GURME Sevilla Nº19 Primavera 2021

DIRECTORIO

Debido a las restricciones actuales, le recomendamos consultar días y horarios de apertura del establecimiento antes de visitarlo

LUIS FELIPE Tataki de presa, pulpo a la gallega, cola de toro. Virgen de la Victoria, 37. 954453245.

LA ROSALEDA Albóndigas con

CABO ROCHE Arroz, bacalao, cocochas. Ramón y Cajal, 8. 954655203. 55203. CASA CONSUELO Atún mechado en escabeche, croquetas de jamón, lomo de bacalao con salsa de piquillos y alioli. Plaza Pintor Amalio García del Moral, 1. 685580479. caseros. Doña María de Molina, 2. 954922290. CERVECERÍA BAR COLI Adobo, albóndigas, alitas. Padre Campelo, 4. 639263712. CERVECERÍA MARTÍN BLANCO Arroz, cerdo ibérico, migas con huevo de codorniz. Avda. San Franciso Javier, 15. 954646512. CERVECERÍA URBIÓN Bacalao, gambas fritas, mejillones. Fundación Vicente Ferrer, 2. 699147001. D’CULTO Wok de verduras, carabineros y gambas, chipirones plancha con alioli, solomillo al Luis Felipe. Avda. de la Buhaira, 27. 954426564. EL ARRECIFE Pescado frito, ensaladilla de pulpo, hueva de maruca. José Saramago, 7. 661020244. CASA PULIDO Pescado frito, chacinas, guisos

COFIÑAL Tortilla de patatas, cecina, mollejas en salsa. Pedro Pérez Fernández, 4. 954455609. EL PANZÓN Papas con choco, alcachofas con foie, tataki de atún. Santa Fe, 3. 955911850. IVANTXU ESPACIO BISTRONÓMICO Costilla de angus glaseada, merluza al estilo Santurce, noisettes de lechazo. Virgen de la Victoria, 5. 955544882. JOSÉ LUIS Bacalao, tortilla de patatas, setas a la plancha. Plaza de Cuba, 3. 954272017. plancha, lubina con gulas, salmonetes. Virgen de Aguas Santas, 15. 954276121. LAMONTANERA Anchoas, taquitos de merluza, presa ibérica empanada. Juan Sebastián Elcano, 16. 954276990. LA PATA COJA Taco de salmón con ajoblanco y wasabi, corvina con salsa thai, curry verde y langostinos, ensalada de brócoli slaw con helado de vinagre de Jerez y gambones. C/ Betis, 7. 644009078. LA CAÑERA Calamares a la

PALMERA

MACARENA

L’ALBUFERA EL CANO Buñuelos de bacalao, paella de marisco. Calle Corbeta, 5. 639838837.

TERRAZA BELLAVISTA Carrillada, croquetas de solomillo, presa ibérica. Avda. Bellavista, 153. 954693500.

chocos y atún rojo, anchoas, bacalao. Manuel López Farfán, esquina con Jose María de Mena . 954062379. SALVAJE Calabaza con gallo San Pedro, tartar atún rojo, canelones de oreja de cerdo. Resolana, 40. 955604294. YEBRA Foie marino, arroz caldoso marinero, matrimonio. Medalla Milagrosa, 3. 954351007. ABANTAL Arroz meloso de chocos, ostra de boniato, pierna de cordero lechal. Alcalde José de la Bandera, 7-9. 954540000. ALCUZA Lomo de bacalao, ensaladilla, burrito de presa ibérica con queso y salsa picante. Campamento, 29. 954542477. BURRO CANAGLIA Pizza de bogavante, risotto de cabrales. Luis Montoto, 112. 954869595. NERVIÓN

