Gurme de la Provincia Nº 9 Otoño 2020
SELECCIÓN ALCALÁ DE GUADAÍRA
Restaurante
El Carrito no se trata de una venta cualquiera. Su curioso nombre data de hace más de 60 años, cuando Rafael tenía un carrito ambulante en el que vendía comidas y bebidas por Sevilla. Fue prosperando hasta que compró una casita en Alcalá de Guadaíra, ampliando así el negocio. Así nació la Venta El Carrito, cuya oferta gastronómica, basa- da en la cocina de producto, está especializada en las mejores carnes de vacuno mayor del país. La carne de vaca vieja y gorda, la famosa y escasa carne de auténtico buey nacional y el extraordinario cordero lechal, así como algunos pescados y mariscos, se preparan a la parrilla de carbón y leña. Todo ello con una distinguida variedad de postres caseros. Para maridar su oferta gastronómica, El Carrito dispone de una amplia bodega de más de 50 referencias, al igual que licores, whiskys y ginebras premium para una agradable sobremesa. VENTA EL CARRITO
Chuletón de buey a la brasa
Localidad
Alcalá de Guadaíra
Dirección
Barrio el Cercado
De L a D de 13:00 a 18:00 V y S también de 21:00 a 23:00
Horario
Teléfono
954 10 05 97
Venta ElCarrito
Corte de chuletón de vaca vieja
Restaurante El Carrito
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