GURME MALAGA 6 VERANO 2023

SELECCIÓN MÁLAGA

Restaurante

VERUM

El Asador de Málaga, actuales ganadores del campeona- to de Parrilla, disponen de la mejor selección de cortes vacunos del mundo. Charolesa, Simmental, Wagyu, Kobe, Angus, Rubia Gallega, y también han cerrado una alianza con la Ganadería de El Capricho, considerada como la me- jor carne de Buey del mundo. En su gran horno castellano, alimentado exclusivamente de leña de encina, asan Co- chinillo Segoviano, Lechazo Arandino y Chivo Malagueño, aportando los aromas propios del fuego. Sus jornadas gastronómicas son una referencia, con sus guisos de cuchara, la caza, la huerta y la máxima calidad del Ronqueo de Atún Rojo Salvaje capturado por sus pescadores de Tarifa. Terrazas y Salones Privados, consolidan Verum como uno de los mejores restaurantes por su gran servicio, y una carta de vinos inigualable, con precios muy moderados.Además dispo- ne de su carta de tapas, donde encontramos una gastronomía más divertida e internacional que podemos disfrutar de una forma más informal en sus mesas altas. Podrás degustar su famosa Ensaladilla Rusa, actual ganadora de Málaga.

Hashtag de atún

Localidad

Málaga

Dirección

Flamencos, 3 - Cerrado de Calderón

Horario

Abierto todos los días de 13.00 a 00.00 h.

Teléfono

952 02 13 71

Web

www.verumrestaurante.com

Chuletón

Verum - Chuletillas contramormo

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