Especial Premios La Voz 09-11-2018-SUPLEMENTO

PREMIOS

LAVOZ DE CÁDIZ ES

2018

:: ANTONIO VÁZQUEZ

Unmar de talento y compromiso como ejemplo de Cádiz

Premiados Pablo López, director de Navantia-Cádiz, Ángel Expósito, Pasión Vega, Ángel León y Alfonso Rodríguez, coronel del Servicio

Marítimo de la Guardia Civil.

SUPLEMENTO ESPECIAL Viernes 09.11.18

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IGNACIO MORENO BUSTAMANTE CINCOPREMIOS PARADARAÚN MÁS LUSTREANUESTRATIERRA Cádiz tiene que reivindicarse cada día para eliminar la imagen negativa que algunos proyectan de forma interesada. Nuestros cinco premiados, y un millón largo de gaditanos más, no nos cansaremos de hacerlo DIRECTOR DE LA VOZ DE CÁDIZ

S i hay una provincia españo- la que pareciera tener que ‘justificarse’ cada día es la deCádiz. Igual que, desgra- ciadamente, aún les ocurre a muchas mujeres cuando entran a formar parte del mercado labo- ral, nuestra provincia tiene que esfor- zarse el doble para demostrar su valía. Los tópicos que pesan sobre nosotros desde hace décadas son una pesada losa con la que aún hemos de cargar, por in- creíble que parezca. Un claro ejemplo de ello lo hemos tenido en estos últimos

Encuesta de PoblaciónActivaCádiz sale mejor parada que tres provincias anda- luzas. Pero tenemos un sambenitomuy complicado de revertir. En cualquier caso, no debemos cejar en el empeño. Para ello, para cambiar la imagen negativa que algunos de forma interesada tratan de proyectar, lomejor que podemos hacer es seguir trabajan- do. Y hacerlo con brillantez, como lo ha- cen los galardonados con los Premios LA VOZ en esta edición 2018. Como lo hace precisamente Navan- tia, una empresa tecnológica reconoci-

da a nivel mun- dial por la cali- dad con la que ejecuta sus tra- bajos de cons- trucción y repa- ración de bu- ques en los tres astilleros de la Bahía de Cádiz. O como lo hacen integran- tes de laGuardia Civil del Mar, con su base en Puntales, arries- gando a diario su vida para salvar

meses con la polémi- ca surgida a raíz de la crisis diplomática en- tre España y Arabia Saudí, que ha puesto en peligro el contra- to para construir cin- co corbetas. Tras esta controversia, el men- saje que ha quedado en el imaginario co- lectivo es que Espa- ña ha tenido que ‘tra- gar’ con la falta de res- peto del país árabe hacia los derechos humanos para ‘salvar’ a los pobrecitos gadi-

Si hay una provincia española quepareciera tener que ‘justificarse’ cada día es la deCádiz PasiónVega, Ángel León, Ángel Expósito, Navantia y el Semar de la Guardia Civil son a la vez referencia y esencia

la de los demás. OÁngel León, el Chef del Mar, un cocinero brillante que ha puesto aCádiz y a El Puerto de SantaMa- ría en el centro del mapa mundial de la gastronomía. Ypor supuesto como lo ha- cen otros dos gaditanos de ‘adopción’, Ángel Expósito y Pasión Vega, auténti- cos referentes en el mundo del periodis- mo y de lamúsica. Todos ellos son la ver- dadera esencia de nuestra tierra. Ellos, y unmillón largo de gaditanos más, no nos cansaremos de reivindicar lo que de verdad somos.

tanos. Y ese mensaje es una completa falacia. El asunto esmuchísimomás pro- fundo. Pero como tantas otras veces, lo que queda es el titular. El origen de esa crisis conArabia fue el amago de suspen- der un contrato de venta de 400 bom- bas por parte de España. Bombas que se fabrican en algún lugar de nuestro país, que también dan empleo a muchas per- sonas. Pero se obvia ese dato. El ‘problema’ esCádiz. Ya saben. Siem- pre encabezando las listas de desempleo. Otra mentira, por cierto. En la última

Jefes de Área José Landi y Javier Rodríguez (Cádiz) Editores José María Aguilera (lavozdigital.es)

Edita: Corporación de Medios de Cádiz

Director Álvaro Ybarra Pacheco Director Gerente ABC Álvaro Rodríguez Guitart

Alfonso Carbonell (Deportes) Francis Jiménez (Fotografía) Director Comercial Guillermo Silóniz

Director Ignacio Moreno Bustamante

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Elmar comodenominador común enuna cita convistas al Atlántico LaXIIIedicióndelospremiosdeLA VOZreúnetalentoyexperiencia

Ángel Expósito, Ángel León, Pasión Vega, Navantia y el Servicio Marítimo de la Guardia Civil conforman el elenco de galardonados CÁDIZ. El Parador Atlántico, situado frente a un inmenso océano del mis- mo nombre, se convirtió el pasadomar- tes en el escenario de la XIII edición de los premios de LAVOZ de Cádiz, patro- cinados por la Fundación Cajasol. En esta ocasión, el mar fue el denomina- dor común de los galardonados por la vinculación de cada uno de ellos –desde distintos ámbitos– con el mun- do marino y con la provincia de Cádiz. Ángel Expósito, Ángel León y Pasión Vega no ocultan su amor por el mar y para las dos instituciones premiadas:

Juan Manuel Pérez Dorao; el alcalde de El Puerto de Santa María, David de la Encina; y el alcalde del Ayuntamien- to de Rota, José Javier Ruiz Arana; así como distintos cargos públicos de la ciudad y personalidades de la provin- cia gaditana como el obispo, Rafael Zornoza; el rector de la UCA, Eduar- do González Mazo; el presidente de la Autoridad Portuaria de la Bahía de Cá- diz, José Luis Blanco; o el presidente de la Audiencia Provincial, Manuel Es- trella, entre otros. Asimismo, la pre- sidenta-editora de ABC, Catalina Luca de Tena; la directora general de ABC, Ana Delgado Galán; el director de ABC de Sevilla, Álvaro Ybarra Pacheco; el director gerente de ABC en Andalucía y de LA VOZ, Álvaro Rodríguez Gui- tart; y la directora de la Fundación Ca- jasol, Rosa Santos se dieron cita en el evento. El director de LA VOZ; Ignacio Mo- reno Bustamante, fue el encargado de

