Gurmé N15 Invierno 2019

SELECCIÓN

Restaurante

MANDUCARE

El concepto de Manducare es el de un restaurante típico sevillano, con la cocina de toda la vida, pero actualizado y decorado con una estética cuidada. Con detalles de madera y baldosas portuguesas, este local de la calle San Esteban logra fusionar lo moderno con lo tradicional en un tándem perfecto. Su servicio, profesional y atento, le otorga al local la atmósfera idónea para disfrutar de una buena comida. Su propuesta culinaria se basa en los productos de la tierra con cierto toque innovador. La base son guisos y buenas carnes, así como el recetario mediterráneo, sabiamente actualizado con estilo propio. Platos imprescindibles son el crujiente de puerro y queso y la espectacular carrillada. Para acabar, la tarta de de ga- lletas o el muy solicitado Sevillamisú, un exquisito y suave tiramisú que sorprenderá al comensal.

Bacalao confitado sobre pisto y acompañado de huevo poché

Dirección

C/ San Esteban,32

Horario

De 13:00 de 16:00 y de 21:00 a 00:00

Teléfono

696 79 94 17

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MANDUCARE

Carrillada ibérica

Manducare

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