GURME de la Provincia Nº 11 Invierno 2021

REPORTAJE

Garbanzo de Escacena Entre las provincias de Sevilla y Huelva se cultiva esta apreciada legumbre que da lugar a numerosas recetas tan típicas en nuestra tierra: potajes, guisos y cocidos de kilómetro cero llenan de aromas y sabores las cocinas del otoño sevillano.

Isabel Aguilar Fotos: Cedidas por IGP Garbanzo de Escacena

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