Gurme Córdoba 16 Primavera 2024

Selección

Restaurante Taberna LOS BERENGUELES Hablar de Los Berengueles es sinónimo de degustar pes cado fresco y de calidad en un lugar céntrico de la capital cordobesa con encanto y mucha solera. Una taberna que abrió sus puertas en septiembre de 1999 en una casa que fue propiedad de los marqueses de Valdeloro y que más tarde sería adaptada para que sirviera para dar de comer a toda su clientela. Su carta es extensa y variada. En sus fogones, dirigidos por Charo Guillén, se cuecen un sinfín de especialidades culinarias que, aunque respetan la gastronomía local, pre tenden ser innovadoras. Entre ellas destacan el calamar relleno y la ensaladilla con gambas, todo el pescado fresco de la lonja de Motril, como los salmonetes, sin olvidar el tradicional flamenquín, el salmorejo o las exquisitas beren jenas fritas. Para acompañar sus platos ofrece una exten sa y selecta carta de vinos de las más destacadas deno minaciones de origen.

Solomillo al foie con patatas del chef y pimientos del padrón

Conde de Torres Cabrera, 7

De M a S de 13.00 a 16.00h. y de 20.30 a 24.00h. D de 13.00 a 16.00h. L cerrado

957 472 828 www.losberengueles.com

Langosta con salsa holandesa y Changurro de carabineros y cebollino

Patio de Los Berengueles

52.