

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La provincia se caracteriza por lo extenso de sus parajes naturales, tanto de litoral como de sierra Las joyas gastronómicas de la costa de Huelva son su gamba blanca o el marisco de concha fina Uno de los atractivos de Huelva son sus ocho campos de golf, repartidos a lo largo

de todo el litoral, con inmejorables resorts

Muelle de las Carabelas, Palos de la Frontera

Castillo-Mezquita de Almonaster la Real

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El Portil, Punta Umbria

HUELVA GASTRONÓMICA Distintas joyas de la gastronomía de reconocido prestigio nacional e internacional tienen su cuna en la provincia de Huelva. Desde el mar hasta la montaña, la riqueza de la región también la pue den saborear los paladares más exigentes, ya que la gastronomía de la provincia combina todo tipo de manjares. La variedad de ingredientes y platos que ofrece la provincia de Huelva es muy amplia, desde los platos cárnicos que ofrece la sierra, hasta los bocados del mar que reinan en todo el litoral. En las Dehesas de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche sale el “mejor jamón del mundo”, am parado por su Denominación de Origen Protegida Jabugo, lo que convierte a la provincia en lugar de referencia para los paladares más exigentes, que podrán disfrutar a través de la Ruta del Jabugo no solo de la cata en sí, sino que también podrán adentrarse en el conocimiento del producto, desde su origen hasta el resultado final de esta joya de nuestra gastronomía. Lo mismo ocurre con los vinos del Condado de Huelva. Con su DOP Vinos, Vinagres y Vino Naranja Condado de Huelva el visitante podrá conocer todo un mundo de sensaciones y conocimiento de estos vinos.

La provincia cuenta con más de 28.000 plazas hoteleras estratégicamente ubicadas Huelva ha atraído a lo largo de la historia a multitud de civilizaciones que dejaron innumerables vestigios, tartésicos, romanos, visigodos, islámicos y cristianos

Huelva cuenta con joyas gastronómicas como la Denominación de Origen Protegida Jabugo

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Minas de Riotinto

Sin dejar de lado, por supuesto, los manjares que nos ofrece la costa, con la gamba blanca de Huelva y los pescados frescos en todo el litoral y los mariscos de concha fina como la almeja y la coquina, las otras joyas de la corona de la gastro nomía de Huelva. De hecho, hablar de gastronomía marinera en Huelva es sinónimo de hablar de mar y sal. Pes cados como el lenguado, la corvina o la caballa son los principales ingredientes de los platos más tradicionales de la región, junto a la gran varie dad de marisco, que no pueden faltar en la mesa. Destaca sobre todo la gamba blanca, la protago nista del mar litoral de Huelva y un bocado obli gatorio para todo aquel que quiera degustar el sabor de la provincia. No hay que olvidar tampoco la gran variedad de frutos rojos que ofrece la provincia de Huelva, con la fresa el producto rey. Con décadas de arraigo en la provincia, su producción ha ido perfeccio nándose con los años, convirtiendo el cultivo de esta fruta como uno de los motores económicos de varios pueblos de la región gracias a sus con diciones climáticas, que hacen de la fresa onu bense un tesoro famoso en todo el planeta por su calidad y sabor.

Huelva cuenta con la tirolina transfronteriza que permite cruzar el río Guadiana saltando en España y tocando suelo portugués Las bondades que ofrece Huelva no serían posibles sin una magnífica y moderna planta hotelera El Festival Castillo de Niebla es uno de los principales atractivos culturales de la provincia durante la época estival

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HUELVA ACTIVA Ocho campos de golf a lo largo de todo el lito ral con inmejorables resorts suponen un desti no ideal durante todo el año para los amantes de este deporte. El golf es, de hecho, uno de los más arraigados en la provincia. Sólo en 2023, se al canzaron cerca de 300.000 salidas en los campos de golf de Huelva, recuperando las mejores cifras del sector e incrementándose un 3,5% respecto a 2019, antes de la pandemia, según datos de la Diputación de Huelva. Este deporte es, además, uno de los principales atractivos para los turistas internacionales que acuden a la provincia de Huelva. El año pasado se contabilizaron más de un millón de pernoc taciones generadas por el segmento del golf, la mayoría de ellos visitantes internacionales pro cedentes de países como Reino Unido, Suecia, Di namarca, Islandia, Alemania, Holanda o Francia. La mayoría de ellos repiten el destino gracias a la naturaleza que ofrece la región, la tranquilidad, la poca masificación, un clima envidiable y una gran riqueza gastronómica, entre otros atracti vos. Para Huelva, el golf también se ha convertido en una de las mejores alternativas para combatir la

estacionalidad del turismo, ya que la mayoría de los vi sitantes internacionales que acuden a la provincia para disfrutar de este deporte lo hacen durante todo el año, y no únicamente durante los meses de verano. Los amantes españoles del golf también son cada vez más fieles a Huelva, aun que el perfil es diferente al del cliente internacional, ya que lo combinan las va caciones familiares, por lo que su visita se concen tra durante los meses de ve rano. Además, la oferta náutica distribuida entre los diez puertos deportivos ubica dos a lo largo de la cos ta y las escuelas de vela y alquiler de todo tipo de ocio náutico harán disfru tar a nuestros visitantes con unas condiciones muy

