Gurme de la Provincia Nº 9 Otoño 2020

SELECCIÓN ALCALÁ DE GUADAÍRA

Restaurante

El Carrito no se trata de una venta cualquiera. Su curioso nombre data de hace más de 60 años, cuando Rafael tenía un carrito ambulante en el que vendía comidas y bebidas por Sevilla. Fue prosperando hasta que compró una casita en Alcalá de Guadaíra, ampliando así el negocio. Así nació la Venta El Carrito, cuya oferta gastronómica, basa- da en la cocina de producto, está especializada en las mejores carnes de vacuno mayor del país. La carne de vaca vieja y gorda, la famosa y escasa carne de auténtico buey nacional y el extraordinario cordero lechal, así como algunos pescados y mariscos, se preparan a la parrilla de carbón y leña. Todo ello con una distinguida variedad de postres caseros. Para maridar su oferta gastronómica, El Carrito dispone de una amplia bodega de más de 50 referencias, al igual que licores, whiskys y ginebras premium para una agradable sobremesa. VENTA EL CARRITO

Chuletón de buey a la brasa

Localidad

Alcalá de Guadaíra

Dirección

Barrio el Cercado

De L a D de 13:00 a 18:00 V y S también de 21:00 a 23:00

Horario

Teléfono

954 10 05 97

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Venta ElCarrito

Corte de chuletón de vaca vieja

Restaurante El Carrito

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