Especial Cádiz Dia Mundial del Agua

S U P L EMEN TO E S P E C I A L

LA VOZ

Domingo 22 de marzo de 2020

DÍAMUNDIAL DEL AGUA

LA PRESERVACIÓN DEL AGUA Y SU USO EFICIENTE SON BÁSICOS PARA LUCHAR CONTRA EL CAMBIOCLIMÁTICO

LA VOZ S U P L E M E N T O E S P E C I A L D O M I N G O 2 2 · 0 3 · 2 0 2 0

DÍA MUNDIAL DEL AGUA 2

Agua: un recurso de todos y para todos

El lema deeste añoelegidopor las Naciones Unidas es ‘Unoro líquidopara todos’

Este domingo se celebra en todo el mundo el Día Mundial del Agua, una efeméride en la que la ONU recuerda la importancia de este recurso para el desarrollo :: LA VOZ CÁDIZ. Es otro díamundial, pero no es un día mundial más. El del Agua es una de las fechas que la Organización para las Naciones Unidas tiene marcadas de una manera especial en su calendario de eventos. En el año 1992, en la céle- bre Conferencia de las Naciones Uni- das sobre el MedioAmbiente y el Desa- rrollo de Río de Janeiro se estableció que desde 1993 se celebrara la efeméride para poner el acento en la importancia de desarrollar políticas encaminadas a la preservación y justa distribución del agua dulce para lograr el avance de los pueblos del planeta. Tres décadas después, 2.800 millo- nes de personas (de las 7.000 millones que conforman el censo del planeta), se encuentran en lo que se denomina «zo- nas con elevado nivel de estrés hídrico». Es decir, que no tienen acceso a agua po- table o éste se interrumpe con frecuen- cia. Como siempre, son los sectores más débiles de la sociedad en los que más se ceba esta carencia. La importancia de este recurso queda patente en iniciativas como la celebra- ción del Año Internacional de Coopera- ciónen laEsfera delAgua, en2013o, yen- domás lejos, en el Decenio ‘Agua para el Desarrollo Sostenible’, que comenzóhace dos años y se extenderá hasta 2028. Este año, las campañas que se están llevando a cabo versan sobre el binomio agua y el cambio climático, y cómo los dos están

El discurso del presidente de la ONU por el Día del Agua Los recursos hídricos mundiales se enfrentan a una amenaza sin prece- dentes. En la actualidad, unos 2.200 millones de personas no tienen acce- so al agua potable y 4.200millones viven sin saneamiento adecuado. Se prevé que los efectos del cambio cli- mático incrementarán esas cifras, a menos que actuemos con urgencia. Para el año 2050, entre 3.500 y 4.400 millones de personas tendrán acceso limitado al agua, de las cualesmás de 1.000millones vivirán en ciudades. Este año, el DíaMundial del Agua se centra en el agua y el cambio cli- mático. Dado que 2020 es un año de- cisivo para la acción climática, este enfoque es oportuno. El agua es el principal medio en el que percibimos los efectos de la perturbación del cli- ma, desde los fenómenosmeteoroló- gicos extremos, como las sequías e inundaciones, hasta el derretimiento de los glaciares, la intrusión de agua salina y el aumento del nivel del mar. El calentamiento global y el uso in- sostenible crearán una competencia sin precedentes por los recursos hí- dricos, lo que provocará el desplaza- miento demillones de personas. Esto tendrá un efecto negativo en la salud y la productividad y actuará como multiplicador de amenazas para la inestabilidad y los conflictos. La solu- ción es clara. Debemos aumentar con urgencia las inversiones en cuencas hidrográficas e infraestructuras hí- dricas sanas ymejorar drásticamente la eficiencia en el uso del agua. Debe- mos prever los riesgos climáticos en todos los niveles de la gestión del agua y responder a ellos demanera acorde. Es necesario redoblar urgen- temente los esfuerzos para reforzar la resiliencia y la adaptación de quie- nes se vean afectados por los trastor- nos climáticos. Y, sobre todo, debe- mos aprovechar este año y la COP26 deGlasgow a fin de controlar la curva de emisiones y crear una base segura para la sostenibilidad del agua. En el Día Mundial del Agua, todos tienen un papel que desempeñar. Exhorto a todos los interesados a que redoblen las medidas climáticas e in- viertan en sólidas medidas de adap- tación para la sostenibilidad del agua. Si se limita el calentamiento global a 1,5 grados centígrados, el mundo estará mejor plantado para gestionar y resolver la crisis del agua que todos enfrentamos.

