Gurme Sevilla 28 Verano 2023

SELECCIÓN

Restaurante RECOVECO

Recoveco ofrece una experiencia gastronómica única que realza todos los sentidos, presentando una nueva interpretación de la cocina andaluza con productos frescos y locales. Este restaurante cuenta con un espacio inigualable en Sevilla, situado en el corazón de la ciudad y con vistas panorámicas desde su terraza cubierta y descubierta a la Giralda de Sevilla. Además de ser uno de los mejores restaurantes para los amantes del atún, Recoveco presenta una carta variada muy original con platos exclusivos como Mini hamburguesa de Atún en pan de plancton, Tosta de Atún y Queso Payoyo, Ventresca de atún a la brasa con patata violeta, y postres tradicionales con un toque vanguardista como la Torrija de pan brioche casero. Para acompañar, cuentan con una gran selección de los vinos más exclusivos para completar una velada exquisita.

Kabayaki de atún y cebolleta fresca (menú degustación atunero)

Esquina C/ Ortiz de Zúñiga, 8 con C/ Morería

Dirección

Horario

De 13.00 a 00.00

Teléfono

673 30 08 18

Web

www.restauranterecoveco.com

Atún trinchado con tomate concassé y AOVE

Mini hamburguesa de atún en pan de plancton - Ventresca de atún a la brasa con patata violeta, perlas de ají y bizcocho de tomate seco

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