Gurme de la Provincia Nº 9 Otoño 2020
SELECCIÓN CARMONA
Restaurante BAR GOYA
Decir Carmona es sinónimo de turismo y buena gastronomía. En el corazón del centro histórico de esta emblemática localidad sevillana se encuentra el Bar Goya, una parada obligada para todo aquel que visita esta ciudad y quiere vivirla con los cinco sentidos. Su cocina parte de las recetas con solera, heredadas con más de 70 años de historia. El servicio cuidado y los productos de primera calidad hacen que todo aquel que pruebe por una vez la experiencia de este restaurante quiera volver a Carmona para repetir en el Bar Goya. En su carta podemos encontrar desde platos tradicionales de la zona como son las espinacas al estilo de Carmona o las alboronías de calabaza, hasta elaboraciones más innovadoras, como la ensalada de escarola con escabeche de ave o la carrillera ibérica con gambón, sobre coulís de mango.
Ensalada de escarola con escabeche de ave
Localidad
Carmona
Dirección
Prim, 2
Horario
De 12:00 a 00:00. X cerrado
Teléfono
954 14 30 60
Web
www.goyatapas.com
Solomillo de ternera con mousse de foie sobre salsa de tinto
Restaurante Bar Goya
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