GURME Sevilla Nº 17 otoño 2020

SELECCIÓN

Restaurante

SANTA CLARITA

Situado en un chalet a la entrada de Santa Clara, y con casi 2.000 metros cuadrados de parcela en los que destaca un extraordinario jardín, Santa Clarita Garden & Restaurant es toda una referencia en esta agradable zona de la ciudad, un lugar perfecto para celebrar eventos rodeado de vegetación y al aire libre. La especialidad de Santa Clarita son las carnes, pesca- dos, verduras y arroces cocinados a la brasa en su horno especial, que permite asar y brasear al mismo tiempo, consiguiendo que el producto selle sus poros y retenga en su interior todos sus jugos y aromas. La oferta se completa con una carta basada en la cocina mediterránea y con pro- ductos de temporada y de kilómetro 0. Entre sus instalacio- nes, también destacan su Palapa de madera y su área Chill Out, donde se puede disfrutar de una estupenda sobremesa.

Bacalao confitado sobre patatas atomatadas

Dirección

C/ Conde de Osborne, 2

Horario

L a D en horario de mañana y de tarde

Teléfono

652 06 88 72

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santaclaritagardenrestaurant

Torrija de pan brioche con helado de canela

Santa Clarita

118 /