Gurme Córdoba 14 Primavera 2023

SELECCIÓN

Empanadería argentina

PAMPAGONIA

En un espacio diseñado por el prestigioso arquitecto Rafael de la Hoz, en los años 50, y del que conservan sus escalinatas, columnas y estética se encuentra este recién inaugurado establecimiento para alegrar la vista y el pala- dar de los viandantes preparando empanadas argentinas con veinticinco rellenos diferentes. Todos, elaborados de manera artesanal, con productos frescos y naturales. Y con una masa fina y crujiente, que se hornea al momento. Pampagonia cuenta con rellenos clásicos, como jamón y queso, ternera con pasas o humita (maíz blanco y amari- llo, bechamel, cebolla y mezcla de quesos). Y propuestas gourmet, para los que buscan mezclas más sofisticadas. Entre estas últimas destacan las empanadas de setas con trufa o la chancho luiz, con cerdo a baja temperatura con miel, mostaza y cerveza tostada. También tienen opcio- nes veganas, como la de berenjena con tomate semiseco, olivas negras y albahaca fresca. Además ofrecen menús accesibles para todos los públicos y, en breve, incorpora- rán nuevos rellenos, servicio de Delivery y están trabajan- do una nueva línea para eventos.

Surtido de empanadas

C/ Conde de Cárdenas, 5

Dirección

Todos los días a partir de las 11.00h.

Horario

+34 637 548 481

Teléfono

@empanadaspampagonia

Instagram

Selección de empanadas

Fachada de Pampagonia

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