Gurmé N15 Invierno 2019

SELECCIÓN

Aníbal by Origins se presenta como un templo de culto al arte del buen tapeo en plena calle Madre de Dios. Su labe- ríntica arquitectura de salas conjuga un original espacio donde disfrutar de la cocina de autor. Su oferta gastronómica se compone de una selección de platos muy elaborados cuyos matices transportan al comensal a rincones de todo el mundo. Desde el exotismo oriental al gusto tropical o el sabor de la cocina latina. Destacan elaboraciones como el ceviche de atún rojo de almadraba en salsa de ostras, las samosas de carabineros y salsa de tomate casero al curry rojo, el carpaccio de presa ibérica de bellota o la lasaña de rabo de toro estofado. Como postre, imprescindible probar el cheese de fresas y helado de queso payoyo o el coulant de chocolate negro 75% con helado de vainilla de Madagascar. Restaurante ANÍBAL BY ORIGINS

Merluza rebozada en tortillita de camarón

Dirección

C/ Madre de Dios, 8

De 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:30. D de 12:00 a 16:00. L cerrado

Horario

Teléfono

67244 85 78

Web

anibalrestaurant.com

Tataki de vaca rubia gallega

WWW GINEBRA BOTANICALS COM AMURCA GMAIL COM f

Aníbal by Origins

80 /