GURME MALAGA 6 VERANO 2023

SELECCIÓN RONDA

DIRECTORIO

Restaurante KÜTRAL

“Una nave industrial adaptada y reformada para el disfrute de todos los sentidos”. Así se define Kütral, destacando por su asado de carnes premium a la parrilla de leña de encina al mejor estilo argentino. Tras una larga y desarrollada trayectoria profesional dedi- cada a la gastronomía, su propietario decide abrir este local con el fin de crear un efecto sorpresa en sus comensales. Con una cocina basada en el producto destaca la carne de vaca madurada, las verduras, las empanadas y las ensala- das. Todo acompañado de un toque ahumado garantizado por la más pura esencia de la leña de encina.

Estos son los establecimientos de la provincia de Málaga que en opinión de nuestros críticos se encuentran a un nivel destacado por la calidad de su comida, por la atención que dispensan o por la peculiaridad o exquisitez de su ambiente. o, claro está, por la suma de los anteriores. Que los disfruten.

Risotto de trigo tierno con boletus esparragos y carabinero

Comarca de Antequera

37

Málaga Costa del Sol

42

Costa del Sol Occidental

38

Rincón de la Victoria

45

Localidad

Ronda

Guadalteba

42

Serranía de Ronda

45

Dirección

Guadalimar, 33

La Axarquía

42

Valle del Guadalhorce

45

De J a S de 13.30 a 16.00 h. y de 20.00 a 22.30 h. y D de 13.30 a 16.00 h.

Horario

Teléfono

638 28 02 36

CASERÍO DE SAN BENITO A-45, salida 86, Dirección Málaga Córdoba s/n. Antequera. 952111103. EL PUERTO Paseo Puerto de la Horca, 54. Casabermeja. 952758077.

RESTAURANTE ARXIDUNA Plaza Ochavada, 7. Archidona . 951835207. VENTA LOS ATANORES Huerta del Chorro, carretera de Antequera, km.

COMARCADE ANTEQUERA

CÁNDIDA Paletilla de chivo lechal al hornof, coquinas. Carretera de Alameda a Mollina, km 1,5. Alameda. 952710011.

Web

restaurantekutral.com

Chuleton de vaca madurada 50 días

ARTE DE COZINA Calle Calzada, 27. Antequera. 952840014. ARTE DE TAPAS Calle Calzada, 27. Antequera. 952840014.

27, 200. Valle de Abdalajís. 952488068.

Kütral

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