Navantia y Servicio Marítimo de la Guardia Civil, el mar es su medio de vida, su compromiso y el centro de su trabajo diario. LAVOZ de Cádiz ha que- rido premiarles por su esfuerzo, su la- bor, su creatividad y por ser una autén- tica referencia en la provincia gadita- na y en nuestro país. Como cada edición desde que se ini- ciaran estos premios en el año 2005, LA VOZ ha reunido a numerosas per- sonalidades de la política y la sociedad gaditana. El acto, que fue conducido por el periodista Francisco ‘Chapu’ Apaolaza, estuvo presidido por el vi- cepresidente de la Junta de Andalucía, Manuel Jiménez Barrios. Estuvieron también presentes otros representan- tes políticos como el candidato de Ciu- dadanos a la presidencia de la Junta, Sergio Romero; los candidatos a la Al- caldía de Cádiz del PP, Juancho Ortiz; del PSOE, Fran González; el portavoz de Ciudadanos en el Ayuntamiento,

Ángel Expósito: «Seguiré siendo embajador de Cádiz allá por dónde vaya» Pasión Vega: «Le debo mucho a esta tierra y he tenido la suerte de ver a mi hija nacer aquí»

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El presentador, Chapu Apaolaza, los responsables de Fundación Cajasol, ABC y LA VOZ encargados de entregar los galardones y los premiados, junto al vicepresidente andaluz Manuel Jiménez Barrios durante la ceremonia celebrada en el Parador

Hotel Atlántico. :: ANTONIO VÁZQUEZ

nocimiento por la labor de este servi- cio, el coronel aseguró sentirse muy orgulloso por esta distinción. «En es- tos momentos represento a todos los que forman parte de este servicio, 1.100 hombres y mujeres que día a día arriesgan sus vidas en las costas de Cá- diz con un gran espíritu de sacrificio y responsabilidad», apuntó. Pasión Vega fue la última galardo- nada en recibir la distinción de LA VOZ. Gaditana nacida en Málaga, siempre ha tenido una relación muy especial conCádiz dedicando gran par- te de su repertorio musical a esta tie- rra. En su discurso de agradecimien- to, confesó sentirse una «enamorada» de Cádiz, donde se trasladó a vivir hace ya quince años. «Le debo mucho a esta ciudad y he tenido la suerte de ver na- cer a mi hija aquí», apuntó. Culminó su intervención cantando la ‘Habane- ra de los ojos cerrados’, compuesta por el autor gaditano Antonio Martínez Ares «y que tantos recuerdos me ha traído de esta tierra cuando la he can- tado fuera». Por último, el vicepresidente de la Junta de Andalucía, Manuel Jiménez Barrios, cerró el acto dedicando unas palabras a cada uno de los premiados por LA VOZ elogiando su trabajo y su defensa por la provincia gaditana. El vicepresidente de la comunidad qui- so también hacer una mención muy especial a la profesión del periodismo defendiendo la necesidad de «una prensa con rigor, sobre todo en el mo- mento tan complejo y complicado en el que nos encontramos».

élite reconocido en todo el mundo por su pasión por el mar y que tiene en su haber tres estrellas Michelín por su restaurante Aponiente y una cuarta por Alevante. Siempre a cuestas con su tripula- ción, Ángel León es además un defen- sor no solo del mar sino del medio am- biente y por ello se ha embarcado en un proyecto para proteger los mares de los plásticos y para obtener pesca- do y marisco de forma sostenible. Re- cogió el premio visiblemente emocio- nado y recordando sus orígenes, «cuando nadie apostaba por esto» y dedicó el galardón a los 65 integran- tes de su tripulación, a su familia y so- bre todo, al mar, «porque sin el mar que no hubiera sido posible ser quién soy hoy». Tras este premio con claro sabor a mar, le llegó el turno a Navantia, em- presa del sector naval afincada en la Bahía de Cádiz con 115 años de histo- ria. Su director en la Bahía de Cádiz, Pablo López, agradeció este premio asegurando que es un incentivo para el trabajo diario de todas las personas que integran esta empresa, «llenos de esfuerzo y compromiso». Señaló que «hemos desarrollado bu- ques de alta tecnologia y somos capa- ces de afrontar retos muy exigentes y de hacer valer la Bahía de Cádiz y sus astilleros». Además añadió que «con- tamos con unos astilleros de referen- cia y con un complemento humano con un compromiso encomiable. Aho- ra vamos a volcarnos en la innovacion y para ello necesitamos de las empre-

abrir el acto haciendo un breve reco- rrido por las trayectorias de cada uno de los premiados y destacando su vin- culación con Cádiz. «Cada año reuni- mos aquí a varios de los mejores de los nuestros. Y lo hacemos con la respon- sabilidad de saber que estos premios se han convertido ya en toda una re- ferencia en nuestra provincia desde su primera edición allá por el año 2005. En nuestro trabajo diario en LA VOZ de Cádiz y ABC, tratamos de buscar re- ferentes que nos ayuden a continuar con nuestra labor de informar a la so- ciedad. Sin duda ellos lo son. Al mar- gen de su brillantez personal y profe- sional, representan lo mejor de noso- tros mismos, en una tierra en la que estamos ciertamente necesitados de autoconvencernos de lo que somos. Somos brillantes, somos excelsos, so- mos grandes profesionales, somos com- petitivos. Somos gaditanos». El primero en recoger el premio fue el periodista de la COPE y conductor del programa ‘La Linterna’, Ángel Ex- pósito. Periodista de raza, comprome- tido y que ha vivido todas las facetas del periodismo, inició su intervención haciéndose un ‘selfie’ para recordar el momento valorando a cada uno de los compañeros premiados. Aseguró que ser de esta tierra es para sentirse muy «orgulloso» por la cantidad de curiosi- dades y matices históricos que contie- nen sus ciudades, pueblos y rincones, por lo que «seguiré siendo embajador de Cádiz allá por dónde vaya». El segundo galardonado en subir al escenario fue Ángel León, cocinero de

El ServicioMarítimo de la Guardia Civil recibió una larga ovación del público a modo de reconocimiento por su labor en la provincia Ángel León dedicó su premio a los 65 integrantes de su tripulación y al mar, «auténtico responsable de lo que soy hoy»

sas que trabajan en nuestro entorno». El cuarto premiado fue el ServicioMa- rítimo de la Guardia Civil, que el pa- sado año cumplió su 25 aniversario y que solo en 2017 realizó 1.700 resca- tes en las costas gaditanas convirtién- dose sus miembros en auténticos «án- geles de la guarda» de cientos de per- sonas que cruzan el Estrecho para bus- car una vida mejor. Recogió el premio el Coronel de la Comandancia de la Guardia Civil de Cádiz, Alfonso Rodrí- guez Castillo. Con todo el auditorio en pie y aplaudiendo a modo de reco-

