GURME-Sevilla 10 años marzo 2025

Selección

Restaurante

GRUPO CONTENEDOR

Restaurante conTenedor: Frente a la iglesia de San Luis de los Franceses, este proyecto de los hermanos R. Llinares, lleva 19 años ofreciendo una cocina comprometida con el producto local, ecológico y de temporada. Su carta, escrita a mano, nos propone platos tan sugerentes como su icónico arroz crujiente con setas y pato o sus ensaladas de verduras eco de temporada. Además, conTenedor es un espacio com prometido con la cultura y el arte local. Restaurante Espacio [T]: Ubicado en el barrio de la Alfalfa, espacio [T] es un lugar innovador (una sola mesa) que surge con la intención de ofrecer experiencias gastronómicas únicas y diferentes. Propone una cocina de autor y de tempo rada, destacando su menú degustación de nueve pasos, que presenta combinaciones tan sugerentes como guisantes/ chocolate blanco/yerbabuena/ piparra o este postre com puesto de wasabi/helado de leche/aguacate. El 8 de abril estrenarán su versión de primavera-verano.

ConTenedor. Ensalada verduras de temporada

Espacio [T]: Boteros, 4 ConTenedor: San Luis, 50 Espacio [T]: L a D de 20.00 a 23.00 h. y X cerrado ConTenedor: L a J de 19.30 a 22.30 h. V a D de 13.30 a 16.00 h. y de 20.00 a 23.00 h.

Espacio [T]: 955 02 17 84 ConTenedor: 954 91 63 33

Espacio [T]: tespaciogastronomico.com ConTenedor: restaurantecontenedor.com

Espacio T. Wasabi, helado de leche y aguacate

Espacio [T] - ConTenedor

50.