GURME Sevilla Primavera Nº 27

SELECCIÓN

Restaurante

SALMEDINA

Salmedina es una cervecería de barrio en cuyo ADN fluye la gastronomía local, desarrollada en un ambiente informal y utili- zando principalmente productos marinos del golfo de Cádiz. Sus propietarios, trasladan al local sus más de veinte años de experiencia, con la apertura hace poco más de un año de este establecimiento en La Alfalfa, que defiende una cocina “de km0”, incluyendo productos que provienen del entorno más cercano. Salmedina destaca por su profesionalidad en pescados y ma- riscos, y el uso de vinos y cervezas de nuestra tierra como una cruzcampo bien fresquita.

Erizo gratinado

Dirección

Guadamino, 1

L a D de 13.00 a 16.30 h. y de 20.30 a 23.30 h.

Horario

954 21 31 72 Reservas: instagram y facebook

Teléfono

Instagram

@cerveceriasalmedina

Fideuá negra de mariscos

Salmedina

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