Especial Patrimonio Cultural Cordoba y provincia 2021

6 PATRIMONIO CULTURAL _ CÓRDOBA Y PROVINCIA

7 CÓRDOBA Y PROVINCIA _ PATRIMONIO CULTURAL

JUEVES, 23 DE DICIEMBRE DE 2021 ABC abcórdoba.es

ABC JUEVES, 23 DE DICIEMBRE DE 2021 abcórdoba.es

DELEGADA DE TURISMO DEL AYUNTAMIENTO DE CÓRDOBA Isabel Albás «Córdoba se posiciona como destino preferente en el nuevo turismo post Covid» La primera teniente de alcalde ha querido destacar que los visitantes demandan, cada vez más, destinos seguros y experiencias turísticas que les permitan la inmersión en la idiosincrasia propia del lugar A punto de terminar el año, Isabel Albás, se muestra optimista cuando analiza el futuro del sector turístico cordobés y cordobés? –La recuperación del sector turístico es ya algo palpable, ya que todos los indicadores nos demuestran que la estrategia que hemos definido para posicionar la marca Córdoba está funcionando. A.I. CÓRDOBA

sificar nuestra oferta turística. Una de las fortalezas por la que estamos apostando es por la de Córdoba como destino natural. Un segmento que va muy ligado a las nuevas experiencias demandadas y que va a ayudarnos a poner en valor nuestro rico patrimonio natural. Córdoba posee elementos paisajísti- cos y ambientales más que suficien- tes para poner en marcha dicha estrategia y estoy convencida de que nos dará muchas alegrías de aquí en adelante –¿Cuáles son los principales retos para mantener modelos turísticos propios de ciudades Patrimonio? –Contamos con una oferta patrimo- nial inigualable, con cuatro Patrimonios de la Humanidad que permiten a esta ciudad ser una de las ciudades con más posibilidades y más atractivas para visitar. Estamos haciendo un gran esfuerzo en avan- zar hacia la sostenibilidad turística. La desestacionalización de nuestra oferta es uno de los ejes sobre el que gira nuestro trabajo y que nos ayuda- rá a avanzar hacia ese objetivo. La apuesta por la digitalización y la accesibilidad, en las que también estamos trabajando, son valores fun- damentales para avanzar hacia un turismo menos invasivo con el entor- no y respetuoso con nuestro patrimo- nio. –¿Es ya Córdoba un destino gastronó- mico consolidado de primer orden a nivel nacional? –Precisamente la gastronomía es otra de las fortalezas por la que estamos apostando. Los datos nos dan la razón, casi 4 de cada 10 turistas se mueven por la gastronomía. Córdoba cuenta con una oferta gastronómica de primer orden, sustentada en pro- ductos de primera calidad de toda nuestra provincia con nuestras Denominaciones de Origen, en una red hostelera referente que cuenta con chefs con varias estrellas

No podemos olvidar que estos últi- mos meses han sido muy complica- dos para el sector. La pandemia lo paralizó todo y provocó el cierre de cientos de establecimientos y la pérdida de muchos empleos.

apuesta por un modelo de gestión basado en

la digitalización, la accesibilidad y la sostenibilidad. –¿Se puede

Lo fundamental, en estos momentos, es que la pande- mia esté controlada y no tengamos que volver atrás ante el aumento de los con- tagios. Afrontamos esta recuperación con buenas previsiones y con el conven- cimiento de que el trabajo hecho está dando sus frutos: Córdoba cuenta hoy con

hablar ya de recuperación del turismo

FOTOS: V. MERINO

Michelín que recientemente han sido consolidadas, y en unas raíces culina- rias que hacen de nuestra cocina un gran atractivo para elegir Córdoba como destino. –¿Tienen margen de mejora los resul- tados turísticos? –Hemos hecho una apuesta definiti- va para que Córdoba despegue como ciudad de eventos y congresos. Contaremos, a lo largo del 2022, con nuevas infraestructuras que posi- cionarán a nuestra ciudad a la van- guardia como destino del turismo MICE. Otra de las fortalezas con las que contamos es la figura del caba- llo, muy ligado a nuestra ciudad y sus raíces. Trabajamos, de manera decidida, para convertir a Córdoba en la capital mundial del caballo español. Estos segmentos nos permi- tirán atraer turismo de calidad, avanzar en la desestacionalización y generar una dinamización en nues- tra economía que repercutirá en otros sectores económicos de la ciu- dad. –¿Qué problemas presenta un Casco Histórico como el cordobés? –Tras encuestar a los integrantes de

la Mesa del Casco Histórico se con- cluyó que una de sus principales pre- ocupaciones es una pérdida de pobla- ción, posiblemente motivada porque no encuentran los servicios necesa- rios para llevar una vida más cómo- da. También está la contaminación visual, el mal estado de algunos sola- res, la falta de aparcamiento, una ilu- minación insuficiente y la presión turística (aún no cayendo en la gen- trificación). No obstante, he de acla- rar que ninguna de estas debilidades están en un punto irreversible. –¿Qué ofrece Córdoba que le hace diferente de otros destinos? –Córdoba llega al alma de todo aquel que la visita, cuenta con un clima envidiable y está muy bien comuni- cada. Córdoba es un destino cómodo y tranquilo, es un paseo por las calles de su casco histórico y por sus patios, disfrutando de un mundo de olores y sensaciones y de una explosión de colores diferente en cada estación del año. Córdoba es flamenco, es caballo y disfrutar de un Montilla-Moriles en una tabernita a los pies de nuestra Mezquita-Catedral. Córdoba es tradi- ción y modernidad, es un lugar

donde nos reencontramos con nues- tros orígenes y donde podemos aden- trarnos en plena naturaleza a muy pocos kilómetros. Córdoba es todo eso y mucho más. –¿A qué desafíos se enfrenta el sector en este nuevo ciclo turístico? –Ahora que Córdoba vuelve a recibir visitas es el momento de promocio- nar nuevos segmentos y experiencias que nos permitan mantenernos en una buena posición para avanzar hacia la excelencia turística. El objeti- vo, a corto plazo, es seguir recupe- rando la normalidad y todos esos empleos que se han perdido durante los últimos meses. No hay que olvidar a todas las familias cordobesas que dependen del sector y que aún están en una situación difícil. Por ellos tra- bajamos sin descanso. Queremos seguir avanzando en posicionar la marca Córdoba, de la mano del sector turístico y empresa- rial de la ciudad, para ofrecer un des- tino de nuevas experiencias que cap- ten la atención del visitante, para que Córdoba lidere la recuperación y se convierta en un destino de experien- cias atractivo los 365 días al año.

una oferta turística mucho más compe- titiva y se posicio- na como destino preferente en el nuevo turismo post Covid. –¿Cuál es el perfil del turista que nos visita? –Es un turismo que demanda des- tinos seguros y nuevas experien- cias turísticas que permitan empa- parse del alma, la cultura y el patrimo- nio del lugar que visitan. Desde el Ayuntamiento de Córdoba hemos centrado nues-

____________ «Córdoba es flamenco, es caballo y disfrutar de un Montilla-Moriles en una tabernita a los pies de nuestra Mezquita-Catedral» «Contaremos, a lo largo del 2022, con nuevas infraestructuras que posicionarán a nuestra ciudad a la vanguardia como destino del turismo MICE»

tros esfuerzos, durante estos dos últimos años, en diver-