darnos el lujo de esperar. Los responsa- bles de la política climática deben poner el agua en el centro de los planes de ac- ción». El segundo sostiene que «el agua puede ayudar a combatir el cambio cli- mático. Existen soluciones de agua y sa- neamiento sostenibles, asequibles y es- calables». En el tercero, inciden en que «todos los ciudadano tienenunpapel que desempeñar. Ennuestra vida diaria, hay pasos sorprendentemente fáciles que to- dos podemos tomar para abordar el cam- bio climático». tienen cómo lavarse las manos con- tra el coronavirus». «Si tú tienes ac- ceso a agua de calidad y jabón, sigue los pasos y únete a la campaña #Sa- feHands. Por tu comunidad y por ti» exhorta la web de la organización a los ciudadanos de todo el mundo, en una estrategia de comunicación parecida a la que han seguido, en Es- paña, las entidades oficiales. «Recuerda lavarte las manos re- gularmente con agua y jabón o un desinfectante para manos a base de alcohol. Este #DíaDelAgua, vamos a mostrar nuestros mejores momen- tos de higiene de manos para luchar contra #COVID19», sugiere la Orga- nización de las Naciones Unidas.

íntimamente unidos. Y es que el cambio climático atañe problemas de agua tan- to por la escasez de recursos como por la presencia de inundaciones o por la pro- pia subida de los niveles delmar, con con- secuencias funestas tanto para las cose- chas que puedan verse afectadas por el aumento de la salinidad de determina- das zonas como por los asentamientos que se encuentran en las proximidades de la zona de costa. Para la ciudadanía, el mensaje de la ONU se basa en tres pila- res. El primero dice que «No podemos

«Agua contra el coronavirus: manos al grifo, la mejor lucha», el lema de la ONU en la crisis

:: LA VOZ CÁDIZ. En su web oficial, la Orga- nización para las Naciones Unidas incide en el papel que representa el agua a la hora de evitar enfermeda- des infecciosas. Entre ellas, cómo no, está el Covid-19, desencadena- da por el coronavirus. Con los has- tag #SafeHands (#Manosseguras) y #WorldWaterDay (#DíaMundial-

delAgua) la organización recuerda que «lavarse las manos es esencial para contener la propagación de Co- vid-19 y muchas otras enfermeda- des infecciosas», un mensaje espe- cialmente importante en las regio- nes en vías de desarrollo. En el mismo sentido, incide en que «por desgracia, casi tres mil mi- llones de personas en el mundo no

DÍA MUNDIAL DEL AGUA

LA VOZ S U P L E M E N T O E S P E C I A L D O M I N G O 2 2 · 0 3 · 2 0 2 0

3

Cambiar el mundo desde el cambio en la ciudad: el ejemplo de Aguas de Cádiz

La empresa municipal de agua lleva años implementando medidas destinadas a reducir tanto la huella de carbono como la hídrica en el suministro :: LA VOZ CÁDIZ. Uno de los lemas que más re- piten quienes han tenido éxito en una empresa es aquel que reza que hay que ser el cambio que se quiere conseguir. Con esa mentalidad, Aguas de Cádiz, para poner su granito de arena en un mundo más sostenible, ha implemen- tado una serie de medidas destinada a reducir sus huellas de carbono e hídri- ca y a promover un uso más eficaz de los recursos que tiene que gestionar. La propia presidenta de Aguas de Cádiz, Ana Fernández, ha dicho al respecto que «todos, sin excepción, tenemos la obligación de frenar nuestra influen- cia a muchos niveles y de buscar solu- ciones sostenibles». En la misma línea, incide en que «no podemos esperar, te- nemos un papel que desempeñar, aun- que sea con pequeñas acciones. Es un compromiso que incumbe tanto al ciu- dadano de a pie como a todas las enti- dades públicas y privadas». Reducciónde la huellade carbono Uno de los principales objetivos deAguas de Cádiz es la reducción de la huella de carbono que provoca su actividad. A este respecto, Fernández se muestra orgu- llosa de anunciar que, a día de hoy, «Aguas deCádiz es la única empresa ope- radora de agua de España (y una de las 26 de toda España) que cuenta con el reconocimiento del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demo- crático por compensar totalmente sus emisiones CO2 ya que garantiza la hue- lla de carbono nula o ‘Emisión Cero’». La delegada explica que la compensa- ción total de la huella de carbono quie- re decir que cumple con tres requisitos establecidos: calcular, reducir y com- pensar. «Es decir, Aguas de Cádiz posee los tres sellos que emite el Ministerio sobre el registro de huella de carbono con los sectores de Calculo, Reduzco y Compenso. Este último sello lo ha con- seguido en 2019 puesto que el año pa- sado la empresa ha compensado las es- casas toneladas de CO2 que emite me- diante el sistema de reforestación». Con la idea de reducir la emisión de gases de efecto invernadero, Aguas de Cádiz decidió apostar, hace dos años, por renovar su parque móvil con vehí- culos 100% eléctricos y/o híbridos. En la actualidad cuenta con tres vehículos eléctricos y uno híbrido.