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Navantia ysueterna relaciónconCádiz Sudirector en la Bahía destaca el valor humanoy tecnológicode las plantas gaditanas

Pablo López: «Somos capaces de afrontar retos muy exigentes y hacer valer los astilleros de la Bahía de Cádiz» CÁDIZ. La relación de la Bahía de Cá- diz con el mar es absoluta. Todo lo me- jor y lo peor le llegó por esa vía, que también es entorno. Pasado, presen- te, futuro, historia y porvenir. La sus- bistencia, el comercio, la industria, está forzosamente ligada a ese medio, que para las ciudades de la comarca y media provincia es un universo ente- ro. En esa realidad incuestionable y eterna, la construcción naval tiene un papel fundamental. Es el pasado mi- tificado de la clase obrera local, la in- fancia de miles de niños que ahora son adultos, maduros, ancianos o recuer- do. Estaba en cada casa y en cada ca- lle, en forma de sirena y bolsa del cos- to, de paga y de angustia, de reconver- sión y despido, de contrato y esperan- za. Para lo bueno y lo malo, como el mar, Navantia, antes Izar y Astilleros Españoles o los astilleros privados de principios del siglo XX están en la vida particular y el recuerdo de casi todos los gaditanos con más de 20 años. Un barrio entero de Cádiz, el últi- mo en edificarse, lleva el nombre de Astilleros. Está construido donde an- tes había grúas y muelles. Puede ser un síntoma de un ajuste de espacio y tamaño pero también un sello perma- nente del vínculo de la ciudad con ese recuerdo. El Museo del Dique de Navantia, en Puerto Real, es otro ejemplo de esa presencia que sirve para dar una idea de lo largo y estrecho del recorrido co- mún entre construcción naval y po- blación civil en esta parte del mundo. En ese espacio expositivo se recoge de forma didáctica el material que docu- menta los 128 años de existencia del astillero. Porque la construcción na- val en Cádiz tiene milenios de tradi- ción pero tal y como se conoce hoy, con similares ubicaciones y desempe- ños pese a la evolución tecnológica, acumula ya siglo y cuarto de vida. Pero no se trata de pasado y tradi- ción únicamente. La permanente evo- lución tecnológica, la constante –y a veces dolorosa– adaptación a las ne- cesidades del mercado, la capacitación de las plantillas y la actualización de las instalaciones ha permitido que Na- vantia, la empresa pública heredera de todo ese bagaje histórico, viva un presente de recuperación y esperan- za. San Fernando aguarda el corte de chapa del mayor contrato de su histo- ria, que supondrá más de cinco años

Rosa Santos, directora de la Fundación Cajasol, entrega el premio al director de Navantia-Cádiz, Pablo López. :: A. V.

de Navantia en la Bahía de Cádiz, Pa- blo López, recuerda que la tarea de una empresa pública que crea y promue- ve miles de puestos de trabajo es dife- rente a la de una gran compañía pri- vada. Sus proyectos van más allá, es- tán «llenos de esfuerzo y compromi- so», admite López. Orgulloso de la trayectoria pero también del presente, recuerda que actualmente «hemos desarrollado bu- ques de alta tecnología y somos capa- ces de afrontar retos muy exigentes y de hacer valer la Bahía de Cádiz y sus astilleros». Los equipos humanos y la valía de las plantillas resultan patrimonios esenciales: «Contamos con unos asti- lleros de referencia y con un comple- mento humano con un compromiso encomiable. Ahora vamos a volcarnos en la innovacion y para ello necesita- mos de las empresas que trabajan en nuestro entorno».

de carga de trabajo completa, con in- gresos de hasta 2.000 millones de eu- ros. Puerto Real ultima la construc- ción de cuatro petroleros que han al- zado su capacidad de producción y los diques de la capital gaditana viven una etapa de esplendor en la remodelación y la reparación de cruceros. Es indudable que Cádiz se ha con- vertido en un referente internacional en el mercado de la reparación. No ha sido fácil llegar hasta aquí. Navantia inició de manera muy tímida este tra- bajo en septiembre de 2009 y poco a poco se ha colocado entre los prime- ros, compitiendo con sus más duros rivales: Italia, Francia y los países nór- dicos. Esa evolución culminó en 2016 un récord en materia de reparaciones de cruceros. La construcción de estruc- turas y piezas para torres petrolíferas, antaño, y eólicas, ahora, son otra de las pruebas de la diversificación y la vanguardia de la empresa. El director

Construcción en PuertoReal y San Fernando, reparación en Cádiz, energía eólica... La diversificación, los encargos y la vanguardia van de la mano en los últimos años El responsable de las plantas de la Bahía de Cádiz destaca «el compromiso encomiable» de las plantillas en el futuro de la empresa y del sector

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Los guardianes de la ley del mar El ServicioMarítimode la Guardia Civil cumple 25 años de acciónheróica ydiscreta

