La_Mar_de_Gurme

recomendados Directorio

de bares y restaurantes

de Málaga

Estos son los establecimientos de la provincia de Málaga que en opinión de nuestros críticos se encuentran a un nivel destacado por la calidad de su comida, por la atención que dispensan o por la peculiaridad o exquisitez de su ambiente. o, claro está, por la suma de los anteriores. Que los disfruten.

Marbella

52 53 53 53 53

Benahavís

51 51 51 52 52

Mijas

Casares

San Pedro de Alcántara

Estepona

Torremolinos

Fuengirola

Vélez- Málaga

Málaga

carbonara, huevo Milesime, panna cotta. Finca Cortesín, carretera de Casares, km 2. 952937800. EL JARDÍN DE LUTZ Carpaccio de apionabo con piñones, manzana y caviar, bullshots, unos raviolis de wagyu y remolacha con aguacate, avellanas y cilantro, patata raté, habitas y uvas. Finca Cortesín, carretera de Casares, km s/n. 952937800. gazpachuelo de bogavante con

a baja temperatura y perlas de cebolla, ceviche de corvina. Carretera de Cádiz, km 168. Calle Isla Verde Local 1, Urbanización Benamara. 952883259. OMACASE SUSHI BAR @ FÉLIX Pularda crujiente a las cinco especias, sopa de coco con tempera de langostinos, langostinos szechuan. Urbanización La Boladilla Baja, ctra. Cádiz km. 163. 951082090.

KABUKI RAW Vieira en escabeche sobre carbón Binchotan, urdon de jurel con sashimi ahumado, usuzukuri al adobo gaditano. Finca Cortesín, carretera de Casares, km 2. 952937800.

BENAHAVÍS

LA TORRE A sado de cochinillo, carpaccio de

solomillo con aceite de trufa, solomillo con foie. Calle del Pilar, 10. 657173464.

ESTEPONA

CASARES

TANINO Huevos fritos en pan brioche, patatas fritas, tartufata y jamón, pollo tikka

DON GIOVANNI Spaghetti alla

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