En las labores de limpieza, el Ayuntamiento ha apostado por las políticas de buen uso del agua. :: LA VOZ

que garanticen energía verde». Buscan- do este objetivo, en2018 se sustituyeron todas las luminarias del edificiode laAve- nidaMaríaAuxiliadora con pantallas led de última generación ymáxima eficien- cia (> 100 lm/w) así como la iluminación en las oficinas de laMartonay lade lama- yoría de las fuentes ornamentales. Huella hídrica Teniendo en cuenta el objetivo de la em- presa, Aguas deCádiz «trabaja para la re- ducciónde lahuellahídrica, es decir, de la cantidad de agua que de forma directa o indirectautilizamos al desarrollarnuestra actividad». Con esa idea están buscando nuevos recursoshídricos alternativos.Así, la empresa está a la vanguardia en la reu- tilización del agua que se vacía de las dos piscinasmunicipales deCádiz para el rie- gode jardines yel baldeode las calles.Asi- mismo, estáenestudio la implantaciónde un sistema terciario de la EstaciónDepu- radoradeAguasResiduales. Esdecir, enlu- gardeverterel aguadepuradaalmar como se hace ahora, traerla a la ciudad para cu- brir las necesidades completas de riego y baldeo. El estudio contempla la elabora- cióndeunproyectodeejecuciónde redde agua regenerada para la ciudad deCádiz. Comounamedidaoriginal está labúsque- da de acuíferos profundosmediante son- deos electromagnéticos, con la previsión de puesta envalor de pozos de sondeo en Varela, Santa Rosalía, ParqueGenovés y Plaza de España para riego de jardines y baldeomediante camiones cisternas.

Ana Fernández PresidentadeAguasdeCádiz

nibilidad y Responsabilidad Social Cor- porativa de esta empresa». Inclusoen la iluminaciónsehan inten- tado tomarmedidas para reducir las emi- siones de carbono. Y es que el consumo eficiente de energía eléctrica «es un as- pectodestacadode lasmedidasmedioam- bientales deAguas deCádiz». Las actua- ciones, sñanal, deben ir por varios cami- nos, «como la reducción de los propios consumos, la contribución a este consu- mo con auto producción y la compra de energía eléctrica a las comercializadoras para proteger la salud y salvar vi- das». Unos esfuerzos que, además, en el caso de una empresa munici- pal como Aguas de Cádiz, pasa por transmitir a los más pequeños los valores referentes al ahorro y el buen uso del agua. Así, la presiden- ta, Ana Fernández, señala: «Empe- cemos por educar a nuestros niños, para que sean los guardianes y pro- tectores del agua de la que se bene- ficiarán en el futuro». Fernández recuerda que el Ayuntamiento de Cádiz dispone de un programa de educación ambiental, ‘El Agua en la Escuela’, «para que los niños y niñas aprendan a valorarla, cuidarla y ra- cionarla de forma correcta». hora de luchar para reducir las inun- daciones, las sequías, la contamina- ción del agua y su escasez. Todo ello

«Es una buena fecha para cuidar y valorar el agua que utilizamos»

Aguas de Cádiz se ha querido sumar, en este domingo y dentro de las circunstancias excepcionales que es- tamos viviendo, a la celebración del Día

Del mismomodo, los camiones para la limpieza de redes son de última ge- neración y restringen al máximo sus consumos y sus emisiones de CO2. Se- gún indican desde la propia empresa, en todas las licitaciones de obras y ser- vicios se valoran aspectos medioam- bientales entre los que se incluyen los vehículos de tracción 100% eléctrica. En consonancia, Aguas deCádiz com- pra energía eléctrica certificada como 100% renovable en origen «lo que pone de manifiesto las directrices de soste- Mundial del Agua. «Ésta es una fe- cha oportuna para que empecemos a cuidar, valorar y racionar el agua que utilizamos en nuestras múlti- ples actividades diarias porque es