Alfonso Rodríguez destaca la labor humanitaria de un colectivo que sólo en 2017 rescató a 1.700 personas CÁDIZ. El ServicioMarítimo de laGuar- dia Civil tiene días de 25 horas y cum- ple 25 años de vida en este 2018. Un cuarto de siglo que se resume en miles horas críticas, decisivas, en las que son los encargados de rescatar a los que co- rren peligro frente a las costas de la pro- vincia deCádiz, en una labor de vigilan- cia y salvamento que no tiene festivos ni descansos, que no sabe de días, no- ches, estaciones, tormentas ni calmas. En todo este tiempo no ha dejado de asumir nuevas responsabilidades pero siempre en su lugar, en el mar, vigilan- do, guardando, perseguiendo a los que tratan de aprovechar la frontera, soco- rriendo... Todo para que semantenga el orden y se cumpla con la ley. Sus bodas de plata han servido para que la sociedad observe y reconozca su trabajo, forzosamente discreto. El pre- mio LAVOZ es unamuestra de ese agra- decimiento comunitario que el coronel Alfonso Rodríguez valora en un año muy señalado para sus compañeros. -¿El 25 aniversario del ServicioMarí- timo de la Guardia Civil ha servido para recoger el respeto y el cariño de la sociedad gaditana por el trabajo, dis- creto y anónimo, de todos estos años? -Indudablemente, y quisiera aprovechar esta ocasión para agradecer, en nombre de todos los componentes de laGuardia Civil, este prestigioso premio con el que nos sentimos verdaderamente honra- dos. Honor que se ve claramente incre- mentado cuando coincide una especia- lidad, el Servicio Marítimo de la Guar- dia Civil y una provincia, Cádiz, por la que nuestra Dirección ha apostado des- de el primer instante, de ahí que fuera Cádiz la primera de España en contar con esta especialidad. Hoy en día nues- tra provincia aglutina el mayor núme- ro de agentes, medios e infraestructu- ras de la especialidad: contamos con dos Servicios Marítimos Provinciales, ubi- cados enAlgeciras yCádiz, así como con el Grupo Marítimo del Estrecho, que cuenta también con embarcaciones de altura. -¿Esto de recibir homenajes públicos, felicitaciones y premios incomoda a profesionales obligados a trabajar con discreción y hasta sigilo? -En modo alguno, es una gran satisfac- ción. Nadie homenajea a nadie si no es porque está satisfecha y agradecida por el servicio prestado. Por ello entende- mos que vamos por el buen camino so- bre el que debemos de seguir trabajan- do de manera proactiva y cercana a la

Servicio marítimo como para el res- to de guardias civiles que prestan ser- vicio en zonas de costa, los datos lo reflejan. Vivir de una forma tan di- recta, tan próxima, esta realidad tan dura para seres humanos que viven muy cerca nuestra, no hace sino rea- firmarnos en una vocación de servi- cio en la que prima, ante todo, salva- guardar la vida. De ahí que no consi- deramos estos últimos meses como «difíciles» sino como un periodo en el que no sólo trabajamos con mús- culo y cabeza, sino también con «co- razón». También fueron especialmen- te duros los años de la ‘crisis de los ca- yucos’ (2006) cuando la arribada de estas embarcaciones a las Islas Cana- rias desde la costa oeste deÁfrica pro- pició una especial sensibilidad por esta desgracia. Las distancias eran muy grandes desde las playas de ori- gen y las embarcaciones de nuestro ServicioMarítimo estaban diseñadas para la navegación costera dentro del mar territorial. Sin embargo la Guar- dia Civil, y con ella su ServicioMarí- timo, supo adaptarse y superar la cri- sis, salvando la vida a muchísimas personas sin que ni tan siquiera ellas mismas fuesen consciente de ello. -¿Es posible rescatar a 14.600 per- sonas del mar, como hizo la Guar- dia Civil en 2017, y permanecer frío, profesional, ante esa trage- dia humana? -Evidentemente no es posible, tam- poco lo pretendemos, no podríamos prestar un servicio como el que ve- nimos prestando desde 1844 si no lo hiciéramos con empatía. Nues- tros guardias civiles del ServicioMa- rítimo ante todo son personas, pa- dres, madres…Ven a diario la deses- peración en las caras de los inmi- grantes que vienen por mar. Pero esas situaciones no pueden ni de- ben superarles ya que han de poner- los a salvo enmomentos críticos du- rante un rescate. Son actuaciones que la mayoría de las ocasiones se desarro- llan en unas condiciones adversas, y por tanto la serenidad y la calma de- ben de imperar sobre las emociones. Las reflexiones se hacen a posteriori. Según me transmiten los Guardias Ci- viles que a diario prestan este servi- cio, cuando salvan una vida, cuando recogen de una embarcación a punto de hundirse un bebé en sus brazos, per- ciben un sentido inexplicable a todo cuanto hacen, a su vocación y esa pro- mesa de servicio al ciudadano. Pero es- tamos convirtiendo lo excepcional en rutina y por ello intentamos que las cifras y estadísticas no nos afecten ni nos deshumanicen. Seguimos viendo caras, personas y tragedias en lugar de números.

El coronel Alfonso Rodríguez, con la directora general de ABC, Ana Delgado. :: A. V.

sociedad, detectando sus necesidades incluso antes de que estas se produzcan para poder ofrecer una respuesta eficaz y oportuna. Gracias al buen hacer de nuestro personal, cada vez es más fre- cuente recibir cartas de agradecimien- to por servicios de rescate, de auxilio en el mar, de operativos diversos... En don- de los ciudadanos, empresas y organis- mos nos agradecen el trabajo realizado, es ese «recuerdo de gratitud» el que nos hace sentir útil a la sociedad a la que ser- vimos y a la que nos debemos. -¿Son los últimos meses los más difí- ciles que ha pasado el Semar a causa de la inmigración ilegal o hubo otros muchos que pasaron, lógicamente, de- sapercibidos para los ciudadanos? -Es obvio que la carga de trabajo ha au- mentado en estos meses tanto para el

«Cada vez es más frecuente recibir cartas de agradecimiento por servicios de rescate, de auxilio en el mar» «Estamos convirtiendo lo excepcional en rutina pero intentamos que las cifras y estadísticas no nos afecten ni nos deshumanicen»

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La linterna del explorador Ángel Expósito ha convertido Cádiz en un refugio con poderes enciclopédicos