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Junto al jamón, la gamba blanca es el otro plato estrella de la gastronomía onubense Las rutas de Alájar-Peña de Arias Montano o el sendero El Valle Escondido son imprescindibles para los amantes de la naturaleza Los aficionados a los deportes acuáticos también tienen en Huelva una increíble oferta La fresa onubense es un tesoro famoso en todo el planeta por su calidad y sabor

Parroquia Mayor de San Pedro de Huelva

Aldea del Rocío

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La provincia se caracteriza por lo extenso de sus parajes naturales El Paraje Natural Marisma del Odiel es otra de las maravillas naturales de la provincia A pocos minutos de la ciudad de Huelva, se encuentra el paraje de La Rábida, lugar donde se gestó el primer viaje de Colón Los enclaves de El Portil, Nuevo Portil o el Rompido acogen atardeceres de ensueño

idóneas tanto para los más expertos como para aquellos que quieran iniciarse en las distintas modalidades náuticas. Huelva cuenta también con la exclusiva ti rolina transfronteriza que permite cruzar el río Guadiana saltando en España y tocando de nuevo suelo en Portugal. Todo un aconteci miento para los más atrevidos. Para los amantes del entorno rural, la pro vincia de Huelva también ofrece gran cantidad de recursos, especialmente en los pueblos que conforman su sierra. Entre ellas se encuentran las rutas de Alájar-Peña de Arias Montano; el sendero El Valle Escondido, en la Sierra de Ara cena; la ruta de Zufre-Higue ra de la Sierra o la ruta de Los tres cerditos, en Jabugo, una opción, además, muy asequible para recorrer con niños. HUELVA, OFERTA Todas estas bondades que ofrece Huelva no se rían posibles sin una magnífica y moderna planta hotelera, que si bien se concentra fundamental mente en el litoral, ya que el sol y playa supone el primer producto turístico, no es menos cierto que en el interior cada vez van surgiendo nue

vas propuestas de alojamien to que permitirán conocer la provincia desde otro punto de vista. Así, más de 28.000 plazas hoteleras estratégicamente ubicadas y con instalaciones de primer orden harán que los visitantes se encuentren mejor que en casa y sobre todo, y como suele ser habi tual en un alto porcentaje de los turistas que visitan año tras año, la fidelización con Huelva está asegurada. SÍ. HUELVA ES EL DESTINO Su climatología, que la hace visitable durante todo el año. Sus playas vírgenes y kilomé tricas. Su naturaleza desbor dante. Su excelente gastro nomía. Su moderna y variada oferta hotelera. Su excelente relación calidad/precio. Su hospitalidad… Sin lugar a dudas, Huelva es el destino.

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Donde la Gastronomía sostenible se funde con la naturaleza Adentrarse en Finca Alfoliz es embarcarse en un viaje hacia la armonía entre la cocina sostenible y la naturaleza exuberante

D irigido por el chef onubense Xanty Elías, este paraíso culinario se encuentra en pleno corazón del Paraje Natural Maris mas del Odiel, en Aljaraque (a 10 min. de Huelva). Simplemente al cruzar la verja, te recibe un aura de relajación y desconexión. Parece que los problemas y el estrés se desvanecen para dar paso al sueño gas tronómico del cocinero: un restaurante que combina la esencia y sabor del producto de cercanía, con la tranquilidad y desconexión de la naturaleza. Con 10.000m 2 de extensión, Alfoliz cuenta con un huerto en el que se cultivan verduras de tempo rada bajo la técnica de la permacultura, que res peta al medio ambiente planificando la siembra por temporadas, sin el uso de químicos ni fertili zantes, mientras los insectos actúan como poli nizadores a su libre albedrío. Obteniendo así una recolecta natural que se saborea en la propuesta gastronómica de la carta. Huerto que se ubica junto a la zona de siesta. Siete hamacas bajo una frondosa parra, y en línea con la tierra, que permiten a los clientes disfru tar de su paz y energía antes, durante o tras su comida. Propuesta única que hace las delicias del visitante prácticamente todos los días del año, debido al maravilloso clima. En su gran terraza se saborea la cocina viva en brunchs, almuerzos y cenas rodeados de zonas verdes, con vistas a la zona de árboles frutales, donde crecen cítricos y membrillos, entre otros. También cuenta con una zona para que los niños jueguen, corran y se diviertan mientras sus pa dres desconectan en el entorno natural con sabor a brasas. Por último, el restaurante, la casa familiar en cuestión reconvertida en 3 salones: Familiar, ro deado de fotos familiares y cuadros pintados por los protagonistas de éstas. Alacena, sala emble mática donde se conserva la losa y menaje. Y el patio, de estilo andaluz cubierto de plantas y una espléndida claraboya que inunda de luz natural la estancia. Así como tres espacios privados (dis ponibles bajo reserva) cuyos nombres honran los elementos principales que se almacenaban en el histórico alfolí: sal, grano y aceite. DISFRUTAR HOY DE UN RESTAURANTE QUE SERÁ DE LUJO EN 2030