CASA PEPE CRUZ “CASA PEPITO” Bacalao confitado, anchoas abiertas rebozadas al limón, caracoles y cabrillas . Previsión, 10, local 8. 955181744. CASA ROMERO Bacalao, caracoles, mariscos. José Maluquer, local 17. 954430012. EL CINE DE PÍO XII Caracoles, carne con tomate, carne de toro. Avda. de Miraflores, 84. 954353058. EL COLMAO DE GASCÓN RUBIO Albóndigas de choco, anchoas, bacalao confitado, boquerones en vinagre. Antonio Buero Vallejo, 13, local 1. 687545434. choco, cola de toro, croquetas. Bécquer, 9. 954385221. LA BODEGUITA Anchoa imperial con leche condensada, cebolla caramelizada con queso, huevos rellenos. Comunidad Valenciana, 7. 954940146. LA PASTORA Aliños, mariscos, pescados. Muñoz León, 6. 652682304. EL RINCÓN DE ROSITA Albóndigas de

AQUÍ ME QUEDO Salpicón de langostinos, bacalao dorado, boquerones y salmonetes. Avd. de Reina Mercedes, frente nº61. 661453954. BRONCE Alcachofas con jamón, bacalao frito, coquinas. Avd. de Reina Mercedes, local 15. 645806251. arroz, chipirón a la plancha. Almirante Topete, 34. 954610194. CASA PEPE Carrillada, chicharrones, chipirón a la plancha. Sierra del Castaño, 1. 954239118. DON SALVATORE Pizza bella alcachofa, solo rellenos de salmone a la puttanesca. Tabladilla, 2. 954050049. DOÑA CLARA Bacalao frito, langostinos en bufanda de salmón, croquetas. Plaza de los Andes, s/n. 954628852. HURACÁN Coquinas, mejillones, pescado de roca. Corbeta, 1. 954240622. CASAMOLINA Mero empanado,

MARISCOS EMILIO TAPAS

Bacalao con tomate, salpicón de marisco, mariscos. Génova, 1. 697108037. MARISQUERÍA PEPE Mariscos, ensaladilla de langostinos, pescado frito. Virgen de las Montañas, 10. 954451604. PERIQUI CHICO Albóndigas, arroz con bogavante, calamares a la riojana. Gustavo Bacarisas, 2. 954281725.

LA CATRINAMX Tacos de carnitas, gordita. Av. Finlandia, 14. 623219978.

ZAPICO Carne con tomate, carrillada, solomillo al whisky. Tomás Pérez, 48.

LOS PALACIOS Carabineros,

REMEDIOS

langostinos, pescado frito. Avda. del Reino Unido, 1. 954611390. LOS PALACIOS (PEDRO SALVADOR) Carne con tomate,

BODEGUITA CONSOLACIÓN Perolito de huevo con patatas y jamón, carrillada, cola de toro. Virgen de Consolación, 15. 954272076. BOTAVINO Croquetas de la casa, ensaladilla de marisco, presa ibérica sobre tartar de tomate. Virgen del Valle, 4. 653133812. BUGARÍN Albóndigas, pollo frito, paella. Asunción, 70. 954272045. CASA RAFEL Mollete de rabo de toro, presa con tomates deshidratados, salmorejo con gambón y sorbete. Virgen del Valle, 10. 955193809.

cola de toro, montadito de carne mechada con manteca.

SABINA Tortillitas de camarones, alcachofas,

Guadalbullón, 5 (Pedro Salvador). 954231913. MARISCAL Chipirón frito con salsa de queso, mariscos, tataki de atún. Puerto del Suspiro, local 2. 620679334. MESÓN CASA PACO Pan bao negro de calamares con alioli y cebolla crujiente, Steak tartar. Bami, 15-17. 954237504.

carpaccio de rape. Adolfo Suarez, 26. 954453807.

SAL Y TOMATE Níscalos con panceta cantonesa,

liebre Royal, bellotine de

cordero al tajin. Calle Asunción 65. 854753872.

SANCHO PANZA Arroz con carabineros, buey de mar, carrillada. Juan Sebastián Elcano, 19. 954277452.

SALVADOR ROJO Arroz con

langostinos, ravioli de centollo, foie. Manuel Siurot, 33. 954229725.

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