El periodista que lidera las noches de COPE quedó prendado de la provincia hace 21 años y desde entonces es un divulgador de sus virtudes CÁDIZ. Los periodistas que aportan su punto de vista a la actualidad diaria des- de programas de radio y televisión, des- de las ubicuas tertulias, son legión. Pero hay pocos con la versatilidad y la tra- yectoria de Ángel Expósito Mora (Ma- drid, 1964). Su camino es, también, una garantía de credibilidad para una au- diencia que ha convertido a este «plu- milla» en una opinión de cabecera, en un proveedor de perspectivas. Desde el pasado agosto dirige ‘La Lin- terna’, en laCOPE, un programa que de- fine como «historia viva de la radio en España». Ese accesorio luminoso le per- mite ser acomodador de oyentes, por- tador de la pequeña luz que trata de orientar en la sala oscura del fragor dia- rio. Ha pasado por todos los formatos del periodismo. Su carrera puede resu- mirse en un ejemplo que parece saca- do de una película norteamericana: una de sus primeras actividades periodísti- cas consistió en ejercer como becario en la agencia Europa Press. A los po- cos años llegó a dirigirla. Ha sido director de ABC, colabora- dor asiduo de TVE, Antena 3, Telema- drid, Canal 24 horas, Onda Cero… Co- lumnista punzante y directo, se decla- ra un aprendiz eterno del oficio. «El que deje de serlo, está muerto en esta profesión», ha llegado a declarar. Pero más allá del periodismo hay vida. Inteligente. Los XIII Premios LA VOZ le reservan uno de sus galardones porque es un entusiasta divulgador del encanto de la provincia de Cádiz des- de hace mucho. «Hace 21 años que em- pecé a veranear en Chiclana. Me ena- moré inmediatamente de esta provin- cia. Primero pasé unos días pero a par- tir de ese momento siempre volvía y al poco tiempo me escapaba cada vez que tenía ocasión. Ya fueran tres días libres como unas vacaciones largas, constantemente. Empecé a conocer la provincia de punta a punta. De Tarifa a Sanlúcar, de Jimena a Medina, de la Sierra al Cabo de Trafalgar. Fui cono- ciendo palmo a palmo. No creo que haya mucha gente que conozca desde el interior de la Base de Rota hasta la Punta del Boquerón. Creo que la he ido descubriendo casi entera». Para un periodista, el punto de vista es fundamental. En su descubrimien- to de Cádiz también influyó una pers- pectiva asombrosa, diferente: ver la tie-

cón poco conocido, desconfía: «Tam- poco me gusta hablar tanto de los en- cantos de Cádiz por ahí porque ya so- mos demasiados los que venimos [ri- sas] y ya no vamos a caber. Ya en serio, los lugares maravillosos de Cádiz son tantos y tan diversos, tan distintos, que cuesta elegir. Por decir uno, me acuer- do ahora del entorno de El Bosque. De la Sierra en general, todo ese interior de la provincia merece ser descubier- to, pero el entorno de ese pueblo tie- ne parajes y senderos que no tienen nada que envidiar a Asturias. Puedes recorrer zonas con tanta vegetación que ni una gota de sol toca el suelo». Pero su fascinación por Cádiz no le hace ignorar el reverso al que se enfren- ta un territorio fronterizo, periférico y de paso obligado al mismo tiempo, con- denado a unas dificultades crónicas: «He hecho periodismo en Estados Uni- dos. Es uno de los países más desarro- llados del mundo y lo que he visto en su frontera sur es durísimo. Las fronte- ras son duras en cualquier lugar del mundo. No olvidemos que tiras una pie- dra desde Tarifa oAlgeciras y casi cae en Tánger. Son apenas 13 kilómetros». Para Expósito, esa ubicación estraté- gica y geográfica crea tres niveles de percepción de la realidad en la provin- cia: «Existe un sector de población, en el que me puedo encontrar algunas ve- ces, formado por los que llegan a Cádiz de visita, o por los residentes en la pro- vincia que la pueden disfrutar como vi- sitantes, su naturaleza, su gastronomía, su historia, aunque vivan enCádiz. Para ese sector, es el paraíso. En segundo tér- mino, creo que existe una especie de clase media que vive en Cádiz todo el año y sabe que esos niveles de desem- pleo que se dan a conocer no se corres- ponden con la realidad. No existe un 35% de paro real, ni un 50% de paro ju- venil real. Hay problemas, hay desem- pleo, la industria pasa dificultades, he- mos vivido una crisis… Claro. Todo es cierto, indiscutible, pero esos números de paro real no son ciertos y esos ciuda- danos luchan a diario con una realidad compleja pero no tanto. Por último, está la percepción de una zona en la que se vive como en ningún otro sitio, casi de Europa, la inmigración o los conflictos que rodean al narcotráfico porque es frontera sur de todo un continente. Son tres niveles de realidad que conviven de forma constante». La vocación periodística se le escapa al repasar esta última herida, siempre abierta: «El Estrecho de Gibraltar es un punto caliente que siempre precisa atención. Tengo pendiente hacer pron- to un programa de ‘La Linterna’ desde allí. No puedo decir una fecha porque el directo siempre tiene sus dificulta- des pero será pronto».

Ángel Expósito recoge el galardón de manos de Álvaro Ybarra. :: A. V.

serlo en cualquier momento». Más de dos décadas de visitas y expediciones por la provincia dan para descubrir mu- cho. Cuando se le pregunta por un rin- «Toda la Historia puede explicarse desde Cádiz: de Roma a Napoleón; del Descubrimiento a la Revolución Francesa...» «Cádiz debe ser un parque temático de la Historia y de no ser por las políticas de la Junta podría serlo en cualquier momento»

rra desde la orilla. «Tuve la suerte de coincidir con un profesor de kayak que, durante el resto del año, era profesor de Historia en un instituto de San Fer- nando». Mientras hacíamos las rutas por mar nos explicaba el pasado y las le- yendas de cada sitio, de Sancti Petri o de una calzada romana, de una antigua ciudad fenicia. Era un lujo navegar con esas lecciones que me enseñaron que Cádiz debería ser un parque temático de la Historia de España». Asegura que la provincia no saca par- tido a su impresionante legado cultu- ral: «Toda la Historia puede explicarse desdeCádiz. Desde Fenicia y Roma has- ta la Constitución de 1812 o la Revolu- ción Francesa, el descubrimiento de América, de la invasión musulmana a la napoleónica… Todo ha pasado por Cádiz y está en Cádiz. Es increíble el poco partido que se le saca. En cual- quier otro lugar del mundo, sería un parque temático de la Historia y de no ser por las políticas de la Junta podría

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ESPECIAL XIII PREMIOS LA VOZ 12

Ángel León, eterna estrella demar «Yotrabajopara contarlealmundounCádizdiferente, dondenohaybarrerasmentales»

La mayor figura gastronómica andaluza de la historia convierte su lucha por un mar libre de basura en un objetivo innegociable

