DESCUBRE HUELVA MAYO 2024

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Minas de Riotinto

Sin dejar de lado, por supuesto, los manjares que nos ofrece la costa, con la gamba blanca de Huelva y los pescados frescos en todo el litoral y los mariscos de concha fina como la almeja y la coquina, las otras joyas de la corona de la gastro nomía de Huelva. De hecho, hablar de gastronomía marinera en Huelva es sinónimo de hablar de mar y sal. Pes cados como el lenguado, la corvina o la caballa son los principales ingredientes de los platos más tradicionales de la región, junto a la gran varie dad de marisco, que no pueden faltar en la mesa. Destaca sobre todo la gamba blanca, la protago nista del mar litoral de Huelva y un bocado obli gatorio para todo aquel que quiera degustar el sabor de la provincia. No hay que olvidar tampoco la gran variedad de frutos rojos que ofrece la provincia de Huelva, con la fresa el producto rey. Con décadas de arraigo en la provincia, su producción ha ido perfeccio nándose con los años, convirtiendo el cultivo de esta fruta como uno de los motores económicos de varios pueblos de la región gracias a sus con diciones climáticas, que hacen de la fresa onu bense un tesoro famoso en todo el planeta por su calidad y sabor.

Huelva cuenta con la tirolina transfronteriza que permite cruzar el río Guadiana saltando en España y tocando suelo portugués Las bondades que ofrece Huelva no serían posibles sin una magnífica y moderna planta hotelera El Festival Castillo de Niebla es uno de los principales atractivos culturales de la provincia durante la época estival