GURME Sevilla 33 Otoño 2024

Selección

Restaurante ALBEDRÍO

En Albedrío cada plato se elabora desde cero con mimo. Sus recetas rescatan la dieta mediterránea con ingrediente naturales y frescos. El cuidado por los detalles se muestra también en la decoración del local, fresca y esmerada, una sensación que se extiende a su amplia terraza. Albedrío ofrece una amplia variedad de tapas y platos. La propuesta culinaria de este negocio de San Bernardo se renueva constantemente con nuevas recetas en las que los protagonistas son los productos de temporada. Entre su amplia variedad de platos y tapas destacan entre otros, el atún rojo de almadraba en sus ya clásicas recetas de Albedrío, los tacos de carrillada, calamar plancha, el pescaito frito, carnesa la brasa, cous cous, pan bao con gam bones y salsa tartara, taco de atún con piriñaca de aguacate y salsa siracha y los arroces.

Taco de atún con piriñaca de aguacate y salsa siracha

Juan de Mata Carriazo, 4 L a J de 13.30 a 17.00 h. y de 20.30 a 00.30 h. V, S, D y festivos de 13.30 a 00.30 h. 954 41 91 99 - 626 25 84 19

www.albedriobar.es

Alcachofas plancha con taquitos de jamón

Albedrío

72.