CÁDIZ. Es un revolucionario de la co- cina pero en un sentidomuchomás am- plio de lo que se pueda entender. No sólo es el primer tres estrellas (Michelin) deAn- dalucía, PremioNacional deGastronomía o el chefmás seguido y estudiado en todo el mundo entre los surgidos de Andalu- cía. Además, pretende coger la bandera de los mares asfixiados por la basura. Para conseguirlo, reunió a la mejor antología histórica de la cocina española en la Ba- hía deCádiz. No contento con eso, se fija como objetivo tomarse su oficio en serio comomotor económico, de riqueza ypros- peridad, de turismo sostenible, respeta- ble, respetado. Ángel León (Jerez, 1977) asegura que «sólo hace croquetas» pero lo cierto es que contagia una forma de pen- sar, de imaginar, que ha creado escuela, que supone uno de losmejores escapara- tes mundiales de la provincia. El Premio LAVOZ de 2018 sólo confirma la energía ilimitada de una estrella del mar. -Nace en Jerez pero toda su trayectoria se asocia a El Puerto, al mar ¿Dónde y cómo pasó esa infancia y juventud que marca la pasiónpescadora ynavegante? -Era muy niño cuando ya ‘tonteaba’ con el mar enValdelagrana, en El Puerto de Santa María, donde veraneaba. Los días transcurrían cogiendo cangrejos y cama- rones conmi padre para luego cocinarlos. Él fue quienmemetió en todo eso, el que me envenenó y el queme convirtió enun psicópata delmar. Hoy sigo saliendo a pes- car con él, aunque no con la frecuencia que desearía. Esosmomentos son funda- mentales para estar bien como perso- na…Recuerdoque, en los años80, enaquel paraje natural no había edificios como ahora, echabas la cangrejera y cogías cin- co o seis cangrejos en diez minutos. Así que esa pasiónme vino desde pequeño. Con lo que más disfrutaba en el mundo era yendo a pescar conmi padre, cuando llegábamos de nuestras travesías nos po- níamos a limpiar el pescado y empecé a interesarme por saber qué comían, así co- mencé a enamorarme de estos seres ma- rinos. Luego cocinábamos lo que había- mos pescado. Ahí surgiómi afición. -¿Realmente se siente embajador deCá- diz, de sumar y de su tierra, asume esa responsabilidad o es una condición que viene dada, que le otorgan los demás? -Yo hacemucho que no trabajo para gus- tar, sino para ir más allá. Yo trabajo para contarle almundounCádiz diferentedon- de no hay barreras mentales, a lo mejor

Álvaro Rodríguez Guitart, director gerente de ABC de Andalucía y LA VOZ, con Ángel León, el Chef del Mar. :: LA VOZ

provincia en tener un tres estrellas la convierte en la demayor relevancia gas- tronómica enAndalucía? -Andalucía tiene una relevancia gastro- nómica inédita y que compartimos entre provincias, no creo que pueda decir que Cádiz es más queMálaga o que Jaén por- que no lo pienso así, compartimos mu- chas recetas, formas de cocinar, herencia de nuestros antepasados...Andalucía debe ya creerse que está en el top mundial de la cocina, estamos al máximo nivel con Cataluña y Euskadi. En Despesques, el encuentro que tuvimos con todos mis compañeros de cocina en los esteros de El Puerto, FerránAdrià decía que tenemos que ayudar a la gastronomía porque esto no es un juego… «Si no cocinas enAnda- lucía mañana, el 25% del PIB se va a to- mar por culo», decía. No hay industria ali- mentaria, restauración, hostelería. No es un juego, aunquemuchas veces se nos ve «Nohabría abusadodemis colegas para traérmelos a mojarse si no tuviera claro que iniciamos una revolución sostenible ¡desde Cádiz!» «Es un éxito real vivir en Cádiz, nohabermemovidode mi tierra para reivindicar que desde el Sur se puede investigar, innovar y crear»

como algo elitista. Puso de ejemplo el Bas- queCulinaryCenter, «que costóunos nue- vemillones de euros y en seis años es una referenciamundial» de la formación gas- tronómica. Y hay algo que también dijo mi colega y es quenos lo tenemos que em- pezar a creer de una vez. -Da la sensación de que en los últimos años dosifica sus apariciones en tele- visión ¿Casualidad o preferencia por otras formas de trabajo ajenas al do- cumental divulgativo y al concurso de talentos? -Nonos podemos olvidar que yohago cro- quetas y doy de comer a la gente. Debo estar en mi restaurante con mi tripula- ción y sintiéndome satisfecho cuando veo a la gente mojar pan en los platos de Aponiente. Esa es mi preocupación. -¿Puede ser esta provincia –sus esteros o sus molinos de mareas, sus almadra- bas– bandera de su movilización para salvar losmares de tanta basura? -Creo que esa pregunta la contesta el he- cho de que Aponiente esté donde está y, si no es suficiente, el pollo que monta- mos hace unas semanas con el Despesque 2018 en los esteros de Lubimar. De no te- ner esto claro, nohabría abusadode la con- fianza de mis colegas para traérmelos a mojarse, también literalmente, e iniciar una revolución sostenible ¡desde Cádiz! - ¿Aún puede perderse por la provincia sin que le reconozcan? ¿Qué rincones de Cádiz le gustan, sin dar demasiados detalles indiscretos, paradisfrutar ydes- conectar, incluso comer y beber? -Yo soymuy disfrutónymuy amigo de lo sencilloyde la sencillez, sólohuyodedon- de no hay verdad, todo lo demás, no me interesa. Igual con eso doy alguna pista.

los gaditanos nome entienden, pero creo que lo contamos de una forma diferente y bueno... Lo importante es contarlo des- de aquí, desde un molino de mareas del siglo XIX que antes nadie conocía y don- de hoy damos de comer a la gente. Cádiz tienemuchos recursos y yo estoymuy or- gulloso de dónde vengo, de mi tierra, de mi gente y por eso nome voy de aquí. No sé si soy embajador o no pero presumir y defender mi tierra, ya te digo que sí. -Recorre el mundo constantemente, esta semana en México y EE UU, ob- servará muchas realidades y formas de ser y de hacer, con esa perspectiva privilegiada ¿Qué ofrece como ele- mento diferenciador la provincia como lugar cultural, histórico, gastronómi- co, turístico? -Tengo la suerte de viajar y conocer otras culturas, admirarlas, aprenderlas y empa- parme de ellas, lo disfruto muchísimo y agradezco tener esta oportunidad que po- cos tienenpero cuandovuelvo aquí yhue- lo la mar... Es una sensación indescripti- ble para mí. Llevo desde muy pequeño navegando por aquí y paramí es un éxito real vivir enCádiz y no habermemovido demi tierra para reivindicar que desde el Sur se puede investigar, innovar y crear una forma nueva de mirar al mar. Es mi mayor inspiración. Reconozco que no es fácil estar en el Sur para todo y no en una gran ciudad, perome gusta ser fiel a la tie- rra queme vio nacer y quemi tripulación comparta sus orígenes conmigo. Cádiz para vivir es el cielo. La verdad es que yo vivo genial, muy feliz donde estoy. Pero si hablamos de verdad, si hablamos de ‘bu- siness’, entonces la cosa se complica. -¿El hecho de que Cádiz sea la primera

