GURME-Provincia Nº10-Primavera 2021

SELECCIÓN CARMONA

Tradición y vanguardia son los dos pilares sobre los que evoluciona este proyecto de Lolita Fusión, un espacio en el que todo tipo de públicos terminan con ganas de más. Un equipo joven, con ganas y muy cualificado te harán disfrutar de una experiencia culinaria única en Carmona que acaba de cumplir 5 años desde su apertura. Pablo García, jefe de cocina, se ha formado con grandes chefs como Martín Berasategui y ha trabajado en diferentes puntos de la geografía española. Ahora en su ciudad natal está ofreciendo una propuesta gastronómica en la que la calidad de la materia prima es la protagonista en platos sorprendentes que te enamorarán. El plan perfecto, visita los principales monumentos de Carmona y remata en Lolita Fusión. Tu eliges entre la zona de tapas, comedor o terraza. Restaurante LOLITA FUSIÓN

Crujiente ravioli de langostinos glaseado con parmentier de cochinillo

Localidad

Carmona

Dirección

Av. Ronda Norte, 48

M a D de 13.00 a 16.00 y de 20.00 a 00.00. Lunes cerrado

Horario

Teléfono

955 27 88 90

Web

www.lolitafusion.es

Puntillitas a la flamenca con jamón, langostinos, pimientos asados y salsa romescu

Restaurante Lolita Fusión

40 /