LA SOSTENIBILIDAD: UN EJE CONDUCTOR DE TRES PATAS Finca Alfoliz fue reconocida con una Estre lla Verde Michelin tres meses después de su apertura en 2021 y un Sol Repsol Sos tenible al año siguiente. Reconocimientos, entre otros, que confirman el compromiso de Xanty con la sostenibilidad, la exce lencia y la innovación gastronómica. Pero sobre todo con el entorno natural, la res ponsabilidad social y la gestión económica eficiente.

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un horario adaptado a sus ne cesidades, manteniendo jor nadas de trabajo de mañanas y mediodías. Únicamente dos viernes al mes abren en ho rario nocturno, para disfrutar de las “Noches de Finca Al foliz”, donde ofrecen menús degustación especiales con maridaje. Además, reciben sesiones formativas sema nales que les permiten crecer como profesionales. Por otra parte, en septiembre nacerá

Además de cultivar de forma responsable, res petando las temporadas, y de basar su cocina en alimentos provenientes de productores locales que practican la sostenibilidad en su producción (como Sánchez Romero Carvajal); Finca Alfoliz cuenta con placas solares que abastecen de ener gía al restaurante. También producen sus pro pios fertilizantes y abono de lombrices, criadas y mantenidas a partir de la gestión de residuos orgánicos. En la parte social, apuestan por la conciliación y el cuidado del equipo. Cada miembro cuenta con

su nuevo proyecto: Finca Alfoliz Aula, ofre ciendo a escolares un punto de contacto con la naturaleza, para que aprendan tanto a ser conscientes de la naturaleza que nos rodea, como de alimentación sostenible. Por último, la gestión eficiente de los recur sos ayuda a lo más importante: que el nego cio sea rentable. En definitiva, un tesoro culinario donde la gastronomía se fusiona con la conciencia ambiental y el placer de vivir en armonía con la naturaleza.

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Descubre el Encanto de Horizonte Bubble Rooms: Donde la Comodidad se Fusiona con la Naturaleza Horizonte Bubble Rooms se encuentra cerca de pueblos como Almonaster La Real y la fascinante Gruta de las Maravillas de Aracena E n un rincón escondido en la dehesa a pies del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, surge una experiencia de alojamiento única: Horizonte Bubble burbujas están climatizadas, y toda la ropa de cama y toallas están con feccionadas con algodón orgánico en la península. Incluso el champú y jabón son productos artesanales lo cales fabricados en Cortegana.

Rooms. ¿Habitaciones o esferas transparentes? La respuesta es... ambas. Imagina descansar en un espacio donde las paredes desaparecen, permi tiéndote contemplar el cielo estrellado y la exu berante naturaleza en la mejor compañía posible. Nuestra finca, situada en un hermoso castañar con vistas al majestuoso Castillo de Cortegana, ofrece el escenario perfecto para una escapada ro mántica o de relax. Cerca de encantadores pueblos como Almonaster La Real y la fascinante Gruta de las Maravillas de Aracena. Horizonte Bubble Rooms te espera con tres bur bujas exclusivas: Alba, Crepúsculo y Ocaso. Cada burbuja es un oasis de intimidad y confort, rodea do de un jardín privado donde los arbustos medi terráneos añaden un toque de serenidad. Al aden trarte en tu refugio transparente, descubrirás un espacio dividido en tres áreas distintas. Un pasillo con repisas de madera te conduce a la habitación

La finca cuenta con vistas al majestuoso Castillo de Cortegana y ofrece el escenario perfecto para una escapada romántica o de relax

Y para comenzar el día con energía, te invitamos a disfrutar de un delicio so desayuno servido en la intimidad de tu burbuja, repleto de productos locales frescos y sabrosos. Además, en nuestra página web encontrarás una selección de extras para hacer tu estancia aún más especial. En Horizonte Bubble Rooms, te in vitamos a desconectar del mundo exterior, reconectar contigo mismo, la naturaleza y tu persona favorita. Deja que las paredes desaparezcan y que las estrellas sean tus compa ñeras de viaje. Toma aire profunda mente, sonríe y prepárate para vivir una experiencia inolvidable.

