GURME-Sevilla 10 años marzo 2025
Selección
Restaurante
VINOTECA MAESTRO
Esta sofisticada vinoteca está situada en la planta baja del Hotel EME Catedral Mercer 5* en el Barrio de Santa Cruz. Con entrada independiente por la Calle Argote de Molina, Maestro ofrece la opción de degustar y/o comprar más de 165 refe rencias de vinos de todo el mundo entre los que destacan, por supuesto, los vinos andaluces y de las principales denomina ciones de origen de España. Algunos vinos se sirven por copas y también se ofrecen unas originales tapas: quesos, embutidos y salazones de la tierra, así como escabeches, ahumados y encurtidos selecciona dos, entre otros. Además de los populares molletes, el sello distintivo de Maestro son sus reinterpretaciones de sándwi ches clásicos, los denominados “maestros” -pastrami IB o de salmón-. Un verdadero placer para los sentidos. Diseñado por el Estudio Flop de Sevilla, en el interiorismo de Maestro predominan la madera, el mármol y el aluminio, que combinados con grandes ventanales a la calle Argote de Molina, suelos en piedra arenisca apomazada y luz tenue dan como resultado un ambiente elegante y urbano.
Maestro de salmón, huevas de arenque y mascarpone
Argote de Molina, 29A L a J de 16.00 a 23.30 h. V a D de 14.00 a 23.30 h. 954 56 00 00
@vinotecamaestro
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