LA VOZ S U P L E M E N T O E S P E C I A L D O M I N G O 2 2 · 0 3 · 2 0 2 0

DÍA MUNDIAL DEL AGUA 4

Los niños bonitos de los humedales

La provincia deCádiz tiene cinco zonas ‘Ramsar’, una alta catalogación internacional

La Bahía de Cádiz, las lagunas de Medina y los complejos endorreicos de Chiclana, Puerto Real y Espera tienen la máxima consideración ambiental :: A. G. L. CÁDIZ. Dentro de lo gestión del agua en la provincia deCádiz, uno de los prin- cipales tesoros que por su particular oro- grafía atesora son sus humedales, de los que se contabilizan hasta 33 en la pro- El complejo de Puerto Real y sus tres lagunas Puerto Real, y está formada por tres lagunas: del Comisario, de San Antonio y de Taraje. La Lagu- na del Comisario es un humedal muy somero, de fondo plano, que se alimenta fundamentalmente de aportes de escorrentía superfi- cial y se conecta con el Arroyo del Yesero que actúa como efluente en épocas de máximo nivel de inundación. Tiene un carácter es- tacional y permanece sin agua los meses de verano. Esta Reserva Natural se encuen- tra situada en el área prelitoral de la Bahía de Cádiz, al oeste de

vincia. De ellos, cinco tienen la catalo- gación de ‘Ramsar’. Los sitios Ramsar son humedales que cumplen alguno de los criterios de importancia internacio- nal que han sido desarrollados por el Convenio de Ramsar (que toma su nom- bre de la ciudad iraní en la que se acor- dó). Este convenio es un tratado inter- gubernamental que proporciona el mar- co para la acción nacional y la coopera- ción internacional, en pro de la conser- vación y el uso racional de los humeda- les y sus recursos. Estos cinco espacios especialmente valiosos de la provincia son la Bahía de

Cádiz (en la foto), la lagunas de Medi- na y los complejos endorreicos de Puer- to Real, Chiclana y Espera. Quizá el más conocido sea el de la Ba- hía deCádiz, que es además el más gran- de con sus 10.000 hectáreas que com- pre el Parque Natural. Sobre el gran es- tuariomarino que lo delimita, compren- de las poblaciones de San Fernando, Chi- clana, Puerto Real, El Puerto y Cádiz y destaca por su papel de puente en lami- gración entre África y el parque de Do- ñana y por albergar terrenos tan diver- sos comomarismas, playas, pinares, are- nales y zonas de matorral. Jeli y Montellano, en el complejo de Chiclana Esta Reserva Natural está integra- da por las lagunas de Jeli y Monte- llano. Se encuentra entre el sec- tor noroeste de Chiclana y ocupa también terreno del término mu- nicipal de Medina. Se asienta en una zona de campiña de relieves suaves y elevaciones poco pro- nunciadas. Estos humedales de origen en- dorreico (no tienen salida al mar) están colonizados en las orillas por plantasmuy ligadas al medio acuá- tico, como eneas, carrizo, casta- ñuela o tarajes. Asimismo, en es- tos hábitats es de destacar la avi- Medina, la gran laguna de la provincia de Cádiz linas cultivadas. Es la de mayor extensión y profundidad de la provincia y la segunda mayor de Andalucía. Esta gran superficie de agua salina es una de las más per- sistentes, aumentando la diversi- ficación de ambientes palustres en la provincia. Constituye un en- clave de reconocida importancia internacional para la avifauna acuática, particularmente para la malvasía, la focha cornuda y la cerceta pardilla. La Reserva Natural Laguna de Me- dina se sitúa a diez kilómetros de Jerez, en un entorno de suaves co-

Las Lagunas de SanAntonio y de Taraje reciben aportes externos de una planta potabilizadora de agua que se halla en las proximi- dades, lo que hace que el nivel de sus aguas semantenga más ome- nos constante a lo largo del año; no obstante, en los períodos más secos también se experimenta un descenso acusado en su nivel de inundación.

fauna, comunidad de vertebrados más importante, encontrando en- tre las especies que nidifican aquí al somormujo lavanco, el calamón común o la focha cornuda. Otras especies, sin embargo, utilizan el lugar para pasar el invierno o como estación de paso para reponer fuer- zas en su viaje hacia otros lugares; es el caso demalvasías cabeciblan- cas, cercetas pardillas y flamencos.