principal, donde una lujosa cama Queen Size, mesitas de noche y una acogedora mesa te invitan a disfrutar de momen tos inolvidables. Para tu comodidad, hemos pensado en cada detalle. Un minibar, cafetera y calienta leche están a tu disposición, junto con un baño completo donde podrás darte una ducha mientras contemplas el cielo a través del techo transparente. Además, al hacer tu reserva, podrás personalizar tu expe riencia eligiendo la altura de las almohadas y la dureza del colchón. Pero eso no es todo. En Ho rizonte Bubble Rooms, nos enorgullece ofrecerte una es tancia que se sienta como en casa o incluso mejor. Nuestras

Reserva en: horizontebubble.com / Tlfn: 690257621 / reservas@horizontebubble.com RRSS Horizonte_bubble_rooms

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Punta Umbría: la playa que mira al futuro sin perder su esencia La provincia de Huelva cuenta con un enclave privilegiado de sol y playa rodeado de pinos y naturaleza, envuelto en mar y ría, que cuenta con el 70 por ciento de su término municipal protegido

P unta Umbría es uno de los paisajes más destacados de la costa andaluza. Un en clave privilegiado de sol y playa rodeado de pinos y naturaleza, envuelto en mar y ría, que cuenta con el 70 por ciento de su término municipal protegido. Trece kilómetros de arenales blancos, finos y limpios, en una línea marítima con una oferta variada y para todos los gustos: desde una pla ya urbana equipada con una magnífica oferta en hostelería y actividades de ocio con excelentes accesos, hasta otra franja costera prácticamente virgen, Los Enebrales, con una naturaleza ini gualable. La ría acompaña a sus playas, siendo un puerto natural con mil atraques en sus tres clubes náu ticos. Y se muestra al visitante como el mejor lu gar para practicar actividades de ocio, navegar a bordo de la canoa, conocer sus caños y esteros, o avistar aves. Punta Umbría mantiene, además, su carácter marinero y cada mañana, en la Lonja del Puerto, los barcos descargan el pescado y el marisco más fresco, para después servir los mejores platos en las mesas de los establecimientos hosteleros de todo el municipio. Una extensa oferta de negocios gastronómicos asegura la máxima calidad y frescura en sus pla tos, con manos expertas que han sabido recoger la tradición de sus familias para elaborar las me jores recetas marineras. Además de una amplia programación de ocio, cultural y deportiva; unida a la mejor infraestructura hotelera y de servicios, hacen de Punta Umbría el destino perfecto para cualquier visitante. Entre sus plazas hoteleras, cuenta con el mayor hotel con centro de convenciones de toda Euro pa, con capacidad para hasta 3.500 asistentes, y 1.200 habitaciones. Un tesoro para el turismo que ya valoraron como tal los ingleses que llegaron a la provincia en el siglo XIX. Y que ha sabido conservar sus tradiciones sin perder su esencia, mirando igualmente al futuro. Prueba de ello es su agenda de desarrollo tu rístico, que mantiene en la actualidad proyectos como el de La Peguera, en plena ría y sobre una superficie de 195.000 metros cuadrados, sobre un

territorio absolutamente privilegiado. Por otro lado, el proyecto de Cohousing Senior, que combina un novedoso modelo de residencia de mayores con el cohousing senior, al que se suma el Complejo Senior Life Punta Umbría, en el antiguo camping sindical: un lote de cinco parcelas dota cionales, con un complejo residencial que tendrá servicios socio-asistenciales a la carta y apartamentos independientes con amplias zonas comunes. Como complemento a estas actuaciones, el proyecto de la zona de Puntamar va a procurar una atractiva transformación y renovación en una amplia parcela junto al hotel Barceló Punta Umbría Mar, que se destinará a uso turístico de primer nivel. Dará un cambio radical a la entrada Sur a Punta Umbría por la avenida del Océa no, la primera imagen que ofrecemos de nuestra playa, sobre la que hace más de 25 años que no se interviene. Y todo ello sin costes para el Ayuntamiento y con benefi cios para la ciudadanía como la urbaniza ción de los espacios públicos y los accesos a la playa, una gran plaza pública con vis tas al mar o un parking en primera línea de playa que será propiedad municipal.

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Punta Umbría, capital del ocio de la Costa de la Luz

