Gurme Cádiz Nº 12 Verano 2022
SELECCIÓN BARBATE
Restaurante
PEÑA EL ATÚN Una peña de generaciones que mantiene su pureza, ambiente y decoración tradicional. Su cocina es accesible a cualquier público y bolsillo, convirtiéndose en todo un referente en Barbate y en la provincia desde hace años. Atún salvaje de almadraba Gadira en todas sus hechuras, desde el tarantelo con tomate y huevo de la madre de Narci, al atún crudo en tartar, sashimi, cráter de atún. Tra- dición y evolución perceptibles en platos como los famosos tacos barbateños. Un bar de pueblo de toda la vida que mantiene todo su encanto y que se convierte en una visita obligada para todo aquel que busque en Barbate el mejor atún del mundo. También ofrece toda su carta en Peña El Cartucho, con la misma esencia, calidad, filosofía y equipo.
Tarantelo de atún de almadraba en tomate
Localidad
Barbate
Dirección
C/ Ancha, 39
L a S de 12.00 a 16.00 h. y de 20.15 a 23.59 h.
Horario
Teléfono
956 43 23 19 / 658 12 81 55
Web
www.elatun.es
Tacos barbateños
Equipo de Peña El Atún
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