HOY EnSalsa 6 Primavera 24

SELECCIÓN BADAJOZ

Restaurante ALMADRABA

El arte para la pesca del atún da nombre a la Cervecería Alma draba, ubicada en el barrio de Valdepasillas de Badajoz. Influenciado por el origen gaditano y por la dilatada experien cia de casi 40 años en el mundo de la restauración de su res ponsable, Juan Luis Jiménez, es uno de los locales imprescindi bles de la ciudad para degustar el mejor pescado fresco. Cuenta con amplios espacios como un comedor para más de 40 comensales y una gran terraza que permiten disfrutar de tapas y raciones del mar, como son los lomos o la ventresca de atún rojo de almadraba, pero también de mariscos o embutidos extremeños o gaditanos como los chicharrones. Además, su extensa carta de vinos de la tierra ofrece el maridaje perfecto con estos productos como son el Rioja, el Ribera del Duero, el Verdejo o el Albariño, ideales para beber con pescados y maris cos. También disponen de postres para endulzar el paladar.

Atún rojo de Almadraba

Nombre

Almadraba

Dirección

Calle Jacinta García, 10, Badajoz

Horario

De J-M de 13.00 a 17.30 y de 20.30 a 1.00 horas. Cierra miércoles y domingos tarde.

Teléfono

924 225 198/669 423 218

Zamburiñas a la plancha

Web

www.cerveceriaalmadraba.es

Flores de alcachofa a la plancha

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