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Pasión y pureza de la mezcla La cantanteadmitequeCádizha influidodeuna uotramanera en lamitaddesu carrera

Colaboraciones, cómplices, canciones, compositores y discos completos... Casi todos los caminos en su carrera conducen a Cádiz CÁDIZ. La pasión no sabe de fronteras ni países, de lindes ni provincias. Lamú- sica es una de ellas, fuerte, universal y antigua. Hasta de las épocas se ríe por- que toda la música capaz de emocionar permanece, sobrevive y vuelve, si con- serva fuerza nunca es vieja ni nueva. Ana María Alías Vega nació en Madrid y desde los tres años creció en el barrio de NuevaMálaga de la capital malague- ña de donde es originaria su familia. Pero como enamorada de la música, se dejó llevar por la pasión. Hasta el punto de ponérsela por nombre artístico con su segundo apellido como compañía. Ese arrebato le trajo a Cádiz casi por casualidad, como suceden las mejores cosas. «Creo que tendría 17 ó 18 años y llegué a Cádiz porque Antonio Martí- nez Ares me había hecho una canción que íbamos a grabar, ‘La nana para un rey’. Era la primera canción que hacían para mí y recuerdo, nada más entrar, desde que iba en coche pensaba en lo queme gustaría vivir en esta ciudad, en que podría vivir enCádiz. Me quedé ob- nubilada. Pensé en regresar desde el pri- mer momento. Luego siempre había una razón para volver, venía constan- temente, hasta que me quedé». Luego vinieron flechazos de todo tipo que agrandaron la herida, tanto perso- nales como artísticos: «Empecé a salir con un chico de Cádiz, que vivía en la ciudad y también desde el principio em- pecé a trabajar conMartínez Ares o con Jesús Bienvenido, con Chipi, El Pájaro, con Javier Ruibal…Me fui haciendo un grupo de amigos en lamúsica y también fuera. Por último, tuve a mi hija enCá- diz. Que ya no hay mayor vínculo que ese para una madre». El resultado es una conexión senti- mental con la ciudad y la provincia. Aun- que le dan apuro los celos de sus paisa- nos y cada vez que dice lo mucho que significa Cádiz para ella añade alguna coletilla parecida a «tanto como Mála- ga», o «igual que Málaga». Entre risas, admite que dentro de poco habrá pa- sadomás tiempo de su vida viviendo en la capital gaditana que en la malagueña pero lamúsica es Pasión y habíamos que- dado en que no sabe de localismos ni acentos ni límites geográficos. LAVOZ la distingue en 2018 con uno de sus premios anuales en su XIII edi- ción porque pocas personas han cogido tantas veces y con tanta elegancia la ban- dera sonora de esta tierra: «Es verdad que si echo la vista atrás, entre autores,

lo gaditano está siempre presente en su vida, en sumúsica y en su carrera. Afir- ma que nunca ha lamentado trabajar en un lugar periférico comoCádiz, lejos de los centros de decisión, contratación y creación como Barcelona oMadrid: «Es cierto que a veces puede complicar un poco por las distancias, porque las in- crementa, puede tener una repercusión en el trabajo físico, en los desplazamien- tos, pero cuando es un trabajo creativo influye menos. En estos tiempos, con la tecnología actual no echo de menos nada de una ciudadmás grande. En una ciudadmayor hay contactos y situacio- nes que no se dan tanto, no se llega a la calidad de vida de un lugar como Cádiz. El tiempo de ocio es más satisfactorio por lo que aporta poder pasear tranqui- lamente, estar con la familia, poder con- versar... El contacto humano con esos amigos quemencionaba te lo da una ciu- dad pequeña es un regalo que luego tam- bién tiene consecuencias artísticas». Re- sume su aprecio por Cádiz «en el mar. Necesito el mar. Engancha». Una de las mágicas virtudes deCádiz, de Andalucía y de la música es el mes- tizaje, esencial para la tarea creativa de una artista como PasiónVega: «Esamez- cla es la mejor pureza. Cádiz, desde lo geográfico, tiene la mezcla. Yo tengo raízmalagueña y amo la copla pero tam- bién están los sones flamencos, lo ára- be, los sonidos de América, tanmaravi- llosos y tan distintos, con tanta rique- za... Son combinaciones maravillosas de las que siempre aprendes y te alimen- tas como artista». Con todo, pese a ser una enamorada de Cádiz, Pasión es conocedora de sus dificultades: «Sucede siempre con el Sur, en todos los países del mundo. No sé si es por algo geográfico, cultural… El Sur siempre es el más castigado. En Cádiz, enAndalucía, haymuchas personas en una situación de precariedad complica- da pero los demás nos conocen por nues- tra alegría, por nuestra creatividad y nuestra luz. Creo que, muchas veces, fuera tienen una imagen más positiva de nuestra tierra que nosotros mismos. Tenemos una imagen luminosa, quizás por nuestra cultura, por fenómenos como el Carnaval. Aún así, es importan- te que demos ese paso para mejorar la situación de muchas personas , para lo- grar que haya menos personas en paro, sin perder nuestra alegría y nuestra vi- talidad, sin perder esa luz. Nos falta dar ese paso, enCádiz y en todaAndalucía». Aunque vecina habitual de la capital de la provincia, confiesa que tiene pa- raísos a los que escapar en la provincia: «Zahora y Tarifa son dos de mis favori- tos. Son sitios en los que hay un turis- mo relajado, familiar, donde se puede estar y sentir, improvisar, sin que todo esté organizado ni aglomeraciones».

