DESCUBRE HUELVA MAYO 2024

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DESCUBRE HUELVA

Experiencias gastronómicas en el enclave único de El Rompido Con su nuevo proyecto, Fango, el grupo reafirma su compromiso con la calidad y la excelencia

G rupo el Palo es un gru po de restauración muy afianzado en El Rompido (Huelva), que lleva años poniendo en valor su compromiso con la gastronomía, la innovación, el producto local y la calidad. Li dera varios restaurantes de la zona que ofrecen una propuesta culinaria diferente y atractiva: La Patera, La Casa el Palo y la Gran Burguesa. Re cientemente ha anunciado su nuevo proyecto, Fango, que verá la luz a finales del mes de junio y con el que alcanza el objetivo de dedicarse ex clusivamente a la gastronomía. La propuesta culinaria de Fango estará liderada por el chef Cristian Gutiérrez, ofreciendo una carta ba sada principalmente en una des pensa mediterránea, con productos locales de primera calidad, bajo to ques de autor. Junto a él, el jefe de sala Felipe Marmesat será el encar gado de garantizar un gran servicio para los comensales. El entorno en el que se emplazan los restaurantes de Grupo El Palo, el olor a salitre, la brisa marinera o el peculiar paisaje que ofrece el Río Piedras a su paso por El Rom pido, convierten la comida en una auténtica experiencia. Su ubicación, alejada del ruido, del tráfico y del trasiego rutinario de la ciudad, en la costa más íntima de la provincia de Huelva, le confiere un encanto es pecial para el turismo familiar. Recientemente, el restaurante La Patera recibió el galardón de un So lete Repsol, concedido por la Guía Repsol. Se trata de un restaurante

Grupo El Palo se ha consolidado como referente

culinario en El Rompido

ofreciendo propuestas gastronómicas diferentes en cada uno de sus restaurantes

gastronomía tradicional de la zona. Su nueva carta in cluye una amplia variedad de hamburguesas cuida dosamente diseñadas para satisfacer gustos diversos utilizando, como siempre, ingredientes de primera ca

familiar que destaca por su producto fresco y ex quisito y por un ambiente agradable y una aten ción excepcional que invitan a volver. Entre su carta se pueden degustar platos como el tartar de atún rojo, el solomillo con Torta del Casar o la ensalada de bacalao ahumado. La Gran Burguesa ofrece una alternativa culi naria completamente diferente para salir de la

lidad, además de numerosos platos como entrantes, pokes y otras opciones com plementarias. Su estética que muestra un entorno moderno, urbano y acogedor, con un enfoque retro y divertido. Si estás pensando en visitar lugares con encanto y comer muy bien este verano, no te olvides de visitar El Rompido.