José Carlos Hernández Cansino Alcalde de Punta Umbría

Punta Umbría es naturaleza, playas, ría, luz, marismas y esteros, pinares y enebros, la riqueza de su mar y sus productos pesqueros. Un enclave lleno de vida, que se ha convertido en el principal destino de sol y playa de la provincia de Huelva gracias a todos los que construyen y han construido día a día nuestro pueblo como desti no turístico desde sus hoteles, bares, restaurantes y chiringuitos, sus locales de ocio, su flota pesquera que garantiza el mejor pescado y marisco fresco, sus comercios, sus Fiestas del Carmen de Interés Turístico, sus cos tumbres, devociones y tradiciones, sus ferias y Romería. Esta es la Punta Umbría que quere mos, que apuesta por su oferta de ocio, por la hostelería, la prosperidad y el empleo. La que da trato prefe rente y ayuda en las iniciativas de sus empresarios, procurando una buena programación municipal cultural y festiva, a la que se sumen los eventos que organizan los negocios locales, así como otras citas de mayor calado para alargar las temporadas y, en consecuencia, el empleo de nuestros vecinos. Estamos trabajando duro con estas premisas para consolidar nuestra marca turística a través de nuevas propuestas que combinen la calidad con la diversión, teniendo muy pre sente también la mejora de la imagen que Punta Umbría ofrece al visitante, para lo que redoblamos esfuerzos en su limpieza y estamos renovando el urbanismo de zonas que habían pasado años en el olvido. Creemos firmemente en el potencial de nuestro pueblo. Por eso no vamos a cejar en el empeño de trabajar por una Punta Umbría que, además de ser un escenario turístico privilegiado, opta por el desarrollo del disfrute y de las experiencias de todos los que la visitan

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Un paraíso junto al mar de Islantilla El destino perfecto para unas inolvidables vacaciones en familia, una escapada con amigos a las cautivadoras playas de Huelva

E l DoubleTree by Hilton Islantilla Golf Re sort se erige como el destino perfecto para unas inolvidables vacaciones en familia, una escapada con amigos a las cautiva doras playas de Huelva o una experiencia de golf excepcional en la espléndida Costa de la Luz. Este completo complejo, compuesto por el reciente mente renovado hotel de 4 estrellas y un magnífico campo de golf de 27 hoyos, se encuentra estraté gicamente ubicado entre Isla Cristina y las serenas marismas del río Piedras. Enmarcado por la belleza natural de su entorno, el resort cuenta con un exclusivo Beach Club frente al mar, donde se pueden disfrutar momentos de relax y entretenimiento. En nuestro Club de Golf disponemos de un restaurante de inspiración ita liana para satisfacer los paladares más exigentes. El Islantilla Golf Resort inaugurado en 1992 cuenta con uno de los mejores campos de golf de

Huelva: 27 hoyos envueltos en pai sajes típicos de la Costa de la Luz y con posibilidad de disfrutar de 3 circuitos de golf de 9 hoyos cada uno. Ha sido el único de la provin cia de Huelva en albergar una prue ba del Circuito Europeo, Tour de España Masters en 1995. En el año 2000, fue catalogado por la revista Golf Digest uno de los 100 mejores campos de golf de Europa. Sumérjase en una experiencia única de golf junto a la playa de Islantilla en un entorno que ha sido concebido para combinar el descanso, la prác tica deportiva y la diversión para to das las edades. La promesa de unas vacaciones inolvidables espera a cada visitante que elige este destino único en la Costa de la Luz. Ya sea que esté aquí para per feccionar su swing, disfrutar de unas vacaciones en familia o celebrar un evento especial, nuestro equipo está listo para hacer de su estancia una ex periencia inolvidable. Venga y descubra la combinación per fecta entre deporte y relajación.

El Beach Club ofrece 2 barras de bebidas, fiestas con DJs locales, piscina y acceso directo a la playa con el Arena Beach Club

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AMA, diez años como referente turístico en Huelva Desconexión y relax en plena Costa de la Luz: elige AMA Islantilla Resort para disfrutar de unas vacaciones perfectas A MA Islantilla Resort cumple diez años siendo referente turístico en la provincia de Huelva. Ubi cado en el campo de golf de Is

lantilla, este complejo turístico de más de 55.000m 2 cuenta con habitaciones de ho tel sofisticadas y luminosas y de aparta mentos con todos los servicios incluidos, que junto a la zona de wellness y spa, las piscinas al aire libre, los diversos restau rantes y su cercanía a la playa lo convier ten en un lugar inmejorable para disfrutar de unos días de lujo. AMA abrió sus puertas en agosto de 2014, y en estos 10 años ha afrontado una inver sión millonaria para renovar sus instala ciones y ofrecer así la mejor experiencia a sus huéspedes. En este sentido, la última modificación se llevó a cabo en enero de este año, con una renovación de los bufés, así como del restaurante ‘Fan dado’, de la recepción y de la entrada al complejo. El hotel cuenta, también, con una gran variedad de opciones gastronó micas para todos los gustos, desde un bufé con ambiente agradable y ‘show cookings’ tematizados, denomina do ‘Ostras!’, hasta un restaurante a la carta que destaca por su enfoque en ingredientes frescos y de primera calidad, ‘Fandado’. Además, entre los meses de abril y octubre, dispone de un ‘pool bar’ junto a la piscina. Para aquellos turistas que desean dis frutar de unos días de desconexión y descanso, AMA Islantilla Resort ofrece habitaciones de hotel de hasta 41 m 2 , equipadas con una cama ‘king size’ o dos camas individua les y amplias terrazas con unas preciosas vistas del complejo. Los apartamentos, de hasta 110 m 2 , constan de dos magníficas habitaciones, baño con ducha, lavadero, cocina totalmente equipada, co medor, sala de estar con terraza y unas fantásti cas vistas al campo de golf de Islantilla. MÁS DE 200 INVITADOS CELEBRAN EL DÉCIMO ANIVERSARIO DE AMA ISLANTILLA RESORT Con motivo de su décimo aniversario, AMA cele bró el pasado mes de abril un evento que reunió a