Pasión Vega recibe el galardón de Catalina Luca de Tena. :: A. V.

discos como ‘La Reina del Pay Pay’, las habaneras, dónde fueron compuestas o grabadas…Resulta que el 50% demi ca- rrera y mi repertorio, o más, tiene que mucho que ver con Cádiz». En esa larga y amorosa relación des- taca su pregón del Carnaval en el año 2007 o el mencionado disco ‘La Reina del Pay Pay’, con el que alcanza el Dis- co de Oro por sus ventas. Aunque reu- nía a diversos compositores, destacaba por el número de temas el gaditano Je- sús Bienvenido, que ya participaba en su anterior trabajo ‘Flaca de Amor’. Con esa monarquía del mítico local del barrio de Santa María recorre Espa- ña con 70 conciertos en los que destaca una teatral y original puesta en escena que lanza guiños constantes a la leyen- da bohemia del local gaditano. Y es que

«Creo que, muchas veces, fuera tienen una imagen más positiva de nuestra tierra que nosotros mismos» «El contacto humano, la calidad de vida que da vivir en una ciudad pequeña es un regalo... También en lo artístico»

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Pasión Vega; Ana Delgado, directora general de ABC; el vicepresidente de la Junta, Manuel Jiménez Barrios y el coronel Alfonso Rodríguez. El Parador se llena de ángeles El Mar también fueprotagonista en la XIII ediciónde los Premios LAVOZ

Álvaro Ybarra, director de ABC Sevilla; Ignacio Moreno Bustamante, director de LA VOZ DECÁDIZ, y el premiado Ángel Expósito, director de ‘La Linterna’ de la COPE.

Catalina Luca de Tena, presidenta editora de ABC.

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Los cinco premiados, junto al obispo de Cádiz, Rafael Zornoza.

Álvaro Rodríguez-Guitart, gerente de ABC Andalucía y de LA VOZ DE CÁDIZ.

Rosa Santos, directora de la Fundación Cajasol, hizo entrega del premio a Navantia.

El periodista Chapu Apaolaza ejerció de maestro de ceremonias en el acto.

El Parador Hotel Atlántico volvió a llenarse un año más para la ceremonia de entrega de los galardones.

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Y Pasión Vega regaló su arte al auditorio

La cantante se arrancó a cantar la ‘Habanera de los ojos cerrados’ que le escribió Antonio Martínez Ares

Pasión Vega conquistó al público asistente a los Premios cantando ‘a capella’ una de las canciones que le compuso el autor gaditano.

Habanera de los ojos cerrados

He cerrado los ojos, veo tu playa como un manto que cubre a las murallas y la brisa me ha «traío», dama de noche, un vigía velando desde una torre. Estrellitas «dormías» sobre las barcas, un Levante travieso entre las faldas, los besos de las olas y de las rocas, las eternas gaviotas siempre tan locas. Las campanas tan serias y tan «cumplías» que sin ellas no hay tardes ni buenos días. Castillos que se hablan con la luna llena y una cigüeña libre sobre La Pepa. Chiquillos con churretes, Santa María, palmita del viñero, ella te guía. Las bombitas que tiran los fanfarrones, poeta que quiere salir de pobre. Mi corazón contigo se queda, ahí te lo mando con la marea. En cuanto enciendas tu plata fina, ¡Ay amor mío! iré enseguida. He cerrado los ojos, veo el Lorenzo con puntitas de azules con azulejos. Casitas de colores, gracia infinita, llega con golondrinas la Tía Norica. Árboles milenarios, el mar enfrente, aunque niña es la vieja de occidente. Los bracitos abiertos de una atalaya, he cerrado los ojos, veo tu playa

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El periodista de COPE Ángel Expósito no quiso dejar pasar la oportunidad de hacerse un ‘selfie’ desde el atril con los asistentes de fondo.

El Coronel Rodríguez Castillo agradeció el premio en nombre de todos los integrantes del Cuerpo de la Guardia Civil.

Ángel León dedicó el galardón a su familia, a los miembros de su tripulación y al mar, «que me lo ha dado todo».

Pablo López, director de Navantia-Cádiz, reivindicó el buen hacer de operarios, directivos e ingenieros, «que también tenemos nuestro corazoncito».

El vicepresidente de la Junta, Manuel Jiménez Barrios, clausuró el acto elogiando a los premiados y reivindicando el buen periodismo.

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Numerosas personas se dieron cita en el Parador Hotel Atlántico en la gala celebrada el pasado martes.

Stefaan De Clerck, José Román, Manuel Estrella, Manuel Jiménez Barrios y David de la Encina.

Ignacio González Dorao, Bruno García, Ignacio Romaní, Juancho Ortiz, Rafael Fernández y Manuel Queiruga.

Jesús Ángel Paz, Yedra Vieites e Ignacio Paz.

Eduardo González Mazo y Juan Luis Belizón.

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Santiago Villagrán, Juanma Pérez Dorao, Jaime MacPherson, Juan Martín, Ana Larrañaga y Valentín Fernández.

Ignacio Estrella, Luis Mora y José Román.

Julio Sañudo, Jaime Rocha, Aurora Montero, Maria de los Ángeles Bustamante, Pasión Vega, Carmen Díaz Gálvez, Maribel Limón y Carmen Besusan.

Julio Malo de Molina, Carmen Fraisolí, Teté Fernández-Shaw y Miguel Arriego.

Rubén López, Nekane Fernández y Ángel Vázquez.

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José Luis Blanco, Inmaculada Pastor y Francisco Perujo Serrano.

Julio Sañudo, Maribel Limón e Ignacio Romaní.

Stefaan De Clerck, Eduardo Rodríguez, David de la Encina, Rafael Hidalgo, Manuel Jiménez Barrios y Juan Luis Belizón.

José María Caravaca, Francisco Muriel y Juan Carlos Jurado.

Alfonso Pozuelo, Mercedes Colombo, Inmaculada Olivera, Carlos Alarcón y Pablo Chaves.

Vicente Sánchez, Luis Mora, Bruno García, José Carlos Teruel y Chano Ruiz.

Jesús de Sobrino, Soledad Blázquez y Begoña García.

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Pedro Espinosa, Jesús Perulero, Consuelo Rubio, Carmen Alcedo y Andrés Bragado.

Andrea Mejías, Alfonso Rodríguez y José Ramón Castro.

José Antonio Delgado López, Félix Valverde y Juan Andrés Racero.

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María José Muñoz, Marta Girón, Ángel León, Fernando Córdoba, Antonio Colsa, Juan Carlos Borrell y Alfonso Jiménez.

Pascual Valiente y Lali Elicegui.

José María Jiménez Portillo, Manuel González, Manuel García y Manuel Fernández.

Mari Carmen Martínez, Ramón Pérez, Manoli Domínguez, Sergio Romero y Juan de Dios Sánchez.

Pancho Jiménez, Pepe Reyes, Fernando Estrella y Víctor López.