Revista GURMÉ Sevilla Primavera 2018

SELECCIÓN

Restaurante

Le Tire-Bouchon es una casa de comidas especializada en cocina mediterránea con influencias de la gastrono- mía francesa. Su chef Cone Molina ha diseñado una carta elaborada con productos frescos y de temporada. Como producto estrella destacamos sus carnes de Txogitxu: lomo alto o bajo, rib eye o txuleta de vaca vieja. También son recomendados el taco de atún mechado, las ostras gillardeau o el calamar de potera a la brasa. No podemos olvidar hacer mención a sus sugerencias del día elaboradas, por lo general, con productos de nuestras costas, y a su cuidada selección de vinos. El restaurante está situado en la zona de la Buhaira, su éxito entre el público ya es todo un hecho, por lo que te recomendamos realizar una reserva antes de ir. LE TIRE-BOUCHON

Plato de bocadillo de calamares acompañado de uno de los vinos de nuestra selección

Nombre

Le Tire-Bouchon

Dirección

Chaves Nogales, 16

Horario

De M a S de 13:30 a 16:30 y de 20:30 a 00:00. D de 13:30 a 16:30

Teléfono

675 64 42 89

Facebook

Le Tire-Bouchon Sevilla

Cigalas, huevas y salmonetes

Le Tire-Bouchon

48 /