Living Córdoba, Terrazas de verano 22
5 LIVING TERRAZAS DE VERANO
ABC | LUNES | 27 | JUNIO | 2022
El Bosque es un nuevo restaurante De LA AVENIDA DEL Brillante, Un espacio sin igual donde Reina la vegetación en una ubicación privilegiada Viaje de sensaciones
viaje al Sudeste Asiático, pasando por Japón o Perú, sin moverte de tu ciudad. El artífice es su chef, «Luca Mazzarella», que ha trabajado a las órdenes de cocineros tan recono- cidos como «Dabiz Muñoz» o «Gordon Ramsay». Luca llega a El Bosque para traer una carta única en la zona, con propuestas inno- vadoras que prometen abrir a sus comensales un mundo nuevo de sensaciones gastronómicas. Entre su oferta, destacan entrantes como una mazamorra cordobesa de ajo negro con tartar de langostinos, un saam coreano de gambas fritas con mayonesa picante o unas almejas en salsa de curry rojo. Como platos principa- les, no puedes dejar de probar su pulpo anticuchado con aceitunas, el cordero lechal con achiote o un bao de cangrejo en tempura con salsa tikka masala. Como guinda del pastel, deja sitio para el postre para degustar su helado de aceite con texturas de naranja o el de queso Idiazábal con salsa de mango y PX, dos pro- puestas muy refrescantes y origi- nales para hacer frente a las altas temperaturas. Además, dispone de un aparca- miento privado exclusivo para clientes con 70 plazas, por lo que podrás olvidarte de los problemas de aparcamiento y centrarte en disfrutar de su atractiva propuesta gastronómica.
FOTOS: EMILIO SIMÓN
tamaños para las celebraciones más multitudinarias o los festejos más íntimos, a varias terrazas ajardinadas a diferentes niveles, ideales para un cóctel informal que preceda a una gran comida o un tardeo de copas con amigos rodeado de árboles y al arrullo del agua de sus fuentes. También cuenta con una pérgola donde comer en su restaurante a la carta, así como una bodega. Cada espacio, ofrece zonas
independientes, que confieren la intimidad necesaria para cada momento. Además, en el caso de grandes celebraciones, ofrecen un servicio con varias fases para que se pueda disfrutar de las dis- tintas ubicaciones para dar un mayor dinamismo y atractivo. Los eventos se planifican al detalle y de forma personalizada, además, no cobran canon de alquiler. Otro de sus puntos fuertes es su atractiva carta, que te llevará de
POR S.E. CÓRDOBA
U n restaurante especializa- do en actos especiales, aniversarios, homenajes, presentaciones de pro- ductos, congresos, entre- gas de premios, etc. Cuenta con espacios diferen- ciados para esos eventos. Desde salones interiores con distintos
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