más de 200 invitados entre representan tes de instituciones y empresas andalu zas, organizaciones del sector turístico y medios de comunicación. El acto institu cional contó, entre otras autoridades, con la participación de la delegada territorial de Turismo en Huelva, Teresa Herrera; el primer teniente de alcalde de Lepe, Adolfo Verano, y el alcalde de Isla Cristina, Jena ro Orta, quienes destacaron la trayectoria de AMA Islantilla Resort en esta década hasta convertirse en un “destino turístico de primerísimo nivel”.

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Aracena, histórico destino de verano Aracena ha sido históricamente lugar de veraneo de la burguesía sevillana, con atractivos como su casco urbano, Bien de Interés Cultural, su entorno natural y la Gruta de las Maravillas L a arquitectura tradicional y monumen tal de Aracena teje un hermoso paseo por sus calles y plazas, con el Castillo como baluarte, seguido de iglesias, conventos,

de vanguardia como el Museo de Arte Contemporáneo al Aire Libre, impul sado por el artista recientemente fa llecido Pepe Noja, o la arquitectura regionalista de Aníbal González, con obras como el Casino de Arias Mon tano, el edificio consistorial, la Fuen te-Lavadero del Concejo o el barrio de Aracenilla, lugar diseñado en la pri mera mitad del siglo XX para el vera neo de la burguesía sevillana. El municipio da nombre al Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche y su extensa red de senderos es idónea para la práctica del turismo activo, rutas a caballo, observación de aves y cielo nocturno, en un entorno que es Reserva de la Biosfera, Reserva y Destino Turístico Starlight y Zona de Especial Protección de Aves. La gastronomía es otro de sus estan dartes y el jamón ibérico de bellota, su emblema. Catarlo es un ritual, así como visitar el Museo del Jamón o la Feria Regional del Jamón y del Cerdo Ibérico. Las setas, quesos, castañas, miel y un sinfín de productos hacen de Aracena un destino gastronómico de excelencia.

palacios, ermitas, fuentes y museos. Un recorrido que se adentra en las entrañas de la tierra, bajo el cerro fortificado, para descubrir el tesoro mejor guardado de este bello municipio: la Gruta de las Maravillas. La primera cueva abierta al turismo en España en 1914 y primer Lugar de Interés Turístico de Andalucía sorprende al paseante en pleno centro del casco urbano de Aracena. En su interior ofrece salas repletas de formaciones kársticas, galerías y lagos. La disolución de la roca caliza y la filtra ción del agua de lluvia han moldeado un paisaje de ensueño donde podemos contemplar estalag mitas, estalactitas, coladas, gours, excéntricas. La riqueza patrimonial del Conjunto Histórico se compone de monumentos como el Recinto Forti ficado, recientemente restaurado en su totalidad, y su yacimiento islámico, en el que actualmente se lleva a cabo una campaña de excavación arqueo lógica. La Iglesia Prioral del Castillo de estilo gó tico-mudéjar, el Cabildo Viejo y Parroquia Nuestra Señora de la Asunción son obras renacentistas del casco histórico, que se complementan con las er mitas mudéjares repartidas por todo el municipio. Los edificios históricos contrastan con espacios

Aracena es idónea para la práctica de turismo activo, rutas a caballo u observación de aves y el cielo nocturno

Lavaderos de la Fuente del Concejo Aracena

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Isla Cristina, un mar de luz

Acogedora, con sabor, alegre y natural

I sla Cristina se encuentra enclavada en un entorno privilegiado del litoral occidental de la provincia de Huelva, en plena Costa de la Luz. Cuenta con doce kilómetros de fina y dorada arena, bañadas por el Océano Atlántico, tres mil horas de sol al año y una temperatura media anual de 22 Cº. Su costa ofrece playas to talmente equipadas con exigentes sistemas de calidad que garantizan su buen estado, goza de amplias dotaciones y servicios, así como de dos playas habilitadas para el acceso de perros, per mitiendo a los dueños pasar un día de relax con sus mascotas. Además, las playas de Isla Cristina son el escenario de multitud de actividades que se realizan en época estival como campeonatos de kitesurf, vóley playa o pádel surf. Está rodeada de una inmensa riqueza forestal de gran valor ecológico, como es el Paraje Natural Marismas de Isla Cristina y sus salinas, por don de discurre la Ruta Ornitológica, recorrido idóneo para la observación de aves al ser lugar de paso, invernada y cría de unas 140 especies entre las que destacan los flamencos. En este bello paraje natural, se encuentra el Centro de Interpretación de las Marismas de Isla Cristina, antiguo Molino de Mareas de Pozo del Camino, recientemente re

