GURME Sevilla Primavera Nº 27

SELECCIÓN

Restaurante LA ATRAYANA

La Atrayana es un restaurante que nace de tres socios trianeros con una amplia experiencia en el sector de la hostelería. Ubicado frente a la parroquia de San Joaquín, con una terraza en una zona peatonal con albero y naran- jos sevillanos, apuesta por una cocina con productos de kilómetro cero procedentes de Sevilla, Cádiz y Huelva y una gran carta vinícola entre los que destacan los vinos naturales. El local refleja la esencia del barrio, siendo elegante y con- temporáneo a la vez. La carta varía cada temporada, para así proporcionar productos de temporada. La tortilla de camarones de Sanlúcar, guacamole y gambón, los puerros sevillanos al carbón con romesco y el steak tartar de punta de solomillo de vaca, son algunos de sus excelentes platos.

Tortillita de camarones de Sanlúcar, guacamole y gambón

Dirección

Plaza Virgen de los Dolores, 6

L a X de 12.00 a 16.30 h. y de 20.00 a 00.00 h. J a D de 12.00 a 00.00 h.

Horario

Teléfono

854 60 21 80

Instagram

@laatrayana

Puerros sevillanos al carbón con romesco

Interior de La Atrayana

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