Gurme Sevilla 28-Verano 2023

SELECCIÓN

Restaurante

LA COARTADA

Este bar-restaurante situado en Plaza de Cuba es una propues- ta fresca y diferente realizada por un grupo de empresarios de Sevilla en el que participa el artista Bertín Osborne. Con la intención de ofrecer una experiencia agradable, se ofrecen productos de mercado y una decoración vívida, creada por Alejandra Ortiz. El establecimiento cuenta con una gran terraza, distintos espacios y una magnífica barra. En relación a su cocina, el especial trato al producto es una norma fundamental, por ello, sus platos dotan de gran sabor. Las especialidades son el atún de Petaca Chico de Conil, los torreznos de Soria, chipirón de trasmallo frito con salsa de tomate casera y mahonesa de lima, los huevos de corral con foie, trufa y cola de toro, y el puerro asado en " papillote" con salsa holandesa, almendra y tartufata.

Aguacate braseado con tartar de gambas

Dirección

Plaza de Cuba, 2

L a J de 12.30 a 01.00 h. V a D de 12.30 a 02.00 h.

Horario

Teléfono

954 13 67 55

Instagram

@lacoartadasevilla

Torreznos de Soria

Costilla de angus lacada en miel de caña, asada a baja temperatura y patatas fritas - Terraza de La Coartada

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