Lagunas y biodiversidad en Espera

EstaReservaNatural está constitui- da por tres lagunas: Hondilla, Salada deZorrilla yDulce deZorrilla, ali- mentadas por la lluvia y algunas co- rrientes subterráneas. Este hume- dalmuestra una fuerte estacionali- dad en el nivel de sus aguas quedan- do prácticamente secas las lagunas enverano, incluso la Salada deZo- rrilla. En las lagunas de este com- plejo se pueden contemplar dos es- pecies amenazadas, la focha común y lamalvasía que tiene en esta re- serva una zona de reproducción preferente.Otras aves reproducto- ras onidificantes son el porrón co-

Esta Reserva Natural juega un papel protagonista como centro de invernada, reproducción y des- canso migratorio de aves acuáti- cas. También es fácil encontrar otras aves frecuentes en distintas épocas del año, desde la cerceta, ánsares, porrones y patos colora- dos, hasta los flamencos. La cuen- ca vertiente a la laguna de Medina constituye el núcleo principal del endorreísmo gaditano.

mún, el ánade real y friso, focha moruna, calamóny zampullín cue- llinegro. Durante el invierno o en supasomigratorio, puedenverse grandiversidad de aves como la ci- güeña comúny anátidas, además del flamenco, que cada vezmás se queda hasta el verano. En este pai- saje conviven especies como zorros, liebres, diversas culebras, galápago leproso y el lagarto ocelado.

LA VOZ S U P L E M E N T O E S P E C I A L D O M I N G O 2 2 · 0 3 · 2 0 2 0

5

PUBLICIDAD

LA VOZ S U P L E M E N T O E S P E C I A L D O M I N G O 2 2 · 0 3 · 2 0 2 0

DÍA MUNDIAL DEL AGUA 6

Las constantes fuentes gaditanas

La provincia cuenta condiezpantanos para dar servicioa hogares, industrias ycampos

Los embalses de Cádiz están, en la actualidad, con la mitad de sus reservas

EMBALSES GADITANOS

tor, que sólo suma 149 hectómetros cú- bicos (67% de su capacidad). En el resto de Andalucía, la situa- ción es similar a la de la provincia de Cádiz. El total de agua embalsada es de 5.900 hectómetros cúbicos, un 49% de su capacidad y un 10% menos que el año pasado. La media de los diez úl- timos años, en esta época, era de un 72% almacenado. Asimismo, denuncian también el «nulo interés» del Gobierno por replan- tear el modelo y cumplir con los princi- pios básicos de la Directiva Marco del agua y concluye que el resultado de la «tradicional» política hidráulica semues- tra en el «colapso ambiental» que su- fren algunos humedales más importan- tes del sur de Europa, como Doñana, el Delta del Ebro, la Albufera de Valencia o el Mar Menor. Otro de los ejemplos que apuntan del colapso ambiental e hídrico es la cuenca del Tajo, donde el trasvase ha «cronifica- do» el deterioro ambiental, el desarrollo de los pueblos ribereños, así como la con- servación de espacios protegidos de la Red Natura 2000. Entre sus recomendaciones, solicitan que fije un calendario para descartar, de- tener y revertir todas las infraestructu- ras hidráulicas programadas contrarias a la transición ecológica, como trasvases y embalses, entre ellas los trasvases delTin- to-Odiel-Piedras a Doñana y el trasvase Siurana-Riudecanyes, los pantanos de Mularroya, Biscarrués yAlcolea.  Arcos. 13 hm3 (93% del total)  Barbate. 96 hm3 (42% del total)  Bornos. 69 hm3 (34% del total)  Celemín. 18 hm3 (40% del total)  Charcoredondo. 31hm3(38%deltotal)  Guadalcacín. 392hm3(49%del total)  Guadarranque. 43hm3(49%del total)  LosHurones. 106hm3 (79%del total)  Zahara. 149 hm3 (67% del total) ticos, que están «cada díamás agravados» por los efectos de la crisis climática.  Total de agua embalsada. 919 hec- tómetros cúbicos (50.47% del total)  Almodóvar. 2 hm3 (33% del total)

