Gurmé Córdoba Nº8 Verano 2020

ENTREVISTA

Psicólogos barra Julio Montes, gerente de Astoria Casa Matías Reconoce que cuida mejor de sus clientes que de sí mismo con el ritmo que le impone la gestión de uno de los restaurantes clásicos más conocido de la ciudad. Es el testigo directo y discreto de comidas de negocios y reuniones familiares en torno a un buen plato. Abanderado y apasionado de las buenas formas, su conversación ágil y prudente es el mejor reclamo para disfrutar de un momento único al amparo de la barra, que tantas satisfacciones le ha procurado de

Rocío Górriz Fotos: Álvaro Carmona

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