GURME-Sevilla 10 años marzo 2025
Selección
Restaurante
LA CASA DEL TIGRE La Casa del Tigre es uno de esos restaurantes que cautivan al cliente desde el momento que cruza sus puertas y conoce su historia. Una nueva apertura liderada por los jóvenes Pedro Guardia, atendiendo la sala, y el chef Luis Plaza, en los fogones.
Dividida en dos ambientes, La Casa del Tigre cuenta con una primera sala de estilo colonial con bancos corridos y un ambiente relajado con mesas bajas. La entrada a la segunda sala es volver a la Sevilla barroco: destacan una barra de mármol verde en forma de herradura y una estantería inspira da en los retablos de la época. La cocina de La Casa del Tigre revisita sabores de antaño con un punto provocador: aperitivos como su ensaladilla de merluza y encurtidos, las papas bravas al estilo tigre o su deliciosa torti lla abierta con gambas cristal. Muy recomedables también sus platos de taco del puchero, mollejas de ternera o lomo de pargo con crema de pimientos asados y curry.
Mejillón tigre
Calle Amparo, 4
M a S de 13.30 a 16.15 h. y de 19.30 a 23.00 h.
636 435 725
www.lacasadeltigre.com
Pargo con crema de curry y pimientos asados
La Casa del Tigre
114.
Made with FlippingBook - Share PDF online