GURME MALAGA Nº4 VERANO 2022

DIRECTORIO

RESTAURANTE MISUTO Calle Varadero,

SERRANÍA DERONDA

VALLEDEL GUADALHORCE

VERUM Tostitas de huevo de codorniz con trufa, hamburguesa de tartar de solomillo con queso curado, albóndigas de vaca gallega en salsa de almendras marcona.

LA CASERÍA Avenida del editor Ángel Caffarena,

MARISQUERÍA EL CATETO Calle Pedro de Lobo, 3, Málaga. 651495373. MARISQUERÍA JACINTO Av. del Obispo Angel Herrera Oria, 7, Málaga. 952270098. MARISQUERÍA LA CANTINA Calle Rosario Gil Montes, 2, Málaga. 952610929.

MESÓN ASTORGA Calle Gerona, nº 11, Málaga. 952342563.

PRIMITIVO Av. Salvador Allende, 21, local 15A, Málaga. 951453202. PRÍNCIPE DE ASTURIAS Consomé de chalotas asadas con ravioli de queso feta andaluz, magret de Pato con puré de manzana, yema de espárragos blancos y nueces caramelizadas. Paseo de Reding, 22-24, Málaga. 952603000. PEZWANDA Arroz con alitas y chistorra, Pizza Caprese con una base de tomate, albahaca fresca, mini mozarelas y cherries confitados. Granada 39, Málaga. 952216966.

11, Málaga. 951431756. TABERNA UVEDOBLE Calle Císter, 15, Málaga. 951248478.

KUTRAL Wagyu nacional, ternera argentina, BARDAL Calle José Aparicio 1, Ronda. 951489828.

36, Málaga. 360956401. LA COSMO C. Císter,

CIENFUEGOS Av. Isaac Peral, Alhaurín de la Torre. 951251546. MARISQUERÍA CASA PACO C. Gerald Brenan, 71, Alhaurín el Grande. 952490626 - 650396792. SANTIAGO’S KITCHEN Calvario, 38. Alhaurín el Grande. 951504737.

MESÓN IBÉRICO Calle San Lorenzo,

27, Málaga. 952603290.

11, Málaga. 630917396. LA COSMOPOLITA Calle José Denis Belgrano, 3, Málaga. 952215827. LA DERIVA Alameda de Colón, 7, Málaga. 638086529. LA TABERNA DE MIKE PALMER Camino de los

MESÓN MARIANO C. Granados, 2, Málaga. 952211899.

THE TOP MOLINA LARIO Cócteles. Molina Lario, 20 - 8ª planta Hotel Molina Lario, Málaga. 952062002. TA-KUMI MÁLAGA Calle Mundo Nuevo, 4, Málaga. 952060079.

Flamencos, 3, Málaga. 952021371.

Black Angus. C. Guadalimar,

33, Ronda. 952021371.

YAMUR Alameda Principal, 3, Málaga. 951615163.

MURAMURA Cuello de buey 76 grados 30 horas con bimi su mayonesa y caviar, pappardelle con demi glasse de buey, foie grass y arándanos.

MARISQUERÍA MÁLAGA DORAMAR Calle Emilio Díaz, Málaga. 952257954.

LA CASA GRANDE DE ALPANDEIRE Calle Barranco, 76, Alpandeire. Ronda. 952180400. PEDRO ROMERO Calle Virgen de la Paz, 18, Ronda. 952871110.

RINCÓNDE LA VICTORIA

Almendrales s/n, Málaga. 951638304.

MATIZ Raviolis de

PALODÚ Calle Carril del Capitán, 3, Málaga. 951777101. Duque de la victoria 5 Málaga. 952225505.

VINOTECA LA BAHÍA Calle Fernando Camino, 15, Málaga. 951005484.

CHIRINGUITO LA PLATA CASA

ternera, crema de foie, su jugo y huevas de lumpo, Torrija de pan brioche caramelizada, crema inglesa y helado

LAS PALMERAS Pata de pulpo

MATILDE Carretera Málaga, Km 263, 29790, Benajarafe. 952513586.

espetado, calamar y pargo. Paseo Marítimo el Pedregal, 97, Málaga. 952297379.

TRAGATÁ Calle Nueva, 4, Ronda. 952877209.

de canela. CC/ Bolsa, 14, Málaga. 952579673.

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