Gurme Sevilla 28 Verano 2023

SELECCIÓN

Restaurante

Este restaurante nació de la ilusión emprendedora de Ismael Narbona, que junto con el gran apoyo de su mujer Ángela, y después de dedicarse muchos años a la hostelería, se lanzaron a desarrollar un espacio en el que expresarse mediante su co- cina con total libertad, sacando su potencial y creatividad. Su enfoque gastronómico está orientado a la cocina mediterránea con toques internacionales y nacionales, empleando para ello una gran variedad de productos mediterráneos (de mercado, foráneos, de huerta propia, exóticos…). El Tenedor del Mono cuenta con una amplia terraza, soleada en invierno y muy fresca en las noches de verano. Una zona tranquila y libre de tráfico, perfecta para familias con niños. De su carta destacan el perrito de carrillada con crema de aguacate cítrica y cebolla encurtida, el tiradito de salmón con crudité especiado y la torrija de pan craquelín con helado, dulce de leche y leche condensada. EL TENEDOR DEL MONO

Torrija pan craquelin

Rotonda de la Era, Edificio Rotonda, local 2. Tomares M y D de 12.30 a 16.30 h. X, J, V, S de 12.30 a 16.30 h. y de 20.30 a 23.30 h.

Dirección

Horario

Teléfono

613 76 60 66

Web

www.eltenedordelmono.es

Perrito de carrillada

Patatas picantonas - Tiradito de salmón

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