disponibles, con 919 hectómetros cúbicos de agua almacenada :: LA VOZ

CÁDIZ. Los embalses de la provincia de Cádiz está a pocomás de la mitad de su capacidad, después de un par de años hidrológicos especialmente secos. En concreto, en el cómputo de los panta- nos de Cádiz, según recoge el portal es- pecializado embalses.net, el porcenta- je estaba esta semana al 50,47%, con un total de 919 hectómetros cúbicos de agua almacenada. O, lo que es lo mismo, 919.000 millones de litros de agua. El suministro, de momento, no corre pe- ligro, pero se observa un notable des- censo de los datos respecto al año pasa- do. Así, en esta misma semana de 2019, el volumen de agua almacenada era de un 66,45% del total de la capacidad de los embalses, con 1.210 hectómetros cú- bicos almacenados. Los cierto es que, en el cómputo de la última década, los datos son signifi- cativamente bajos. Y es que en esta se- mana del año, demedia desde 2010, ha- bía almacenados unos 1.399 hectóme- tros cúbicos, el 76,86% del total. El es- tar inmersos en un periodo seco es res- Alertan de que más de la mitad de las masas de agua dulce en España están en «mal estado ecológico» :: LA VOZ CÁDIZ. Cerca de la mitad de las aguas superficiales y subterráneas están «en mal estado ecológico» y los humeda- les más importantes están «en mal estado», según alertan las organiza- ciones Amigos de la Tierra, Greenpea- ce, SEO/BirdLife y WWF. Éstas, con motivo del Día Mundial del Agua pi- den al Gobierno que adopte «medi- das de acción inmediata» para cam- biar la gestión y la planificación del agua en España, cuya realidad es «preocupante».

Imagen del embalse de Guadalcacín, en Jerez. :: LA VOZ

ponsable de esta caída en la capacidad de los pantanos gaditanos. De entre todos, por su tamaño, el más importante es el de Guadalcacín que, con sus 800 hectómetros de capacidad, concentra sobre el 40% del agua de la provincia. Su estadomarca la tónica pro-

vincial, ya que sus 392 hectómetros cú- bicos lo sitúan en un 49% del total de su capacidad, si bien ni en las épocas de más bonanza ha estado, por seguridad, cerca del 100%. Es en la actualidad, de lejos, el que dispone de más agua em- balsada, seguido por el Zahara-El Gas-

Las ONG piden «compromiso» al gobierno por el mal estado del agua

Entre otras, reclamanmedidas como descartar la construcción demás infraes- tructuras hidráulicas, moratorias a nue- vos regadíos y concesiones de agua yme- joras en el control del uso ilegal de agua. Además, piden al Gobierno quemuestre su «compromiso» con una «verdadera transición ecológica» enmateria de agua, porque en la actualidad, su gobernanza no ha asumido los «nuevos retos socia- les, climáticos y ambientales», por lo que exigenque se ajuste a la racionalidad eco- nómica, la protección de los ecosistemas y la participación pública real y activa. «España se enfrenta a una realidad sin precedentes en su historia reciente que afecta a todo el territorio», alertan las ONGque denuncia que los caudales eco- lógicos siguen ausentes pese a que ese es un elemento fundamental para asegurar la conservación de los ecosistemas acuá-