habilitado, en su interior alberga una ex posición que permite al visitante conocer los valores naturales y culturales de este espacio. Gracias a las salinas de las maris mas se puede descubrir actividades arte sanales sostenibles, como la extracción de la sal marina común y de forma totalmen te ecológica, la Flor de Sal. Por otro lado, la Ruta del Camaleón dis curre a lo largo del Monte Público “Dunas de Isla Cristina”, en esta senda paralela a la playa se puede observar una flora au tóctona compuesta principalmente por re tama blanca y pino piñonero destacando en su fauna, el camaleón común. Además de ésta, son varias las rutas que se pue den realizar en Isla Cristina, entre las que destacan; Rutas de las Puestas de Sol, Ruta Ornitológica, Ruta de Blas Infante y por último la Ruta “Un Mar de Colores”. A pesar de ser una ciudad joven, Isla Cristina cuenta con un amplio patrimonio que podrá descubrir el visitante paseando por la localidad. Edificios de interés como la Casa Patio San Francisco, típico patio de vecinos a modo de corrala de princi

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pios del siglo XIX que alberga en su in terior a la Oficina de Turismo, Sala Bitá cora y Muestra del Carnaval. Las casas de la antigua burguesía conservera, ubicadas junto a la que fuera residencia de Blas In fante, el padre de la patria Andaluza. El Casino La Unión, la Casa Gildita y la Casa de Don Justo, diseñada esta última por el conocido arquitecto Aníbal González. Además, la localidad cuenta con iglesias emblemáticas como la Iglesia Ntra. Señora de Los Dolores, de estilo Diocesano Anda luz, la Iglesia Padre Jesús del Gran Poder situada al final del Paseo de las Palmeras, o la Iglesia Ntra. del Mar, situada en la Barriada Marinera de Punta del Caimán. Isla Cristina, alegre y jovial, se encuentra

siempre viva con diferentes fiestas populares y una am plia agenda cultural, que du rante todo el año ofrece tanto al ciudadano como al visitan te un sinfín de eventos, como es el Festival de Coral del At lántico, La Fiesta de los 80s, El Encuentro de Capitanes de Almadraba, Semana de la Alta Gastronomía del Atún y Muestra Culinaria del Atún, Fiestas en Honor a Ntra. Sra. del Mar y del Rosario desta cando las Fiestas en Honor a la Virgen del Carmen en julio y su afamado Carnaval en fe brero. Declarado Fiesta de In terés Turístico de Andalucía, el Carnaval de Isla Cristina representa la manifestación festiva más arraigada de la localidad, ya que se comenzó a celebrar con anterioridad a 1789, con lo que lo convierte en uno de los más antiguos de Andalucía.

Isla Cristina

Un Mar de Luz

acogedora, con sabor, alegre y natural

USISA

Cincuenta años dando la lata

Los inicios de Unión Salazonera Isleña En 1973 nacería USISA tras la unión de 26 salazoneras onubenses, y así se mantendría el potencial de un sector de centenaria tradición.

TEJERO

Nuestra producción continúa siendo 100% artesanal, fieles a la tradición centenaria del pelado y estibado manual de los filetes de pescado. Utilizando materias primas de máxima calidad. Elaboración artesanal

En 1980 se incorpora la marca TEJERO y hoy en día tiene más de cien años, convirtiéndose en

una seña de identidad centenaria para USISA.

Unión Salazonera Isleña, S.A. (USISA) P.L. La Dehesa. 21410. Isla Cristina (Huelva), España. usisa.com

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Experiencias gastronómicas en el enclave único de El Rompido Con su nuevo proyecto, Fango, el grupo reafirma su compromiso con la calidad y la excelencia

G rupo el Palo es un gru po de restauración muy afianzado en El Rompido (Huelva), que lleva años poniendo en valor su compromiso con la gastronomía, la innovación, el producto local y la calidad. Li dera varios restaurantes de la zona que ofrecen una propuesta culinaria diferente y atractiva: La Patera, La Casa el Palo y la Gran Burguesa. Re cientemente ha anunciado su nuevo proyecto, Fango, que verá la luz a finales del mes de junio y con el que alcanza el objetivo de dedicarse ex clusivamente a la gastronomía. La propuesta culinaria de Fango estará liderada por el chef Cristian Gutiérrez, ofreciendo una carta ba sada principalmente en una des pensa mediterránea, con productos locales de primera calidad, bajo to ques de autor. Junto a él, el jefe de sala Felipe Marmesat será el encar gado de garantizar un gran servicio para los comensales. El entorno en el que se emplazan los restaurantes de Grupo El Palo, el olor a salitre, la brisa marinera o el peculiar paisaje que ofrece el Río Piedras a su paso por El Rom pido, convierten la comida en una auténtica experiencia. Su ubicación, alejada del ruido, del tráfico y del trasiego rutinario de la ciudad, en la costa más íntima de la provincia de Huelva, le confiere un encanto es pecial para el turismo familiar. Recientemente, el restaurante La Patera recibió el galardón de un So lete Repsol, concedido por la Guía Repsol. Se trata de un restaurante

