La Mar de Gurmé

SELECCIÓN

Restaurante

EL BODEGÓN DE PALOS El Bodegón de Palos es una excelente demostración de que, con sencillez, autenticidad y amor por el producto, se puede ofrecer al cliente la máxima calidad. Una an- tigua bodega de inconfundible aire rústico es el espacio donde se asienta, desde 1987, este establecimiento. La mejor materia prima de la provincia de Huelva y otras denominaciones de España son asadas en las brasas de leña de encina de este restaurante. Carnes de cerdo Ibérico, buey, cordero y ternera, que se acompa- ñan de verduras igualmente asadas a la leña. En esta casa se mima la calidad del producto, del más sencillo al más noble: desde unos tomates “de verdad” a un ex- traordinario jamón de dos montaneras, desde variados quesos artesanos a propuestas más novedosas como el lomo de bacalao confitado a baja temperatura.

Lomo alto de ternera asado con leña

Localidad

Palos de la Frontera

Dirección

Rábida, 46

Horario

De 13:00 a 16:00 y de 21:00 a 23:30

Teléfono

959 53 11 05

Bacalao confitado

El Bodegón de Palos

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