Gurme Sevilla 18-Invierno 2020

SELECCIÓN

Amantes del mar, enamorados del marisco y del buen pescado, ¡izad las velas! Poned rumbo al barrio de Nervión, a la calle Ramón y Cajal, allí nos espera Cabo Roche. Un clásico entre los clásicos. En este restaurante viven por y para la buena cocina. La tra- dición se sirve en cada plato, contando con una carta repleta de pescado, marisco (y también carne). El calor de sus clientes mantiene viva la llama de sus fogones en los que siempre encontramos productos frescos, de la lonja al plato. Honestidad en el trabajo y el esfuerzo, estos son los ingredien- tes principales de todas sus recetas. Desde las tapas, como la ensaladilla o las patatas aliñás; pasando por sus arroces, baca- lao al tomate, o el Rabo de toro “Real Maestranza”; hasta los postres, entre los que destaca el tocino de cielo y las milhojas de chocolate. C. ROCHE SEVILLA

Sinfonía de bacalao al estilo C. Roche Sevilla

Dirección

Ramón y Cajal, 8

Horario

L a D de 13:00 a 16:30 y de 20:30 a 24:00

Teléfono

954 65 52 03

Facebook

Restaurante Cabo Roche Sevilla

Dorada salvaje de la mar bravía

Cabo Roche

26 /