Revista gastrónomica GURMÉ La Voz de Cádiz 02-07-2017

DIRECTORIO

JARDÍNDE CANALEJAS Pescadito frito, cazón en adobo y arroz caldoso. Calle Vaqueros, 67. 956 830 066. Extensa carta de pes- cado y marisco y torti- llas de camarones. Calle Ribera del Muelle, 42. 956 830 339. LOS ESTEROS Guisos de choco, pesca- dos frescos, solomillo de retinto y guiso de garbanzos con pulpo. Calle San Ignacio, 15. 655 80 89 44. LA TABERNA DEL PUERTO MARINERO EN TIERRA Tostas, cremas, pas- tel de pulto, jamón ibérico y desayunos variados. Plaza Poeta Rafael Alberti, 32. 956 475 008. MESÓN LA PLAZA Salpicón de pulpo, montaditos, pez de plata y demás PIZZERÍA EL NUEVO MUELLE Pizzas, hamburguesas, y pollo asado, sand- winches, ensaladas. Paseo Maritimo, 24 A. 856 21 55 56. PUERTA REAL Tapas y pizzas. Avda. Catorce de Abril, 30. 956 56 72 17. pescado fresco. Calle Soledad, 5. 956 47 45 03.

EL CALLEJÓN DEL VINO

PUERTO REAL

SANLÚCAR

Arroz con muergos, raciones de quesos, montaditos, ensaladi- lla, bacalao en revuel- to y tortillitas de choco. Callejón Matalobos, 2. 636 86 22 43. Carrillada, ensalada de aguacate, queso frito y papas arruga- das al mojo picón. Calle de la Amargura, 19. 956 474 651. EL FOGÓNDEL GUANCHE Mini hamburguesas de buey, montaditos y tapas variadas. Calle Sevilla s/n, Local 17. 856 21 57 47. EL REVUELO Gambas a la plancha, pulpo con patatas y carne con patatas. Calle Juan de Rivera, 14. 675 01 29 39. EL TROPEZÓN Atún de almadraba, queso de Grazalema, solomillo al oloroso, ensalada caprese y pizzas. Puerto de Bolonia, 1. 645 579 288. HOTEL RESTAURANTE CATALÁN Cocina casera, guisos tradicionales y postres artesanales. Carretera de Medina. 956 830 873. EL NUEVO JAMONCITO

BODEGÓNDE LOLA Ensalada de ahuma- dos, champiñones con jamón, rabo de toro y frituras aptas para celiacos. Calle San Miguel, 4. 856 132 772 anchoas ahumadas, calamares rellenos, patatas rellenas y bacalao a la plancha con salmorejo. Plaza del Cabildo, 14. 956 360 513. CASA BIGOTE Pescado fresco del día, guisos marineros y marisco. Alérgenos en carta. Avenida Bajo de Guía, 10. 956 36 26 96 CASA JUAN Tortilla de patatas, pizzas y ensaladilla rusa. Avenida Bajo de Guía, 26. 956 362 695. Menú degustación ‘Tradición’ basado en cocina más popular e ‘Innovación’ con reinterpretación de platos típicos con sabores sorprendentes. Calle Caballeros, 11. 651 141 650. CASA BALBINO Tortilla de camarones, EL ESPEJO GASTROBAR

AZAFRÁN Mariscadas, frituras de pescado y arroz

a la marinera. Calle Real, 72. 856 097 643.

BAR CERVECERÍA EL CALVO

Patatas ali-oli, ensala- dilla, gambas al ajillo, pulpo a la gallega, carnes y pescado. Calle Plaza 147. BAR DORADO Filete de pez espada, chocos, puntillitas, salmonetes y cazón. Calle Nueva, 18. 956 830 360. BAR LA ENTRADA Tortilla de patatas, pizzas y ensaladilla rusa. Avenida 14 de abril. 627 52 08 84. CASAMANOLITO Arroz caldoso con colas de langostino, pijotas fritas, langos- tinos y calamares rellenos de huevas de merluza. Calle Francia, polígono industrial Trocadero. 956 472 789. EL BARRIL Atún confitado, rollito de salmón, ensaladilla de gambas y croquetas de morcilla. Calle Ancha, 6. 956 833 426.

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