GURME Sevilla 30 Invierno 2023

Selección

Restaurante PURATASCA

La restauración sevillana vive un momento histórico y Puratasca es uno de los grandes protagonistas de este esplendor. De Puratasca gusta todo: su cocina sublime, su servicio pro- fesional y cercano, su concepto de bar de barrio setentero elevado a los altares de la alta gastronomía. Su carta, partiendo de productos Km0 es una mezcla entre tradicional cocina española y mediterránea, con amplios guiños a la cocina asiática y mexicana. Cada plato se presenta con esmero, buscando impactar hasta los paladares más exigentes, consiguiendo hacer cada visita única.

Verduras de huerta a la brasa

Numancia, 5

De 13.30 a 16.30 h. y de 20.30 a 00.00 h.

954 33 16 21

www.puratasca.com

Pulpo asado sobre vichyssoise de queso de oveja

Puratasca

30.