Gurmé Málaga 5 - Invierno 2022

PEPE EL MUDO: HISTORIAS QUE NOS LLENAN, HISTORIAS CON ACENTO El corto de Cruzcampo inspirado en el recorrido del restaurante “Pepe El Mudo” PEPE EL MUDO, UNA HISTORIA CONMUCHO ACENTO

lante un bar conocido por mucha gente de Se- villa y también de fuera, que vienen a propósito a parar aquí”, explica Pepe Martínez. Pepe, que siempre ha recibido con cariño el apodo de ‘El Mudo’ con el que le conocen sus vecinos, creó sus propios códigos con sus clientes para pedir una tapa o una Cruzcampo, en tiempos en los que la inclusión era prácticamente una utopía. Hoy, su bar sigue siendo un lugar muy especial, marcado por el acento de sus dueños, con ca- rácter y autenticidad: sus famosas gambas, el uso de rollos de papel para limpiarse las manos o el hecho de hacer las cuentas con tiza en la barra, lo han hecho conocido hasta pasar a for- mar parte de la cultura popular de la localidad, dando nombre a la glorieta que se ubica frente al bar o incluso rebautizando coloquialmente Mairena del Aljarafe como ‘Mairena del mudo’. #ConMuchoAcento es el mensaje con el que Cruzcampo celebra el acento, el suyo propio y las particularidades de los demás. El acento, la autenticidad, la diversidad, nos ayudan a salir adelante.

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La historia del bar “Pepe El Mudo” (Mairena del Aljarafe, Sevilla) es la historia de Pepe y Espe- ranza, un matrimonio sordo que lleva más de 54 años regentando, con mucho acento, su es- tablecimiento. Cruzcampo busca constantemente historias con acento que reflejen sus valores, y en esta ta- rea no podía pasar desapercibido este bar y sus dueños. La empresa cervecera ha elaborado un corto a través de los testimonios de sus prota- gonistas, Pepe y Esperanza, sus hijos, sus clien- tes y vecinos de la zona, como el artista Kiko Veneno, Pepe ‘El Mudo’ cuenta con un corto. ‘Pepe El Mudo, una historia #ConMuchoAcento’ es el título del documental con el que Cruzcam- po quiere rendir homenaje al acento de esta fa- milia, a su singularidad y autenticidad. Una pe- queña historia tan local como universal que nos demuestra que el acento es mucho más que una forma de hablar, es el arma más poderosa para salir adelante. “Este bar es mi casa y aquí vivo junto con mi familia. Entre todos hemos logrado sacar ade-

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