Imagen del parque de Doñana. :: LA VOZ

DÍA MUNDIAL DEL AGUA

LA VOZ S U P L E M E N T O E S P E C I A L D O M I N G O 2 2 · 0 3 · 2 0 2 0

7

La mejor agua de El Puerto, en cada casa

Apemsa, laempresa municipal deagua, recomiendael agua corriente

análisis completo, aumentándose a dos en los meses de verano, tal y comomar- ca la ley vigente. De esta forma se ga- rantiza lamáxima calidad en el agua que se suministra en la ciudad. Respeto al Medio Ambiente En tercer lugar, frente al agua embote- llada, el agua corriente es conveniente por respeto al medio ambiente. Y es que el agua envasada requiere el uso demu- chos recursos que tienen un efecto ne- gativo sobre el medio ambiente, como el combustible necesario para transpor- tarla los envases en los que se comer- cializa, que además suelen ser de plás- tico. Menos del 10% del plástico que se produce a escala mundial es reciclado, y el resto termina en vertederos y en la naturaleza, donde normalmente se des- compone en microplásticos que se fil- tran al agua subterránea, nuestros ríos y océanos. En definitiva: El agua del grifo es más segura, más barata ymás respetuosa con el medio ambiente que la embotellada ¿Y tú? ¿Bebes agua del grifo? que garantiza una salubridad del agua por encima que la que puede tener el aguamineral. Nos obstante, laAsociaciónNa- cional de Empresas deAguas de Bebida Envasadas opone que el aguamineral aporta la dosismí- nima deminerales esenciales que necesita el cuerpo humano y que desde su origen está libre demicrobios. Aviso de la empresa Desde Apemsa, a pesar de la si- tuación extraordinaria que esta- mos viviendo, trabajamos ahora, igual que el resto del año, para que los portuenses dispongan de agua potable en sus grifos. ¡Gra- cias por quedarte en casa! El 99,5% del agua de los grifos de España es de buena calidad Los datos del Ministerio de Sani- dad son incontestables. El 99,5% del agua de los grifos de España es de buena calidad y el otro 0,5% corresponde a problemas puntuales que son rápidamente detectados por los sistemas de control, que llevan a la interrup- ción del suministro. Desde las instituciones públicas se insiste además qen ue el tratamiento de cloro no sólo se realiza en unas proporciones lo suficiente- mente bajas como para que este producto no altere la salud, sino

por dinero, por calidad ypormedioambiente :: LA VOZ

EL PUERTO. Escribió el poeta cubano JoséMartí que solo hay un niño bonito en el mundo y cadamadre lo tiene. Algo parecido podría decirse con el agua. Sólo hay una que por calidad, precio y respe- to al medio ambiente merece toda la consideración y cada portuense, como destaca la empresa municipal de aguas, Apemsa, en su campaña ‘Y tú ¿Bebes agua del grifo?’, la tendría. Y es que Apemsa recomienda el consumo del agua del grifo frente a la embotellada. La empresa pública recuerda que en el planeta hay cerca de 2.100 millones de personas que carecen de acceso a agua potable en sus hogares. «Muchas de ellas tienen que hacer desplazamientos de más de 30 minutos para poder abaste- cerse. Si les dijéramos que en nuestras casas solo tenemos que abrir un grifo para obtener todo el agua potable que queramos seguramente nos mirarían con caras de asombro y con cierta envi- dia; expresiones que tornarían en incre- dulidad y enfado si se enteraran de que, a pesar de contar con esa extraordinaria posibilidad, haymucha gente que opta por beber agua embotellada», detalla, antes de exponer los tres motivos fun- damentales para consumir agua del gri- fo: ahorro, calidad y respeto por el me- dio ambiente. Ahorro España es el quinto país del mundo en consumir agua embotellada y el cuarto en producirla. Pero ¿sabe cuánto le cues- ta un metro cúbico de agua en El Puer- to? Un litro de agua embotellada cues- ta unamedia de 30 céntimos. Por tanto mil litros de agua, unmetro cúbico, su-

El agua del grifo no sólo es más barata, también es más sostenible. :: LA VOZ

pondrían 300 euros. Mil litros de agua clorada, un metro cúbico del grifo, con su posterior depuración, cuesta 1,25 eu- ros. Y además de la comodidad de tener- la en casa a través del grifo, tienemúlti- ples usos: para beber, lavarse, en la lava- dora, fregar… etc. Las estadísticas indi- can que todas las personas beben de dos a cuatro litros de agua a diario. Con el di- nero que pagan los portuenses por seis litros de aguamineral podríanbeber agua del grifo durante un año entero. Calidad En segundo lugar, es mejor el agua del grifo por calidad. Toda agua de consu-

mo humano de la red pública es potable y por tanto es saludable, la legislación así lo exige. De acuerdo con la ley vigente e, in- cluso, superando lo estipulado, Apemsa, realiza análisis diarios del cloro residual, tanto del depósito principal de La Be- lleza como obteniendo agua de las esta- ciones de muestreo repartidas por toda la localidad. Así mismo, aleatoriamen- te, Apemsa lleva a cabo cinco análisis al mes en grifos de consumidores y 18 aná- lisis mensuales de autocontrol. En los meses de verano, éstos se incrementan hasta alcanzar el número de 34. Tam- bién, de forma mensual se realiza un

Sede de Apemsa, la empresa municipal de agua de El Puerto. :: LA VOZ

LA VOZ S U P L E M E N T O E S P E C I A L D O M I N G O 2 2 · 0 3 · 2 0 2 0

8

PUBLICIDAD