GURME Sevilla 37 Invierno 2025

Selección

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Restaurante LA ISLA

A pocos metros de la Catedral, La Isla es un templo gastro nómico para los amantes del marisco y el pescado fresco en Sevilla. Desde 1946, este emblemático restaurante ha sido sinónimo de calidad y excelencia, con una vitrina a pie de calle que exhibe el género más fresco, traído a diario desde los mejores puertos pesqueros de Galicia y Andalucía. Su servicio, marcado por la destreza y la profe sionalidad, garantiza una experiencia única. En su carta destacan clásicos como la ensaladilla de gam bas, los distintos cortes de atún rojo salvaje de almadraba Gadira (sashimi, tartar, con tomate o degustación de cru dos), así como guisos marineros fuera de carta según la temporada. Entre sus especialidades, destaca el Lenguado a la Cleopatra, una receta histórica reinterpretada con un toque de amontillado de Jerez. Además, su barra amplía horario con servicio ininterrumpido, ideal para disfrutar de una copa o un bocado en cualquier momento del día.

Bandeja de mariscos

Arfe, 25

L a D de 12.00 a 00.00h.

954 215 376

www.laislarestaurante.es

Ostras

La Isla

36.

37.

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