GURME Sevilla 37 Invierno 2025

Selección

Selección

Restaurante

FUNKY BURGER & BRUNCH

Funky Burger & Brunch aterriza en Torre Sevilla con una pro puesta que trasciende la hamburguesa tradicional para con vertirla en una experiencia gastronómica de carácter. Su filo sofía es clara: trabajar con productos honestos, sin artificios, y recetas atrevidas que unen el espíritu más desenfadado del “funky” con un toque gourmet para quienes valoran la calidad del producto como la historia detrás de cada bocado. El alma está en su carne: cortes seleccionados, macerados y picados en el propio local, sin aditivos. Su carta invita a un viaje de texturas y contrastes, con propuestas como la Chaka jalapeño, vibrante y picante; la Funkadelic, con lomo bajo madurado y un guiño italiano gracias al pesto rojo y el guanciale; o la irreverente The Freak, coronada con un huevo frito y un chutney de chorizo casero. Y, como buen templo del brunch, no faltan opciones all-day capaces de alegrar desde el primer café de la mañana. El espacio se refuerza con un estilo industrial, neones y una atmósfera musical que va del funk al hip-hop clásico. Funky Burger & Brunch no solo conquista con su cocina, también con su energía: un lugar donde comer bien se mezcla con el ritmo de la ciudad, entre hamburguesas y sesiones de DJ que convierten cada visita en una experiencia completa. Centro Comercial Torre Sevilla. Local 75. Planta 2. Pl. Alcalde Sánchez Monteseirín, 2

The Freak

De 09.30 a 00.00h.

656 521 873 www.funkyburgerandbrunch.com

Chaka Jalapeño

Centro Comercial Torre Sevilla. Local 75. Planta 2. Pl. Alcalde Sánchez Monteseirín, 2

@funkyburgersevilla Funky Burger Sevilla www.funkyburgerandbrunch.com

Funky Burger / La Funkadedlic

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