Grupo El Palo se ha consolidado como referente

culinario en El Rompido

ofreciendo propuestas gastronómicas diferentes en cada uno de sus restaurantes

gastronomía tradicional de la zona. Su nueva carta in cluye una amplia variedad de hamburguesas cuida dosamente diseñadas para satisfacer gustos diversos utilizando, como siempre, ingredientes de primera ca

familiar que destaca por su producto fresco y ex quisito y por un ambiente agradable y una aten ción excepcional que invitan a volver. Entre su carta se pueden degustar platos como el tartar de atún rojo, el solomillo con Torta del Casar o la ensalada de bacalao ahumado. La Gran Burguesa ofrece una alternativa culi naria completamente diferente para salir de la

lidad, además de numerosos platos como entrantes, pokes y otras opciones com plementarias. Su estética que muestra un entorno moderno, urbano y acogedor, con un enfoque retro y divertido. Si estás pensando en visitar lugares con encanto y comer muy bien este verano, no te olvides de visitar El Rompido.

PRÓXIMA APERTURA

RESTAURANTE C O P A S FANGO |

El Rompido (Huelva)

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Alájar, balcón de la sierra

Alájar te sorprenderá por sus parajes naturales, sus calles y casas encaladas y sus increíbles miradores

L a historia de la Villa de Alájar comienza desde muy temprano, ha biéndose encontrado restos de asentamientos des de la Edad del Cobre, si bien su nombre se lo debemos a los musulmanes y puede sig nificar ‘piedra’ o ‘peña’. Quizá el origen de este nombre se deba a su ubica ción, a los pies de la Peña de Arias Montano. Dicho paraje presenta una belle za singular, con sus fuentes y prados, no es de extrañar que el insigne humanista se retirará a vivir a dicho lugar. De aquella época nos llega el Arco Renacentista y la Espa daña que preside el mirador. También allí encontramos la ermita de la Reina de los Ángeles, un templo de ori gen de finales del siglo XIV

ahí encontramos la Iglesia de la Tri nidad , de planta cuadrada y que data del siglo XVIII. Por último, la aldea de Los Madroñeros nos transporta un si glo atrás, pues es como si el tiempo no hubiera pasado desde entonces: calles sin empedrar, sin luz ni agua corrien te. A ella se puede llegar por un pre cioso sendero entre dehesas. Como cu riosidad, cuenta la leyenda que no fue descubierta por los franceses durante la invasión. También posee una ermi ta, dedicada a la Virgen de la Salud. No podemos dejar de destacar la ermita de San Bartolomé, en el paraje donde se asentó la población de Los Orullos, que es de las más antiguas de la provincia, datando del siglo XIV. Para finalizar, no podemos visitar Alájar y no dejarnos maravillar por la belleza de sus senderos, recorrien do parajes de dehesas, riberas o per diéndonos entre castaños centenarios, pudiendo reponer fuerzas en sus alo jamientos hoteleros y disfrutar de la gastronomía local en cualquiera de sus bares o restaurantes.

y comienzos del XV y que ejerció como templo de referencia antes de la construcción de la Iglesia Parroquial de San Marcos. En el pueblo destacan sus calles empedradas y el blanco de las fachadas de sus casas. En la parte más antigua de la localidad se puede ver claramente la influencia árabe por sus callejuelas estrechas e irregulares. Pasear por ellas es como viajar a otro tiempo. Destaca imponente la torre de la Parroquia de San Marcos, la más alta de la provincia de Huelva, compuesta por tres cuerpos y un pináculo. Sus campanas pueden escucharse varios kilómetros a la redonda y forma parte de una iglesia cuyo origen data de finales del siglo XVI, aunque tuvo que ser prácticamente recons truida tras el terremoto de Lisboa. Como curiosi dad, el libro de bautismo está abierto de puño y letra por Benito Arias Montano. Otro de los tesoros de la localidad son sus aldeas: El Collado, El Cabezuelo, El Calabacino y Los Ma droñeros. Las dos primeras se encuentran a pie de carretera en la HU-8105. A ambas se puede llegar por el mismo sendero que parte de Alájar y me rece la pena perderse recorriendo sus preciosas calles. El Calabacino está compuesto por distintos núcleos de población, siendo sus casas muy pa recidas en tipología a las de la localidad. También

Otro de los tesoros de la localidad son sus aldeas: El Collado, El Cabezuelo, El Calabacino y Los Madroñeros