Gurme Córdoba 18 Primavera 2025

Selección

Taberna

GÓNGORA

Taberna Góngora lleva casi cinco décadas trabajando como casa de comidas en la calle Conde de Torres Cabrera de Córdoba. Un negocio, siempre en manos de la misma familia, que apuesta por el recetario tradicional y del que no dejan de salir tapas sencillas de gusto clásico. Una taberna con solera en pleno corazón de Córdoba. Todo un clásico de la gastronomía cordobesa que ofrece comida casera, bien ejecutada y que incluye entre sus sugerencias novedades en función de la temporada. Entre las especialidades, Olga y su pareja Óscar Ruiz, propieta rios de la casa, destacan las berenjenas con miel, el cochi frito, los flamenquines y un especial trato a las carnes de caza, destacando el muflón al ajillo, el jabalí o en chivo, entre otros. Sin embargo, los protagonistas indiscutibles de Taberna Góngora son los boquerones al limón, que casan como nadie con la caña fría o con los vinos generosos de la tierra, disponiendo de bodega propia para servir a tantos parroquianos que no dejan de pasar por la taberna.

Berenjenas con miel

Conde de Torres Cabrera, 4 De 13 a 16h. y de 20 a 23.30h. M y D cerrado. 957 490 362

Taberna Góngora @TabernaGóngora

Boquerones al limón

16.